Comfortel De Champ, Hans en Lies in Dominica

Brand in De Champ

2009-09-20T15:44:00.003-04:00

Hot nieuws, zondagmidag net bezig om de super chocolade mouse voor vanavond te maken. (sunday dish, accras (Creolse visballetjes) vooraf, dan kipfilet met homemade sate saus, frietjes en boontjes en dan een homemade chocolade mouse na) Hans is aan het spelen met een nieuwe computer (voor kantoor) komt een security man van Ross (universiteit) binnen, he heb je gezien dat de overkant van de weg in brand staat?

He wat??? Hup naar buiten ja hoor de struiken aan de overkant staan behoorlijk te fikken.
Hmmmm we hebben een houten bar en geen verzekering !!!
Hup Hans de waterslang richten op het dak, dak en bar nat houden.
De beveiligings man heeft de brandweer ondertussen gebeld. Ja de laatste keer dat we de politie belde duurde het 1,5 uur voordat ze er waren afwachten hoe snel de brandweer op zondag is

Hmm niet al te slecht na een kleine 10 minuten kwamen ze de al de heuvel oprijden.

Gelukkig stond de wind de goede (voor ons) richting in en is alles weer onder controle

PS Elke en Frank (en Doortje en Wim en alle andere familie leden) van harte Gefeliciteerd met jullie dochter.

Mam weer thuis, geen ananassap, semester break

2009-08-24T19:30:00.002-04:00

Gelukkig mijn moeder is weer thuis. Geen pacemaker, de specialisten vinden het nog niet nodig, lichte hersenschudding verder hebben ze niets kunnen vinden. Nog eventjes rustig aan doen mam.
Ananassap... Zoals de meeste weten hebben we hier in Dominica naast ons hotelletje een bar.
In deze bar schenken we graag van allerlei cocktails. Veel cocktails worden gemaakt met ananassap. Nou sinds ruim 4 weken is er geen pak ananassap meer te vinden op het eiland.
De 3 groothandels zitten ook zonder, helaas foutje in de bestelling. 1 groothandel is aan het wachten op hun container en de andere heeft de container al ruim 2 weken in de haven staan maar hebben even geen geld om de douane te betalen...
Na lang speuren heb ik grote veel te dure blikken ananassap gevonden, de show must go on.
Dit moment is het voor de bar hoog seizoen. Vorige week hebben de studenten hun final exams gedaan en deze week en volgende week komen er in totaal zo'n 600 nwe studenten binnen.
Dus we draaien dik overuren. Gelukkig hebben we ook extra hulp, 's ochtens heb ik nu 7 dagen in de week een ontbijthulpje die om 7:30 komt en de eieren e.d. bakt , Hans of ik serveren en maken een praatje met de gasten. (de ander mag dan een uurtje langer slapen)
Deze hulp poetst na afloop van het ontbijt de keuken en poetst de bar.
Dan hebben we Junie die de kamers poetst en Wade die voor het onderhoud en allerlei andere klusjes zorgt (deze 2 komen 5 dagen in de week)
Voor de avonden heb ik een vaste keuken hulp Clevalyn die van 5 tot 9 kookt, nu in de drukke tijd heb ik een extra afwashulpje Tricia. En in de bar hebben we nu Ike + minimaal een assistent en soms een extra persoon voor de buitenbar.
Dus Hans en ik hebben het iets rustiger maar moeten nu zorgen dat alles op rolletjes loopt.
Dus ik hang nog het meeste in de keuken om toe te zien dat de orders goed uitgeleverd worden op drukke avonden loop ik mee.
Hans doet de spelletjes en de kletspraatjes in de bar.

Ok genoeg weer even, foto's volgen nog.

weg is klaar, semester break, ma in het zkh

2009-08-17T18:03:00.003-04:00

Teveel nieuws en te weinig tijd om het allemaal op papier te zetten.

GOED NIEUWS DE NIEUWE WEG IS KLAAR.... yes yes yes, nou ja klaar, er moet nog wat zand aan de zijkanten gestort worden en we willen nog 2 speedbumpers (ze denken nu dat het een racebaan is en dat willen we voor het hotel en voor de bar juist niet hebben.)

Minder goede nieuws is dat mijn moeder in het ziekenhuis ligt. Afgelopen vrijdag is ze in de stad in elkaar gezakt en direct opgenomen in het Catharina zkh in Eindhoven. In eerste instantie dacht men dat haar hart te langzaam klopte en zou ze afgelopen maandag een pacemaker krijgen. Laten ze haar allerlei foldertjes lezen wordt ze maandag ochtend voorbereid op een operatie komt de specialist: neen geen pacemaker voor u, is nog niet nodig. Omdat ze nog steeds erg dol in haar hoofd is gaan ze morgen een scan doen om te kijken of ze misschien een lichte hersenschudding heeft opgelopen. Afwachten dus. Wel vervelend om nu zo ver weg te zitten.

Semester break, finals nieuwe feesten in de bar. Vanavond nog een "rustige" avond en dan is het 3 weken marathon met de bar. Morgen beginnen de final examens voor de studenten dus na het examen willen ze eten en drinken. Degene die tussendoor niet naar huis gaan hebben niets anders te doen dan eten en drinken en feesten en de nieuwe studenten kunnen ook niet veel anders omdat campus dicht is.
We hebben een heel programma opgesteld. Tijdens de komende 3 weken hebben we een KUBULI (Dominicaans bier) tent buiten staan waar Kubuli, shandy's and water geschonken wordt. Speciale acties: loterijen met Kubuli gadgets, Trivia (quiz), bingo om drankjes, een of ander dokter spelletje met Coors light (Amerikaans bier), Tequilla avonden, Thema avond: rood alle drankjes rood en iedereen in het rood gekleed met prijzen. Live muziek DJ's Sunset party en nog veel meer. Vandaag 50 kratjes Kubuli binnen gekregen 'ns kijken hoelang ze meegaan.

Ik heb nog heel veel materiaal liggen om video's van te maken maar heb geen idee wanneer ik zin heb om ze te bewerken. Een paar weken geleden zijn we wezen duiken met een superde luxe onderwater camera, de eerste keer dat we zelf foto's onder water hebben gemaakt, was heel moeilijk toch hebben we een paar mooie ertussen zitten die ik jullie snel zal laten zien. Ik heb zelfs voor een foto een eervolle vermelding gekregen.

Cricket wedstrijd in Dominica, Fish in Bioch

2009-07-24T18:53:00.005-04:00

VIS IN BIOCH

Tussen de filmpjes door nog wat nieuws uit Dominica. Tandarts update: kroon, na 1,5 uur in de wachtkamer gezeten te hebben (en ik de enige was) werd medegedeeld dat ze nu toch echt eerst even een hapje gingen eten en of ik nog 20 minuutjes geduld had..............grrrrrrrrrrrrrr........

Ok, 20 minuten later lag ik uiteindelijk in de stoel (zo'n ouderwetse van 30 jaar geleden) en nog eens 50 minuten later had een heuse nepkroon in mijn mond, over 2 maanden kan ik terugkomen voor de echte kroon. Kosten 1300 EC incl. behandeling (= ongeveer 325 Euro dus valt nog mee).

Rontgenfoto's: Een week of 3 geleden naar de specialist, Hans voor zijn hielspoor: ontstekingsremmende pillen en physiotherapie, ik voor mijn knie en rug.
Knie opereren in Martinique (kijk operatie, kosten 5000 Euro zonder vervoer en verblijf alleen 1 dagje zkh opname incl. operatie) en foto's laten maken van knie en rug.

Voor de operatie moet ik afwachten of de verzekering (die we gelukkig vorig jaar hebben aangevraagd en waarvoor we vanaf april 2009 zijn goedgekeurd) de kosten gaat betalen.

xray's, 1ste keer, uurtje wachten, op de tafel gaan liggen klaar voor de eerste foto... ja hoor helaas machine stuk grrrrrrrrrrrrr.... ok kan een uurtje of zo duren. Ja dat ken ik ik kom volgende week wel terug. Week later laten ze me weer een uur wachten dus ik vraag he guys wat is het probleem, ja hoor de machine was weer stuk grrrrrrrrr.... 3 x scheepsrecht. Ja hoor afgelopen woensdag is het dan gelukt om van mijn knie en rug rontgenfoto's te maken.

De foto's zijn nu ook bij de specialist maar ik kan pas na 6 augustus terecht om te horen hoe en wat. Ja soms is het leven heeeel vermoeiend op Dominica. Alles gaat hier op Island time maar dan ook alles.

Cricket, Dominica heeft 2 jaar geleden van China een groot nieuw cricket stadium gekregen (nou ja gekregen alle chinezen die eraan gewerkt hebben zijn nu met familie legaal in Dominica zonder allerlei formaliteiten etc.) A.s. zondag en dinsdag gaat het stadium voor het eerst in gebruik worden genomen voor een internationale cricket wedstrijd. Dit is blijkbaar zo belangrijk dat a.s. dinsdag een Nationale vrije dag is!!!!!!!!!!!. Geweldig toch.

Misschien gaat Hans samen met Ike kijken, ik blijf wel op ons fortje passen.

