Wat hebben die met elkaar te maken? Nou niets
Gewoon dat het ons gelukt is na 8 maanden om een Dominicaans rijbewijs te hebben.
En na 3 keer proberen hebben we ook de drankvergunning in ons bezit. (heel belangrijk voor de bar.
Voor de drankvergunning hebben we 2 advertenties moeten plaatsen (die heb ik verderop in de blog al geplaatst) in op 1 mei moets ik bij de rechtbank zijn... helaas er was toen geen rechter. De week erna terug gegaan, na 1 uur wachten werd er medegedeeld dat de rechter nog uit Roseau moest komen... Daar hebben we niet op gewacht (we hadden die dag zelf een afspraak in Roseau dus we zijn weer gegaan)
Afgelopen dinsdag zijn we dus voor de 3e keer geweest. En YES nu is het wel gelukt we hebben een Dominicaans Liquer license
Gelukkig was er iemand voor dus kon ik afkijken.
Je mag zweren op de bijbel of je rechterhand opsteken. Ik heb maar voor het laatste gekozen. Daarna worden je gegevens gecontroleerd en stelt de rechter enkele vragen, zoals welke vergunning (hotel, nachtclub, bar, restaurant)en of je weet welke verantwoordelijkheden je hebt met een drankvergunning. (niet schenken aan lieden onder de 18, niet schenken aan dronken mensen en bij moeilijkheden de politie inschakelen) Dit is dus allemaal gelukt.
Laat de wijn maar komen...
De pallet is onderweg we hebben de B/L en de factuur. Met een beetje geluk drink ik met mijn verjaardag spaanse wijn.
Als het allemaal lukt met de spaanse wijn dan gaan we ook proberen een palletje Cava in te voeren. Hiervoor hebben we 2 samples van ze ontvangen die we samen met Helen van Cabrits Dive Centre hebben genuttigd, zie hier het korte filmpje.
KLIK HIER VOOR DE CAVA VIDEO
Geen opmerkingen:
Een reactie posten