Die flauwekul (sorry voor de cricket fans) begint al 's ochtends vroeg en gaat de hele dag door (voor de toeschouwers, biertjes, rummetjes en kippetjes)

TV, Door een korte kortsluiting van Domlec (electriciteitsbedrijf) is een van onze LCD tvjes van de kamers stuk gegaan, Ike bracht me op het idee om een claim neer te leggen bij Domlec (een vrouwtje uit zijn dorp had dit met een koelkast en kreeg een splinternieuwe) Een expert is gekomen heeft de TV meegenomen naar een reperateur en geconstateerd dat hij het onderdeel niet kon vinden (wisten we al want natuurlijk hadden wij de tv al naar ons eigen contact gestuurd) Nu een maand later heeft Domlec toegezegd dat ze 2000 EC (500 Euro) gaan betalen.

En och jullie kennen Hans allemaal dus die was een goede reden om voor 6300 EC 2 nieuwe 26" LCD TV's te kopen... Kamer 3 wordt nu de luxe kamer met 26" en sofa bed en de andere ja hoor die is voor op onze slaapkamer.

Ieder dorp heeft 1 x per jaar zijn dorpsfeest wat gevierd wordt met het eten van vis (vers gevangen door de eigen vissers) en veeeeel drank en veeeeeel te harde muziek.

Ike (onze bartender) had ons uitgenodigd voor een avondje in zijn dorp Bioch om mee te feesten.

Wij, Hans, Lies en Lindsay dachten dat de zaterdag wel geschikt zou zijn omdat veel studenten aan het studeren waren en er weinig kamers bezet waren (2) Helaas de mensen bleven hangen, om 12 uur de bar gesloten en met zijn allen naar Bioch (15 minuutjes met de auto) Lindsay en ik hebben ons geweldig vermaakt, we waren de enige blanken, we hebben heerlijk staan dansen teveel whiskey cola's gedronken en om half 4 zaten we pas vis te eten....

Rond 4 uur thuis en de volgende ochtend om 8 uur stond ik weer eieren te bakken voor het ontbijt, dat was minder. Van 10 tot 12 terug naar bed om vervolgens met Hans te gaan duiken (hadden we afgesproken) omdat het duikweek was en we voor 20EC met een profesionele camera foto's onderwater konden maken. (ik hoop deze foto's volgende week te zien, ben benieuwd) Om half 6 terug waar de bar volzat voor de zondagse dinner pfffffffffffff een hoge prijs voor 4 uurtjes stappen maar ik zou het morgen weer doen want het was gewoon leuk.

Lieve lezers dit was het weer.

50 jaar

2009-07-04T19:52:00.006-04:00

Zaterdag 27 Juni 2009, een van de spouses (vriendin van een van de studenten) Alison vierde haar verjaardag in de bar met als thema de jaren 80.
Perfect toch om bijna 50 te zijn en dan een jaren 80 feestje in je eigen bar te hebben.
We hebben een hele gezellige avond gehad waarbij veel gedanst werd.
Op zondagochtend zijn Hans en ik vertrokken naar de Grenadine eilanden en hebben we het roer aan Lindsay en Ike overgelaten. (Lindsay het hotel en Ike de bar en op zondag heeft Lindsay de zondagdish verzorgt) Heerlijk joh om gewoon om half 9 's ochtends met onze "prive" chauffeur Bertrand naar het vliegveld te gaan.
De eerste avond hebben we op het hoofdeiland St Vincent doorgebracht, 's middags lekker wat gesnorkeld en 's avonds natuurlijk lobster gegeten. (viel een beetje tegen kregen maar 1 helft, wel een bord vol eten maar zoals rijst, banaanan, groetes en zo maar daar gaat het met lobster meestal niet over toch?) Wel genoten om zo lekker rustig met zijn tweetjes te zijn.
Op maandagochten zijn we met de langzame ferry naar Bequia gevaren.
Daar hebben we 3 dagen doorgebracht. Het was heeeel rustig op het eiland. super laagseizoen om 9 uur was alles uitgestorven. No problem voor ons we waren toe en veel slapen, niets doen, luieren, lezen, eten en drinken. De eerste dag hebben we bij het zwembad van het hotel gelegen, 2e dag zijn we gaan duiken (2 pijlstaartroggen gezien heeel mooi) en de 3e dag hebben we met een klein huurautootje het hele eiland gedaan (+ nog een paar uur strand) Laatste avond nog een poging gedaan voor lobster, deze was beter

Op donderdagavond zijn we weer terug thuis gekomen en daar werd ik door de familie in de bloemetjes gezet, nogmaals dank je wel heel erg lief.

uitdagingen in Dominica

2009-06-23T17:54:00.006-04:00

Het verjaardags feestje van Tricia alles in rood is goed verlopen. De meeste zijn dus inderdaad in het rood gekomen en 90% van de drankjes waren rood. Zo ook de bloemen die ik had laten komen.

Goederen uit St Maarten, bestellen gaat simpel op internet de catalogus van PDG opzoeken nummertjes noteren en een email sturen. Volgende dag krijg je netjes de factuur, via creditcard betalen en op zaterdag worden de goederen voor je naar de haven in Marigot gebracht alwaar ze op de Lady Mary Ann op zondag naar Dominica verscheept worden.

Op maandag of dinsdag ga ik naar Grace Hill shipping om de vrachtkosten te betalen en het papierwerk op te halen. Deze papieren fax ik naar mijn brooker Gloria in Roseau.

Op woensdag (als we ons wekelijks "uitje" naar Roseau hebben) halen we de douane papieren op.

Op donderdag ben ik vol goede moed naar de haven in Portsmouth gegaan. Uit eerdere ervaring weet ik al dat ze de papieren niet meteen klaar hebben (kun je je voorstellen 3 mensen die helemaal niets zitten te doen en dan tegen je zeggen dat je over een uur terug moet komen)

Goed uurtje later weer terug en ja hoor evenals de vorige keer was er weer eens iets niet goed.

Dit keer hadden ze gelijk want mijn brooker was 1 item op een bepaald document vergeten en het blijkt dat op zeep 65 % (ja je leest het goed vijfenzestig procent) import duties zitten. (daarbij komen dan de normale 3 % douane en 1,5 % milieu belasting boven op en op het hele totaal de 15% btw) Dus de volgende keer maar eens kijken welke zeepjes ze in Dominica hebben.
(deze zeepjes zijn voor op de kamers) Mijn brooker had hiervoor 20% gerekend. (heel fijn maar helaas deze douane trapte daar niet in)
Hup papieren weer mee naar huis, brooker bellen en situatie uitgelegd. Goed ze zou kijken wat ze kon doen. Aan het einde van de dag belt ze met terug, gecorrigeerde spullen zijn naar de haven gestuurd dus morgen weer proberen.
Vrijdag terug naar Mrs Aziel gevraagd ja die had de spullen ontvangen zij samen met mij naar het kantoor pffff gelukkig de beamte was zo aardig om de gecorrigeerde documenten te accepteren. Of ik over een uurtje terug kon komen. (standaard antwoord, protocool, ambtenaren of gewoon misbruik maken van je positie en klanten pesten) Ok dan maar weer een uurtje iets anders doen.

Na een uur weer terug, gelukkig alles goed ik mag betalen... (want daar gaat het om de pot van de staat spekken geen probleem mee maar wel als alles dan zo vreselijk lang moet duren)

Met de papieren naar de loods, spullen afgegeven aan desbetreffende beamte (een kan ik goed mee overweg de andere is zo'n strever die gaat dus niet) de strever de papieren overhandigd, goed no problem mannetje van de loods geroepen om de 7 dozen te halen.
Naar de overkant weer voor een stempel.
Nu moet de beambte de inhoud goedkeuren. Normaal gaat dat snel en maken we een paar dozen open en hup klaar. Neen deze man gaat proberen met de factuur alles een voor een te controleren. (en helaas zijn ze niet allemaal heel slim dus het duurt dan ook heel lang voordat ze weten wat ze aan het controleren zijn) Het was bijna klaar ik kon zowaar mijn spullen meebrengen toen de man zag dat er zeep bij zat en dat die voor 20% waren geboekt.....
De mensen op kantoor waren dus vergeten om voor zijn exemplaar ook een kopie van de gecorrigeerde spullen te maken. Ik laat mijn kopie zien en zeg dat hij die wel mag gebruiken.
Neen dat gaat niet dus hij naar kantoor. En ondertussen sta je dus vrolijk te wachten.
15 minuten later ja eindelijk het is goed ik mag mijn doosjes mee naar huis nemen...........
(12 wijnglazen, doos rietjes, flessenopeners en zeepjes, shampoo etc. voor de hotel kamers dus niet eens zo spannend allemaal.)

Sunday Dish en wat eten Hans en Lies in Dominica

2009-06-20T20:24:00.011-04:00

Zondagdinner in De Champ. De vorige keer heb ik al wat foto's laten zien van onze Italiaanse avond. We proberen iedere zondag iets anders te maken. Gerechten die er goed ingaan worden soms herhaald. Hierboven in bier (guiness) gedoopte kipfilet (Amerikaans voedsel) met gegratineerde aardappels (gerecht van Noelle, buurvrouw BCN) met verse groente.

Hans en Lindsay met de kip

En natuurlijk hebben we gezonde salades vooraf

Of onze zelfgemaakte kip bitterballen.

Paprikas gevuld met rijst en groente of met rijst en bief geserveerd met gebakken aardappeltjes.

Neen, dit is niet voor de zondagdish.

Deze mooie jonges (kreeften) zijn voor Hans en Lies.

Ike (onze bartender) heeft goede contacten met vissers in Bioch (dorp waar hij woont) en zo af en toe komt hij met Crayfish of zoals nu met verse Lobster (kreeft dus) Heeeeerlijk

Eerste keer in mijn leven dat ik lobster maak.
Gelukkig waren ze diepgevrogen dus niet meer levend... dus ik hoorde ze niet meer schreeuwen in de pan.

Dus je ziet het we werken er hard voor maar als je dan zo af toe op een doordeweekse dindsdag middag een verse kreeft kunt gaan zitten eten met een heerlijk glaasje Spaanse Chardonay en een schitterend uitzicht och dan klaag je niet dan weet je weer waar je het allemaal voor doet.

Wat eten we morgen:

Vooraf eirolade met salade

Zalm met home made garnalen saus en aardappel kroketten (1e keer dus ben benieuwd)

Home made cake (chocolade en limoen en rum banaan)
En daar drinken we een cava bij voor de aanbieding prijs van 10 EC

En de vaders krijgen voor vaderdag een aperatief gratis.

Tot nu toe 19 reserveringen binnen.

Afgelopen donderdag hebben we weer live music in De Champ gedaan, een schitterende avond met mooie muziek (videootje volgt nog) Over 2 weken is het de 2e mini (examen) dus op dit moment is het redelijk rustig in de bar, alhoewel we vanavond weer een verjaardags partijtje krijgen, rond half 10 voor de gang verwacht thema ROOD, dus heel veel mensen zijn gekleed in rood, ik heb mooie rode bloemen gekocht en de natuurlijk zijn de drankjes ook rood vanavond.

(ook hiervan komt ooit een videootje)

Ik zou jullie ook nog moeten updaten over het binnenhalen van spullen uit St Maarten maar mijn batterijen zijn bijna op (ik zit nu in de bar de blog bij te werken met een martine dry met een drup grenadine om een rode drank te maken) dus volgende keer meer

soocoo yah in Roseau Heksen in Roseau !!!

2009-06-09T17:17:00.004-04:00

En nu een stukje Dominicaanse cultuur... Echt iets voor nuchtere Nederlanders.
Vannochtend vroeg komt Diana (ontbijthulp) binnen en zegt hier Lies moet je even opzoeken op internet dus google even mensen soocoo yah Roseau.
Gisteren middag in Roseau zijn 2 heksen (ja jullie lezen het goed) 2 heksen gesignaleerd.
Het verhaal is dat 2 heksen niet links van elkaar kunnen passeren, dit gebeurde blijkbaar wel en daardoor stonden ze van 1 uur 's middags tot een uur of 4 a 5 beweegloos tegenover elkaar op straat. Honderden mensen zijn gaan kijken. De burgemeester heeft ze vervolgens verwijderd.
In dit voodoo land gaat de tam tam vervolgens door. (Je hebt hier dus Harry Potter live)
Een van de heksen was gisteren nacht op haar bezemsteel uit London teruggekomen alwaar ze een jurk van de koningin had gestolen om die vervolgens op een feest in Dominica te kunnen dragen..... Ik laat het hier even bij.
Big Hug Hans en Lies (verder alles goed hoor, gisteren avond weer een grandioze avond in de bar gehad en op dit moment 6 (en een half) NL gasten op bezoek. Dus lekker NL ouwehoeren ook wel eens fijn.
Videootjes en foto's volgen (ooit)

Alberto & Irano Pasta Bolognaise

2009-06-09T16:41:00.005-04:00

Het is ons gelukt om wederom een gastkok (2 dit keer) uit te nodigen om de hoofdmaaltijd te bereiden.

Dit maal hebben we 2 van onze gasten Alberto en Irano uit Italie bereidt gevonden om een echte pasta bolognaise te maken.

Die amerikanen zijn werkelijk niets gewend. Die kennen alleen maar tomaten (ketchup) saus. Dus ze waren allemaal super enthousiast over de kwaliteit van de pastasaus.

Dus met dank aan Alberto en Irano weer een geslaagde zondagavond dish bij De Champ

tandarts in Dominica

2009-06-09T15:31:00.003-04:00

Ja op een gegeven moment ontkom je er niet meer aan... Vorig jaar september zijn we beide in Belgie nog voor controle geweest, helaas 'n tijdje geleden bijt ik een vulling eruit.
Veel mazzel dat de tandarts op dat moment tijd voor me had.
Aardige man, profesionele praktijk uit de jaren 60 :)
Het werkt allemaal en ziet er redelijk schoon uit is alleen gewoon wat achter in de tijd.
Helaas kon mijn kies niet zomaar gevuld worden, wortel kanaal behandeling.
(er zijn foto's gemaakt, heel apart, aan de zijkant van de behandel kamer hangt een half diepe kast, daarin zit het rontgenapparaat op een dusdanige wijze verstopt dat men in de behandelkamer ernaast er ook gebruik van kan maken. Dus gewoon een gat in de muur waar aan beide kanten planken en deuren getimmerd zijn. Heel slim.
1e twee behandelingen gingen wel, laatste behandeling duurde wel erg lang. Afspraak om half 10
(vanaf Picard 1 uur rijden, dan nog je auto zien te parkeren etc) Om kwart over 12 !!! zat ik pas in de stoel bij de tandarts.......... Dus dat was wel erg lang wachten. Natuurlijk is het nu nog niet klaar, beste is om er een kroon op te zetten (natuurlijk, money money money) Dus hup meteen even happen en dan mag ik ergens in juli terugkomen.

1e prijs voor beste accomodatie in DOMINICA YES

2009-06-04T19:20:00.006-04:00

YES we zijn genomineerd en hebben GEWONNEN. Bij de award coctail afgelopen zaterdagavond heeft COMFORTEL DE CHAMP de prijs gewonnen voor beste accomodatie van het jaar 2009 / 2010
En zoals je op de foto kunt zien heeft onze vriend van de zwavel baden ook gewonnen.

Het was een fantastische coctail avond voor 85% georganiseerd door HANS, jawel hij heeft heel hard gewerkt om iets nieuws te proberen.

Normaal is de toeristen award avond in het Fort Young hotel in Roseau, in de vorm van een formeel dinner waarbij dan een stuk of 5 "belangrijke" figuren uren staan te speechen en de helft van de mensen in slaap valt. Na de prijsuitreiking en dinner loopt vervolgens iedereen weg. Dus niemand heeft kunnen netwerken.

Dit jaar is door de board members van het DHTA (Dominica Hotel en Toeristen Associatin) besloten om het roer om te gooien. Zeer gewaagd natuurlijk maar de sponsors (leveranciers) waren allemaal heel positief en het is een geweldig succes geworden (volgens de meeste, de officiele instanties waren misschien niet zo blij)

Hans heeft het voor elkaar gekregen dat de meeste leveranciers in de toeristen branche (bier, rum, vis, vlees, wijn, champagne, verzekering, car rental etc.) met hun product aanwezig waren en GRATIS voor minimaal 150 man hun product aanboden.

De happening werd gehouden in Fort Shirley at Cabrits. (dus thuiswedstrijd voor ons, Portsmouth).

Natuurlijk is er veel meer gebeurd in ons hotel de afgelopen maand, helaas lukt het me nog steeds niet om alles op te schrijven dus voorlopig alleen heeeeel belangrijk nieuws en zo nu en dan een video emailtje op jullie op de hoogte te houden.

Vanavond hebben we voor de eerste keer live music door 4 spouses (aanhang, partners van studenten die samen spelen) Als het goed gaat doen we dit iedere andere donderdag avond.

Big Hug H&L

Nog 3 avonden...

2009-05-08T09:10:00.002-04:00

Pokeravond was kalm maar gezellig. Eindelijk een avond dat we om 12 uur iedereen buiten hadden. Gisterenavond gekkenhuis, niet normaal wat een party animals. Albert een 1 semester student had een goed plan, hij had alle 1e semester studenten uitgenodigd om GRATIS bij hem van 5 tot 8 te komen drinken. De afspraak met ons was, hij koopt bij ons tegen inkoopprijs de drank, wij verzorgen gratis pick up service zodat de studenten niet hoeven te lopen en na het feestje bij Albert werd iedereen gratis naar De Champ gebracht. 22 kratjes bier zijn er doorgegaan en tig flessen rum en andere drank. Uitdaging voor vandaag is hoe komen we het weekend door, op vrijdag wordt er normaal door Kubuli niet in Portsmouth geleverd... En op zaterdag en zondag werken ze niet... Maar omdat we nu 50 kratjes bestellen vinden ze het blijkbaar toch de moeite om vandaag in Portsmouth te komen leveren. Dus kunnen we nog 2 avonden feesten. (of wij het ook volhouden weet ik niet, het hotel loopt namelijk ook gewoon door en de gasten willen 's cohtends op hun gemak bedient worden voor het ontbijt. Vanochtend heb ik Diana nog maar voor het weekend heb ik helaas nog geen ontbijthulp)
BELANGRIJK NIEUWS : GISTEREN ZIJN ZE BEGONNEN MET DE WEG YES !!!
Als alles goed gaat hebben we over 8 weken een nieuwe weg.

Cinco de Mayo

2009-05-05T22:47:00.002-04:00

De BBQ was een groot succes. Wade onze manus van alles heeft van 6 uur 's avonds tot 12 uur 's nachts het vuur warm gehouden er zijn tig kippenbillen, hamburgers een handvol zalm en garnalen op de bbq gegaan. Daarnaast kon met salade en pommes gratin uit de keuken kopen. Alles met eetbonnetjes Perfecte avond afgesloten met een mooie omzet. Nadeeltje was weer half 2 voordat we iedereen de deur uit hadden.
Voor vanavond hadden we een "rustige" avond gepland Tuesday Nicht Movie night...
Helaas het is ook Cinco de Mayo, de dag van de arbeid voor Mexico maar een dag die ze in de States blijkbaar ook vieren. Dus hup vanochtend na het ontbijt(12 man) Hans boodschappen en Lies de keuken in, Taco's en Chili Nacho's voorbereiden. En ja hoor het feestje is weer in volle gang, nu bijna 11 uur en het is mutvol. De triple sec is op dus Ike maakt nu Margarita's met een andere mix. Morgen gaan er 6 gasten weg en komen er weer 2 nieuwe voor terug, dus in het hotel wordt het een beetje rustiger. De bar zal tot en met zondag nog druk zijn.

we leven nog

2009-05-04T12:42:00.003-04:00

Lieve mensen, geen nood geen zorg we leven nog. Sorry dat we even weinig van ons laten horen. En helemaal sorry voor het niet eens opvolgen van diverse verjaardagen... Tante Rinie en Netty we hebben aan julie gedacht maar daar is het helaas bij gebleven. Nick en Paul we denken nu alvast aan jullie want de komende week zie ik nog geen mogelijk om uitgebreid aan de computer te kunnen gaan zitten.
Dus luitjes sorry alsog en alvast van harte gefeliciteerd...

We zitten in een soort hoogseizoen in onze nieuwe business. En ik zeg je dit is gewoon kei hard aanpoten. Met vooral de avonden veel gezelligheid.
Voor de studenten is het nu semester break, dwz veel zijn even 2 a 2,5 week terug naar huis, daar hebben we dus geen last van (behalve dan dat Lindsay onze 2e barkeeper en oppas hulp ook terug naar huis is voor de break) Dan zijn er nog velen die overblijven en nog meer nieuwkomers. Het hotel is voor 95% vol met ouders van studenten. (dus iedere ochtend minimaal 10 man aan het ontbijt, soms meer omdat de student dan ook voor het ontbijt naar boven komt).
Dus we moeten nu ook iedere ochtend zorgen dat alle kamers gepoetst worden, de handdoeken en linnengoed gewassen... Kamers hebben we personeel voor, was doe ik voor het merendeel zelf (controleren of de handdoeken goed schoon worden) vorige week 1 dag mooi balen, wasmachine stuk. Gelukkig kon ik bij buurman Wilco mijn was doen, maar dat wilde ook zeggen dat ik (in de regen) tig keer met een zware wasmand op en neer moest. (Hans zat in Roseau) Ondertussen na mijn oorontsteking ook nog een vulling uit mijn kies, gelukkig kon ik meteen terecht bij de tandarts, helaas is niet zo maar even te vullen, wortelkanaal behandeling hup 700 EC, en 2 x terug komen. Terug naar wat we aan het doen zijn... hotel vol, ontbijtzaal vol dus 7 uur bed uit en rond 11 uur kunnen we met ons "eigen" programma verder. Inkopen voor het ontbijt en de bar, kamers controleren, was, gasten op en neer brengen, uit en inchecken van gasten, gasten entertainen, reserveringen bijhouden, beetje administratie en eten voor de avonden voorbereiden, Hans heeft een leuk programma gemaakt. Vorige week zondag hadden we een zalm menu (met ongeveer 36 dinners dus een top avond) daarna zijn we op maandag en dinsdag n hamburgers met friet gaan verkopen en op woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag hebben we daar mexicaanse taco's jamaican beef snacks, kip met sla of friet aan toegevoegd. Met als resultaat dat we op vrijdag 53 en op zaterdag 54 maaltijden verkocht hebben... Nou degene die hier geweest zijn weten hoe groot de keuken is en wat de capaciteit daarvan is... Gelukkig heb ik alle avonden hulp gehad maar tijd om zelf te eten was/is er niet. Dus goed voor de overtollige kilo's. Gisteren avond hebben we een spaanse avond gedaan. Gazpacho, paella en merengue (allemaal zelf gemaakt) voor 50 EC en als special een liter sangria de cava voor 65. (Je ziet het Wim we worden beter...)
Vanavond hebben we bbq (Hans is er nu 2 in elkaar aan het knutselen, ik moet de pommes gratin, de sla en de brownies nog voorbereiden. de burgers, kip en garnalen gaat Wade vanavond op de bbq gooien, dus dan ga ik lekker genieten) Morgenavond film, woensdagavond pokeren voor fun. (15EC inleg om mee te spelen en van dat geld worden dan rondjes gegeven, je kunt geen fiches bij kopen. als je blut bent mag je voor 15 EC weer opnieuw inzetten Dus echt voor de fun.) Donderdag feestje samen met een nieuwe student, vrijdag en zaterdag voor iedere 20 EC 1 stempel, 5 stempels = 10EC korting op het buffet van a.s. zondag. Zondag dus buffet (door catering) En dan hebben we maandag weer rust in de tent. In mei zitten we nu op ongeveer 65% bezetting. Foto's volgen snel en video's in de komende weken ga ik het weer allemaal inhalen. San en El we gaan snel weer skypen.
Iedereen de groetjes en sorry dat we even echt ver weg zijn.

pa, ma, doortje en wim in Dominica video

2009-04-20T20:00:00.004-04:00

Klik op Pa, Ma, Doortje en Wim om een circa 20 minuten video te zien van hun verblijf op Dominica.
Je moet geduldig zijn het kost bijna 1 minuut om het filmpje in te laden dus nergens aan komen nadat je geklikt hebt de computer rustig zijn werk laten doen.

Veel kijk plezier.

Lies

stilte voor de storm...

2009-04-18T19:36:00.007-04:00

Gelukkig mijn oorontsteking is voor 90% over. Wat een gedoe, eerst in Portsmouth bij een dokter geweest die een antibiotica kuurtje voorschrijft, helaas na 1 week beetje verbetering maar niet veel. Denk je och ik ga gewoon even terug naar diezelfde dokter. Hmm helaas deze was "out of State" en komt ergens eind april terug. Ok geen zorg op woensdag zijn we toch altijd in Roseau dus ga ik daar naar de dokter waar ik 1,5 geleden ook voor een oorontsteking ben geweest. Hmmm zo eenvoudig is het niet, ook deze man was niet op het eiland. Bij Corner Cafe maar even gevraagd naar welke dokter ik het beste kon gaan. Ja hoor aan het andere einde van de stad. pffff vermoeiend. Gelukkig wel een goede dokter, antibiotica druppels en nu dus bijna weer goed.

Niet zo heel veel te melden. April wordt voor het hotel week een leuke maand (50% bezetting) mede door hier en daar een paar gasten die komen aanwaaien, deze blijven meestal maar 1 of 2 dagen. Degene die een week of iets langer blijven zijn eigenlijk het leukste omdat je daar toch een soort band mee gaan bouwen. Je weet 's ochtends wat ze drinken hoe hun dagritme is etc. etc.

In de bar is het vanavond heeeel rustig (4 man voor een zaterdag avond) donderdag en vrijdag was het redelijk, mede dank zij de burgers die we nu standaard op ons menu hebben staan.

In 2 dagen 25 burgers met friet. Dinsdag zijn de eerste examens dus we verwachten het van dinsdag tot en met zondag heel druk in de bar. Gelukkig hebben we dan maar 1 hotel gast (een nieuwe student dus geen probleem.) Vanaf volgende week zondag zitten we 10 dagen mutvol dus nu moeten we proberen te profiteren van de "rust" om te zorgen dat we klaar zijn voor de storm. Onze zondag dish begint heel goed te lopen, ik zal proberen om iedere zondag iets over de dish van die dag te schrijven.

En hier zijn ze aan het werk aan onze eigen badkamer... Ook dat duurt eeuwig.

De wc, de douchecabine en de vaste wastafel zijn gelukkig aangesloten... maar de tafel onder de wasbak, de kleding kas, nachtkastjes en dressoir zijn er nog niet. (timmerman vinden die het voor het juiste bedrag wil maken) En helaas lekt de douche nog steeds een beetje, dus staat de douchecabine nog wat van de muur geschoven (overdreven gezegd midden in de badkamer) Maar ook daar gaan we binnekort weer aan werken.

Nog even terugkomen op de bar, afgelopen zaterdag hebben we een geweldige spouse party (aanhang vd studenten) gehad, van 5 tot 12 uur zijn ze met een man of 20 in de bar geweest en hebben aardig wat weggedronken. Veel karaoke, buikdansen etc. Een geslaagd feestje.

We hebben nog NL uit Curacao op bezoek gehad, die waren hier met hun 2 kids altijd leuk om gezellig in het NL te kletsen.
Binnekort ook weer video beelden.

De rust is teruggekeerd

2009-04-05T19:48:00.006-04:00

Afgelopen week 2 gasten in het hotel gehad, Rene (Nederlander die een maandje of 4 in de caribbean aan het rondzwerven is) en Albert (aankomende studend bij Ross university in Picard) Deze 2 mannen zijn op woensdag Morne Diablotin gaan beklimmen, de hoogste berg van Dominica... Rene was aardig getraind maar Albert 0,0 dus hebben ze er 9 uur !!! overgedaan.

Deze berg ga ik voorlopig nog niet beklimmen... Zelf deze week met een fikse oorontsteking gezeten. Dinsdag even bij de dokter op bezoek voor wat antibiotica, nu zondag gaat het met mijn oor een stuk beter maar heb ik een soort buikgriep opgelopen, dus gewoon de hele dag heel rustig aan. Vanavond sinds lange tijd geen gasten (niet zo goed voor de business, maar wel lekker geen ontbijt nada niks niet dus heerlijk uitslapen morgen) Morgen krijgen we weer nieuwe gasten. Het hotel loopt zoals gepland, tot nu toe halen we de bezetting van 30 a 35% gemiddeld per maand met gemak, volgens de geleerden zijn de maanden mei, juni, juli, augustus en september de slapste maanden dus we zullen zien. Omdat de studenten 2 weken voor hun examens zitten is het in de bar niet zo druk... alhoewel, deze week hebben Hans en ik op donderdagavond voor zo'n 15 man hamburgers staan bakken !!!. Gisterenavond zijn er 16 meals de keuken uitgegaan. (ik had alvast een stoofpot van bief en vegetarisch klaar gemaakt voor de zondag dish) Vanavond staan Lindsay en Clevelyne te tissen in de keuken, ik heb me "ziek" gemeld.

Terug in Dominica

2009-03-28T22:30:00.005-04:00

De KLM vlucht waar de familie mee naar huis is gevlogen

St Maarten

YES, de koffer van pa is net op tijd aangekomen, dus de koffer is nu weer in Nederland.

Waar Doortje, Wim, Pa & Ma ook weer veilig zijn aangekomen. Pa en Ma hebben denk ik wel een dagje rust verdient dus voordat jullie ze gaan bestoken met vragen etc. gun ze hun zondag om bij te komen. Wij zijn vandaag weer thuis gekomen, helaas ook zonder koffers... neen ik lieg het niet beide koffers van Hans en mij zijn niet meegekomen. Maar och we zijn thuis dus morgen of zo zullen ze wel aankomen. Vanmiddag zijn we aan de Franse kant van St Maarten nog even onbeschoft wezen lunchen: Acras vooraf, salade met warme camebert, salade met chevre chaud en salade met st jacobs schelpen en garnalen en als toetje warme appeltaart met calvados en ijs. !!! Heerlijk... Morgen gaan we ECHT iets aan onze teveel kilo's doen. Joh het was heeeeeel erg leuk om omringt te zin met familie. El en San sorry meiden even geen contact gehad (enne Gun aub nog even gedult...) maar de komende 3 weken hebben we iets meer tijd (Rene onze vast gast en een aankomende student zijn de enige gasten dus het zou moeten lukken om weer even contact te leggen) Het was echt heel tof met pa, ma, Doortje en Wim we wachten nu op nieuwe familie en vrienden die de moed hebben om de lange reis te doorstaan.

Hi Wim, nogmaals proficiat met je verjaardag en dank voor het heerlijke dinner.

Koffer pa kwijt....

2009-03-27T07:55:00.003-04:00

Hallo allemaal nog even een kort berichtje vanuit St Maarten.
Natuurlijk zijn we mijn zijn zessen nog even heerlijk aan het genieten van de witte stranden en de heerlijke zon... helaas moeten pa en ma ook meemaken hoe slecht LIAT is
LIAT is de maatschappij die alle vluchten tussen de eilanden verzorgt.
LIAT staat voor Leave Island Any Time.... je weet dus nooit of je vlucht optijd is etc.
En staat ook vor Luggage In Any Terminal, dus je bagage kan overal zijn.
In dit geval is de koffer van Pa niet op St Maarten aangekomen. Dus hebben we een nieuwe korte broek, shirts etc voor hem moeten kopen... Het is natuurlijk wel vervelend want er zitten veel spulletjes in zijn koffer. Heeeel misschien komt de koffer vandaag nog voordat ze vertrekken...
Helaas even geen foto's, volgende week maak ik weer een videootje met beelden van de familie.
Gisterenavond hebben we de verjaardag van Wim gevierd in het Sonest Hotel waar Doortje en Wim verbleven, een uistekende Italiaanse maaltijd en lekker wat geborreld na het dinner.

klaar voor st maarten

2009-03-25T08:24:00.004-04:00

De tijd vliegt voorbij. Zodadelijk vertrekken we met pa en ma naar St Maarten. Nog 3 dagen en dan vliegen ze terug

Alles is perfect verlopen. Van de week nog even naar Syndicate geweest, een natuurpark waar de papagaaien in het wild rondvliegen. Helaas geen papagaai gezien maar wel een mooie wandeling gemaakt. We zijn ook nog even naar het strand geweest en als afsluiting hebben we bij Iguana gegeten.

Straks horen de meeste van jullie de verhalen uit hun eigen mond. Na St Maarten zal ik weer wat bijkletsten over het runnen van een hotel... Hier en daar maken we nog steeds wat mee.

Och ja belangrijk nieuws (speciaal voor degenen die hier al geweest zijn) We zijn weer een heel stuk verder met de WEG.... Door het doorzettingsvermogen van Hans lijkt het erop dat over niet al te lange tijd er daadwerkelijk een nieuwe weg gaat komen. Is nu ook echt nodig.

Pa en ma, Doortje en Wim in Dominica YES

2009-03-21T19:02:00.009-04:00

Ontbijt bij DE CHAMP

Ja hoor mijn ouders zijn in Dominica mede dank zij de goede zorgen van Doortje en Wim zijn ze gezond aangekomen. Het was een zware reis maar dubbel en dik de moeite waard....
He Gunt, nog van harte gefeliciteerd, neen we zijn je niet vergeten maar volgens mij zijn jullie zelf op vakantie geweest?
En tante Bets wat een grandioos feest, ik zie dat we toch wel iets gemist hebben maar dankzij Nick en Doortje hebben we hier in de bar samen met Doorje, Wim, Pa en Ma kunnen nagenieten van het feest.
We hebben een heerlijke week achter de rug. Zaterdag en zondag rustig aan lekker effe bijkomen. Maandag dagje uit, met zijn zessen met de bus van Bertrand naar het Indianen gebied. Dinsdag "rust"dag, Woensdag naar Roseau, Rotary lunch, Trafalgar falls, donderdag rustdag en vrijdag naar Soufriere en Scotts Head.
Ik ga jullie niet vervelen met teveel tekst dus hier een paar foto's

Pa en ma helpen een handje mee in de keuken met het bakken van De Champ hamburgers

Uitzicht punt, en bij Indian River

Dubbele Boeking !!!

2009-03-13T21:52:00.002-04:00

Ja hoor, het is me gelukt, de eerste dubbele boeking gemaakt.
Pfff niet zo leuk. Het hele hotel vol (nou ja wij gebruiken zelf nog steeds 1 kamer omdat onze eigen badkamer nog niet klaar is, time time time op Dominica moet je gewoon veel geduld hebben)Staan er om 8 uur 's avonds nog gasten aan de deur, wij hebben gereserveerd (en 1 nacht aanbetaald) hmmm niet zo goed.
Gelukkig hadden we Rene de Ridder een NL die een paar maanden in het Caribish gebied aan het rondzwerven is die akkoord ging met onze noodoplossing.
2 Nachten in een nog niet gerenoveerde studio bij Wilco. (Rene sliep eerst in kamer 5, daarna kamer 2 en om zijn woorden te gebruiken nu in kamer -2) Natuurlijk zijn wij onze buurman zeer dankbaar voor de hulp en Rene omdat hij er verder geen probleem van heeft gemaakt. En de gasten die gereserveerd hadden (ouders van studenten) waren ook weer blij.
Morgen komen mijn ouders, schoonbroer en schoonzus heel spannend. Onze badkamer is voor 80% klaar dus morgen gaan we onze spullen weer overhuizen (we moeten wel omdat naast de kamers voor de familie de rest van het hotel bezet is)
Wel leuk hoor "volle" bak, 's ochtends ontbijtjes maken en met de gasten hun dagprogramma bespreken.
Luitjes ik ga me weer even in onze bar begeven omdat daar op dit moment veel nieuwe gezichten zijn dus even wat praatjes maken.
Zoals beloofd ga ik weer regelmatig wat schrijven (en soms met foto's) dus je kunt weer regelmatig onze blog bekijken.
Big hug aan iedereen.

Eindelijk we zijn er weer

2009-03-07T19:22:00.013-04:00

Lindsay, een vriendin van een 1e semestre (jaars) student die samen met Ike op de vrijdag, zaterdag en zondag bardienst draait. Hier is ze met de Superbowl aan het genieten van een tostie kaas (bikine cheese op ons menu)

Lieve mensen, no worries we leven nog en goed ook. (dat is goed te zien aan de extra kilo's die we momenteel meedragen :))Ik ga niet proberen om de laatste 3 maanden in te halen dus ben gerust. Het hotel en de bar lopen goed we zijn al redelijk bekend bij de locale bevolking. In de bar hebben we al menig feestje georganiseerd.
Met oud en nieuw (Hans zijn verjaardag) samen met Tomato Cafe (het restaurant waarvan wij enkele gerechten op onze kaart hebben staan zodat gasten dit kunnen bestellen en bij ons in de bar kunnen opeten). Was heel leuk, alleen een beetje tammer dan wij normaal voor een oud en nieuw feestje gewend zijn. Op het einde van het semestre (van de studenten) hebben we een echt groot feest gehad, op een gegeven moment hadden we ruim 70 a 80 man binnen en 50 a 60 buiten, was helemaal top, Ike en Sean achter de bar, Hans glazen en lege flesjes ophalen, Lies glazen spoelen en de centjes bijhouden. Voor 12 uur hebben we de laatste ronde moeten aankondigen omdat we geen ijs en lauw bier hadden. (lesjes voor volgend jaar) Half January (geloof ik) hebben we nog een keer een leuke omzet in de bar kunnen draaien met Super bowl, (Amerikaans voetbal) Van 's middags 2 tot 's avonds 10 a 11 uur, de hele tijd voetbal, chicken wings, hamburgers, bitterballen, frietjes en veeeeeel kubuli (lokaal bier). De meeste van jullie hebben dit op de video emailtjes kunnen zien.
We zitten nu op de vooravond van onze TEQUILA Party... YES morgen na de mini examens van de Ross studenten hopen we 20 tot 50 man naar boven te krijgen. We werken samen met Pirates onze drank leverancier. We gaan shooters, slammers en Margarita's doen en serveren daarbij tortila chips met chilibonensaus. Wij zijn er klaar voor.
Maar nu eerst nog de Dish of the Day (zondag) Salade, lokale vis in een broodkruimel korstje met frietjes en homemade cake als toetje (en dat voor 40 EC$ = ongeveer 12 Euro)
Gelukkig hebben we nog steeds veel hulp (op dit moment vooral loodgietershulp, ja Gunt, je zou nu hier moeten zijn helaas...) van Wilco
De hotel business is hartstikke leuk, we moeten hier en daar nog wel leren wat we echt zelf moeten doen en wat we kunnen uitbesteden anders zijn we 20 uur per dag aan het werk. Het allerleukste is wel het ontmoeten van iedere keer weer nieuwe gasten.
We krijgen veel ouders van studenten uit US en Canada, die zijn hier voornamelijk voor om hun zoon of dochter te bezoeken dus zijn redelijk relaxed, rond 9 uur ontbijtje (met of zonder kid) en spenderen 's avonds meestal aardig in de bar tijdens happy hour (tussen 5 en 6) dan hebben we de Duikers, meestal via Cabrits Dive, dit zijn mensen uit Amerika of Engeland zij zijn de early birds... dat wil dus ook zeggen vroeg uit de veren voor Hans en Lies, kwart over 7 breakfast!!!
Daarnaast krijgen we gasten uit het caribish gebied, veel NL uit St Maarten, uit Curacao en een familie uit Bonaire. Ook hebben we bezoek gehad uit Belgie en onze vrienden Paul en Ilse uit Parijs en op dit moment logeert Rene bij ons. (Rene is een paar maanden door het caribish gebied aan het zwerven) Deze bezoeken zijn eigenlijk het leukste, lekker in ons moertaaltje kletsen, waarom zijn wij hier maar ook wat doen zij etc. Ook is het leuk om met deze hotel gasten en avond "uit" te gaan. (ergens wat gaan drinken of eten)of lekker in onze eigen bar te hangen.
Het aangename klimaat verveelt nog steeds niet, 's ochtends korte broek, hempje en slippertjes aan en klaar, geweldig.

Ladies night met Clint als enige "locale" man.

Tijd gaat te snel...Opening van de bar was grandioos

2008-11-19T20:31:00.019-04:00

20 kratjes Kubuli die ze op vrijdagavond half 10 nog zijn komen leveren.

En hier zie je ons logo op een tshirt.

Ik geloof dat ik zo'n 400 foto's heb liggen om verwerkt te worden.... Op zich best leuk om te doen als je er de tijd voor hebt.

En hier de brokjes NL kaas met verse ananas.

PS de prikkertjes hebben we zelf geknutseld (we hadden er ook met de NL vlag) printen, snijden knippen en Rachael laten plakken om een tandenstoker.

Nou ik jullie een ding vertellen dat hebben we op dit moment niet echt. Ik zal er hier alvast een paar laten zien en dan iedere dag de video's zal ik zsm maken en rondsturen

De bar is echt heel leuk maar kost veel tijd. (ook wel omdat we natuurlijk eerst zelf moeten weten hoe alles werkt dus willen we ons overal nog mee bemoeien.

De opening was echt geweldig, jullie hebben allemaal veel gemist.

In de krant hadden we een advertentie staan, op de 2 tv zenders een soort power point presentatie tijdens de radio zendtijd.

We schatten dat we tussen 4 uur 's middags en 10 uur 's avonds ongeveer 100 a 120 mensen in de bar hebben gehad. Niet gek toch?

Nu hadden we het ook aantrekkelijk gemaakt om de heuvel op te komen.: voor de genodigde van 4 uur was alles tot 6 uur gratis. En voor daarna hebben die 1 a 2 consumptie bonnen gekregen. Tussen 6 en 8 hadden we enkele genodigden die ook weer 1 consumptie bon kregen. verder was het om 6 uur open voor iedereen. 2 uur lang hebben we Happy Hour gedaan, en dan wel voor alle drankjes 2 voor de prijs van 1.

Dit Happy Hour hebben we in ieder geval door laten lopen tot 9 uur.

De hele zaterdag zijn Hans en ik nog druk in de weer geweest. Van 's ochtends 7 uur tot een half uurtje voor de opening. Hapjes regelen, boodschappen, mensen aansturen je kent het wel, snel zelf nog even douchen en ja hoor om kwart voor 4 (officiele openingstijd was kwart over 4) stond de eerste gast al voor de deur. Voor deze avond hadden we 4 bartenders, 2 studenten en 2 lokale. Het poetsteam was tevens ook hapjes serveerteam dat bestond uit Junie met haar dochter en nichtje en Rachael. De vrouw van onze aannemer Herminia had voor sandwiches gezorgd, van de Tomato (restaurantje onder aan de heuvel) hebben we mozarella sticks en een visdip gekregen en bij een van de 6 chinezen hadden we wong tongs en mini springrolls besteld.

(daarnaast, NL kaas, bitterballen, knakworstjes, pinda's guacamole dip, chips, etc.)

Rond half 5 zijn we met de opening begonnen: steel band van 3 vrouwen die een kwartiertje hebben staan spelen, Cava, Wijn, en Fris daarna heeft Hans zijn speech gehouden en vervolgens is Ian Douglas met een speech gekomen. (minister van Toerisme) Daarna heeft een van de barkeepers 2 huiscoctails gemixed zodat de minister deze kon proeven. (en vervolgens heeft iedereen deze mogen proeven) Na de coctail heeft Ian het lint doorgeknipt op een door Hans bijzondere verzonnen Dominicaanse wijze (en door Wilco gemaakt)

Dit alles is gedaan met de camera man van Marpin (een van de 2 lokale tv zenders).

Vervolgens zijn Hans en ik met Ian Douglas, Yvor Nassief en zijn vrouw (vorige minister van Toerisme) en Norris (Minister van Toerisme voor Yvor) en natuurlijk de camera man naar de kamers gaan kijken.

Daarma is iedereen in groepjes 2 van onze kamers gaan bezichtigen.

Het feestje boven bleef gewoon doorgaan. Rond 6 uur zijn de andere gasten gekomen waaronder ook de studenten langzaam (met de pickup truck) naar boven zijn gekomen.

Ook voor ons was het een onvergetelijke avond. Op het laatste uur toen iedereen naar huis was helaas nog een ruzie tussen 2 echtelieden die we hebben moeten sussen maar och ook dat hoort erbij als je een barretje hebt.

Gisterenavond is een stukje van onze opening op TV uitgezonden. YES

Dit hebben we vandaag gemerkt toen we in hoofdstad waren, veel mensen hadden ons gisteravond op het journaal van 8 en 10 uur gezien. Leuk joh, we gaan natuurlijk proberen deze beelden te pakken te krijgen.

En hier nog even "vers" nieuws, vandaag heb ik in onze supermarkt in Canefield de Jackpot gewonnen van maar liefst 500 EC (ongeveer 140 euro) Ook hier zijn weer foto's van gemaakt.

Dus nu zitten Hans en ik thuis nog even aan de cava om dit te vieren. (vanavond woensdagavond hebben we de bar dicht dus lekker even tijd voor onszelf, 2 kamers bezet maar deze gasten zijn allang op hun kamers en willen morgen pas tussen half 9 en 9 uur ontbijt...)

We zijn nog niet klaar met verbouwen en inrichten etc, maar de 2 belangrijkste elementen draaien, de hotelkamers en de bar en dat na 1 jaar. Wij zijn niet ontevreden over het resultaat, nu nog even doorgaan met onze marketing om de kamers en bar gevuld te houden. Daarna kunnen we ons weer gaan concentreren op de keuken (vertraging omdat de timmerman nog niet klaar is met zijn andere project dus helaas met de kerst waarschijnlijk nog geen nwe keuken), onze eigen bad en slaapkamer, de receptie ruimte, de hangmatten ruimte en het jacuzi.

joh wat is het leuk om een eigen bar te hebben

2008-11-13T19:53:00.012-04:00

Whitney en Rob van de Tomato, restaurantje aan de voet van de heuvel.
de kunstschilder die ook de kubulie fles op de bar heeft geschilderd aan de slag om ons log aan de voorkant geschilderd te krijgen

Nog 1 avond en dan hebben we de officiele opening.
Ik heb nog materiaal voor een stuk of 3 filmpjes liggen maar sorry mensen even geen tijd. Prioriteit gaat nu toch echt uit naar de echte opening.
Nooit gedacht dat dit zo leuk kan zijn. Natuurlijk moeten we nu weer lekker hard werken maar het is echt fun, en daarbij hebben we een schitterend uitzicht, in de volksmond genoemd het miljoen dollar uitzicht dus... dat zegt genoeg.
Iedere avond nieuwe mensen en zelfs al een paar die voor de 2e keer komen.
Neen het is nog geen volle bak, ze moeten de weg omhoog nog vinden.
Vanavond voor het eerst ook locals in de bar gehad, dus naast al die witte studenten eindelijk ook een paar zwarten. Ik schat dat we een man of 20 binnen hebben gehad.
Dat is aardig maar met 2 barkeepers en Lies voor de hapjes nog niet genoeg.
We zullen moeten leren op welke avonden hoeveel mensen in te schakelen, gaat allemaal goed komen. Vanavond na 3 eerdere pogingen is het me eindelijk gelukt om redelijk goede bitterballen te maken. (dankzij Elena en mama) En ze gaan erin als zoete koekjes. Mijn appel cake vinden ze wel lekker maar wordt niet verkocht is meer een "middag" product, dus dat moet ik straks aan de hotelgasten gaan slijten.
De pan con tomate, mijn garlic bread en guacamole met AH kruidenmengsel (dankzij Liesanne) verkopen ook goed en wat te denken van mijn kaasschotel met echte Gouda.
(niet te betalen hier maar goed gaan we ook wel weer een oplossing voor verzinnen)
Wim en Nick (en natuurlijk iedereen) het is echt de moeite waard om eens een kijkje te komen nemen in onze 5 till 9 bar.

Het hotel gaat natuurlijk ook gewoon door, vandaag een boeking voor april gehad van een NL gezin uit Curacao
We zijn nog niet klaar met De Champ er moet hier en daar nog wat gebeuren maar met de 5 kamers en de bar hebben we voor ons gevoel weer een droom waargemaakt.
Eens kijken wat gaan we over 9 jaar doen. We hebben gezegd dat we in ieder geval 10 jaar in Dominica willen blijven waarvan er al weer 1 jaar om is... dus wordt het tijd om na te gaan denken waar we over 9 jaar willen zijn.

7 oktober...Nog 20 uren voor de pre opening van De Champ...

2008-11-07T21:21:00.006-04:00

Spannend, spannend...
Morgenavond gaan we open voor het publiek......................
Zijn we er klaar voor???? Nou neen niet helemaal maar och we gaan gewoon open toch?
Nog 1001 dingetjes te doen. Vandaag hebben ze sinds lange tijd weer eens met heel veel man gewerkt, de schilder, de loodgieter, de timmerman, de electricien en allemaal met hun hulpjes liepen elkaar behoorlijk in de weg.
Voor vanavond hadden we een prive verjaardagsfeestje in de bar gepland, dat is helaas niet doorgegaan. Maar Hans en Lies zijn niet voor 1 gat te vangen dus hebben we het prive feestje in onze ontbijtruimte gehouden.
Morgen moeten we draaien en goed ook, eerste indruk is heel belangrijk.
De electricien moet nog wat dingetjes afwerken, (ceiling fans, electriciteit op de trap en toiletten, de scnilder hier en daar nog wat details schilderen. De loodgieter. zorgen dat de ene wc ook gaat werken, de schilder, alle kleine items bijwerken, de timmerman hier en daar nog een plankje en kastje neerzetten. En pas dan kunnen we alles gaan schoonmaken en inrichten. En morgen om 5 uur komen de eerste gasten voor de pre opening......... gaat nog een spannende lange dag worden morgen. En vanavond hebben we nog even een prive party voor de verjaardag van Jessica (de vriendin van Sean, onze bartender) Helaas dat feestje gaat nog niet in de nwe bar gehouden worden, dat gaan we nog even in de ontbijtruimte vieren met natuurlijk een bos mooie bloemen voor de jarige gemaakt door de moeder van Charlesbert.

Liesanne & Yuri in Dominica

2008-10-27T22:08:00.012-04:00

Eerst nog even van Harte voor San, sorry geen tijd gehad om zelf even te bellen maar woensdag skypen we effe dan halen we het weer in.

Liesanne en Yuri zijn vanochtend naar St Maarten vertrokken, het is weer even stil in het hotel.

Hoe we het voor elkaar krijgen weet ik niet maar er ligt weer stapels werk op Hans en Lies te wachten... Maar wel met een verschil, de stress is hier minder tot niet aanwezig en dat is toch wel heel lekker. Het blijfte een uitdating om iets onbekends op poten te zetten. Tot nu toe hebben we de indruk dat het met de hotelkamers goed gelukt is, eens kijken of we het met de bar ook goed doen. (gewoon op gevoel en maar hopen dat de locals snappen wat wij willen)

Op http://www.tripadvisor.com/ kun je onze eerste commentaren van gasten lezen. (type bij Search: Comfortel De Champ)

De 2 weken met Lieasanne en Yuri zijn voorbij gevlogen. Natuurlijk hebben Hans en ik van de gelegenheid gebruik gemaakt om een paar dingen met hen samen te doen, zoals de warme water bronnen, lekker uit eten, duiken, poolbiljarten, strand en bijkleppen.

Dominica is dit jaar 30 jaar onafhankelijk, dit wordt vooral in de maand okt. en nov. gevierd.

Afgelopen zaterdag was het market day. Veel mensen in nationaal klederdracht, steelband, dansers, enkele ministers met een speech. Om 5:30 in de ochtend was de opening en rond 11 uur was het programma afgelopen. Neen wij waren er niet om 5:30 maar rond 7:30.

Hans heeft ondertussen zijn rescue dive cursus afgerond, eens kijken welke vervolg cursus hij nu gaat doen.

Binnenkort meer videootjes via de email. Over de Hurricane is net weg, andere volgen snel.

De bar, de bar, de bar.....

2008-10-23T20:07:00.011-04:00

We zullen nog even geduldig moeten zijn en dan... YES dan kunnen we de bar openen.
De hotelkamers hebben we in 4 maanden voor elkaar gekregen door er zelf constant bovenop te zitten. We proberen dit met de bar ook wel, maar omdat het hotel draaiend is gaat ook daar veel tijd inzitten.
Onze Europa reis van 3,5 week heeft tot gevolg gehad dat de bouw van de bar bijna 5 weken stil gelegen heeft.
In onze afwezigheid hebben ze amper iets uitgevoerd en toen we terug kwamen was er geen hout, geen cement etc. etc. het heeft nog 1,5 week geduurd voordat men weer volop aan het werk was. Hans doet zijn best om er bovenop te zitten wat niet altijd gemakkelijk is.
Daarbij komt natuurlijk ook dat we helemaal geen ervaring hebben met het bouwen van een bar. Wat is belangrijk wat heb je nodig. Gelukkig hebben we genoeg ervaring met het bezoeken van diverse barren dus kunnen we zo ongeveer wel bedenken wat er allemaal in moet komen staan. We geloven dat we een paar belangrijke elementen hebben: Barcooler, Icemaker, Winecabinet en een Barkeeper !!!.
Dus zodra we electriciteit en water hebben gaan we proefdraaien.
Het begint er echt mooi uit te zien. Van het weekend komt er een schilder kijken die het hout gaat sprayen en dinsdag een nwe schilder voor de balustrade en buitenkant van de bar. Hopenlijk kunnen ze dan ook volgende week met het werk beginnen.
De electricien is vandaag geweest en kan alles afmaken zodra de schilders klaar zijn.

De goten moeten we nog even op wachten. Helaas hebben we vorige week een werk ongelukje gehad. De jongeman die op een wankele zelf in elkaar geprutste steiger bezig was de goten op te hangen had ook nog eens een hoop rum achter zijn kiezen en is ongeveer 6 meter naar beneden gevallen. Niet zo mooi dus.
Hup naar het ziekenhuis, daar moesten ze de man eerst onder de douche zetten, schone kleren aan (die Hans snel is gaan halen van Hans zelf)en terug op het bed wachten op de dokter. Hoe het nu precies met hem gaat weten we niet, ze hebben hem naar Roseau gebracht voor verder onderzoek, maar van zijn vader (onze timmerman) hebben we verder niets meer vernomen, morgen maar weer eens vragen. Heel vervelend allemaal.

Dan moeten we natuurlijk de bar nog inrichten... tafels en stoelen hebben we al gekocht, muziekinstallatie is ook aanwezig. De tv moet nog (die is bij de vorige zending van St Maarten stuk aangekomen) Barkrukken gaan we zolang uit de keuken nemen omdat de krukken die we willen in St Maarten bij PDG niet op voorraad zijn.
En dan nog de rest... maar daar hebben we Sean voor, onze barkeeper. Hij heeft een lijstje gemaakt met wat hij allemaal nodig heeft, jiggers, shakers, limesqueezers etc. etc. de hele ratteplan. Alles is besteld en als het goed is staat het nu in de haven van Portsmouth te wachten op ons.
De volgende stap is een assistent barkeeper omdat Sean half december terug naar de USA gaat, dus voor die tijd moet hij iemand ingeleerd hebben. En wat natuurlijk ook heel belangrijk is is de bestellijst voor de drank.
Samen met Sean hebben we uitgezocht waar we wat en hoe kunnen kopen.
Van de Heineken leveranciers hebben we al wat promotie materiaal ontvangen (barmats, ijsemmer, en jawel hoor bierviltjes geweldig die zijn hier nergens op de eilanden te krijgen. Mijn vriendin Liesanne die nu bij ons is had ik speciaal een pak mee laten brengen)
Natuurlijk zijn we ook bij de Kubuli (Dominicaans bier) langs geweest, deze gaan als het allemaal door gaat op de bovenkant van de bar een soort muurschildering maken van flesjes Kubuli.
Goed wat moet je nog meer doen om een bar te openen ??? Juist ja marketing, reclame etc. etc. Sean en Hans zijn hier druk mee van doen. Draaiboek voor de opening, wie nodigen we uit, live muziek?, wat geven we weg en hoeveel? Hoe komen we aan adressen? Wanneer en welke advertentie in de Chronicle (weekblad)
Ja ja we zijn weer hard aan het werk maar het is wel allemaal heel erg leuk om te doen, vooral gezien de omstandigheden... veel zon, lekker warm, vriendelijke mensen, schitterend uitzicht, neen we klagen niet we vinden het nog steeds heel leuk en spannend.

En hier nog een bijzondere zonsondergang vanuit onze ontbijtzaal.

De zon schijnt weer

2008-10-17T10:09:00.004-04:00

Ja je maakt zo wat mee op zo'n eiland.

Gisteren heeft het toch wel echt heftig geregend, onweerd en hard gewaaid. We hadden alle luiken dicht. Op een bepaald moment was de electriciteit er ook af, dus dan doe je niet veel.

nou ja, dweilen met de kraan open... hier boven in onze ontbijtruimte was het een klein zwembadje, dus Liesanne, Rachel en Yuri zijn aan het dweilen geslaan.

Natuurlijk zijn we ook even beneden bij de zee gaan kijken:

Hurricane Omar is bijna voorbij

2008-10-16T09:14:00.006-04:00

Onze eerste ervaring met een bijna hurricane. De staart van "Omar" raast nu over Dominica.

Bij Comfortel De Champ is alles goed. De werkzaamheden staan nu even stil, het personeel komt op zo'n dag natuurlijk niet opdagen. Mijn gasten Liesanne en Yuri (vrienden) zijn gelukkig heel gemakkelijk. Vandaag zal ook voor hen een "binnen" dagje worden. Pirats of the Caribean kijken, rum punchjes drinken en bijkletsten.

Goed nieuws onze 480 flessen spaanse CAVA is gearriveerd en natuurlijk hebben we die al 2 avonden doorgeproefd met onze vrienden.

Yuri en Hans bij de net aangekomen flessen CAVA

Helen haar ouders en Liesanne

Hier nog een foto van Theo, Tinneke, Brit en Shirly (gasten uit NL) aan het ontbijt. En nog een Cava avondje met Yuri, Liesanne, Annemarie, Wilco, Hans en Theo

Terug in Dominica

2008-10-07T11:29:00.009-04:00

Zo dat is ongeveer een maandje geleden dat ik iets aan de blog heb gedaan...
Op onze trip naar Europe hebben we veel van de lezers gezien dus daar gaan we niet meer over schrijven. De bruiloft van San en Gun was grandioos en voor degene die de filmpjes nog niet gezien hebben moeten even op YouTube kijken: www.youtube.com/comforteldechamp
Daar vind je trouwens al onze video's dus als je er een gemist hebt of je hebt op een regenachtige herfst zondagmiddag niets te doen...

Terug in mooi Dominica.
We zijn nu 3,5 week terug en het is goed om weer thuis te zijn. Onze terugreis met Virgin Atlantic is goed verlopen, we hebben bij Liat (van Antigua naar Dominica) wel 50 USD extra moeten betalen voor overbagage maar voor de rest is alle bagage tegelijk met ons aangekomen.
In Nederland hadden we Eugene die ons in Amsterdam kwam ophalen en in Dominica stond onze buurman Wilco klaar. Waarvoor aan beide heren nog dank.

Op zaterdagavond hadden we open huis bij Tina in Goodwill (dichtbij Roseau) en een feestje bij SunSet Bay, (de eigenaresse Marcella, uit Belgie en al ruim 10 jaar op het eiland werd 60) Sunset Bay ligt halweg tussen Portsmouth en Roseau. Dit was een goed feest, met veel drank en veel eten, lobster, kip etc. etc. Ook hebben we weer nieuwe mensen ontmoet.
Yvor Nassief was er (vorig jaar minister van Tourisme, en een van de belangrijkste en rijkste familie's op het eiland) en zijn vader Philippe (eigenaar van het Fort Young hotel in Roseau) Even met Philippe zitten babbelen die me weer voorstelde aan zijn zus Julia en en goede vriending Nora Astaphan. (De Astaphans zijn net als de Nassiefs van groot belang op het eiland) Tot mijn verbazing spraken Julia en Nora Nederlands, beide dames hebben op Suriname gewoond en spreken met elkaar nog steeds Nederlands.

Met het hotel loopt het goed, de afgelopen 3 weken een vader met dochter uit Engeland gehad, een moeder van een van de studentes van de Ross university in Picard uit USA, een koppel uit de USA die vorig jaar tegelijk met ons bij Cabrits dive center met ons hebben gedoken. Zij hadden speciaal ons hotel uitgezocht dit keer en waren heel tevreden. En op dit moment hebben we Olaf en Heike nog op bezoek, Olaf is hier om een bagage band op het vliegveld te instaleren. Heike zijn vrouw is meegekomen, Heike heeft de eerste week nog wat vakantie gehouden maar vertrekt nu iedere ochtend met Olaf naar het vliegveld om hem te helpen. Zij maken lange dagen, van 6 uur 's ochtends tot 9, 10 en gisterenavond zelfs tot 11 uur.
Vrijdag komen er weer 2 gasten uit de USA en zondag krijgen we Nederlanders voor 2 nachtjes en op maandag komt mijn vriendin (die ik bij ons bezoek aan NL voor het eerst in 35 jaar weer heb gezien) Liesanne met haar zoon Yuri op bezoek.

Met de bar gaat het traag traag traag. Eerst omdat er geen cement, geen blokken en geen hard hout was... Het materiaal is langzaam op gang aan het komen maar er is nog veeeeel meer te doen. Dus Hans en ik proberen de vaart erin te houden wat niet gemakkelijk is.
Het begint er wel heel leuk uit te zien. We hadden graag op 3 oktober willen openen, en ik hoop nog steeds dat we in oktober open kunnen zijn... we blijven ze achterna zitten en we blijven erin geloven dat het allemaal gaat lukken. De bar supplies zijn alwel besteld en gaan hopelijk a.s. zaterdag in St Maarten op de boot richting Dominica. Die spullen zouden we dan over 2,5 week in huis hebben (incl het vrijgeven van de goederen) Naast het bouwen van de bar, de supplies begint nu ook personeel voor de bar belangrijk te worden... en waar ik ook nog niet helemaal klaar voor ben zijn de tapas, de hapjes voor de bar. Welke ga ik maken, hoe bewaar ik ze zodat ze in de bar opgewarmt kunnen worden... tips zijn welkom.

Het Dominicaanse leven is nog steeds goed, zaterdag middag naar een wijnproeverij in Calibishi geweest. Vandaar uit naar een verjaardags feest van onze aannemer Charlesbert John, dat was heel leuk, zijn vrouw Herminia had een echte surprise party. Iedereen (50man of meer) waren er rond 8 uur, Charlesbert was met een kennis naar Roseau om voor een klant iets op te meten en kwam rond half 10 thuis... geweldig om zijn reactie te zien.

Tropische stormen hebben we gelukkig tot nu toe dit jaar geen last van gehad. Wel afgelopen vrijdag en zaterdag heeeel veel regen.

Zondagmiddag zijn we bij Purple Turle een borrel gaan drinken met Helen (van Cabrits dive) en haar ouders. Haar ouders spreken Nederlands omdat ze vele NL stagiares in huis hebben gehad (komen uit de UK). En 's avonds hebben we onze buurman (Wilco) en buurvrouw (Annemarie) op bezoek gehad. Dus je ziet het in het weekend kunnen we ons best vermaken en door de weeks proberen we ons met het hotel bezig te houden. Ik vooral met het ontbijt en Hans met kletsen met de gasten en indien nodig het vervoeren van de gasten.
We hebben een oude pick up truck gekocht maar die is nog steeds bij de automan omdat er hier en daar wat aan gesleuteld moet worden.... De automan sloopt er iedere keer autoonderdelen uit die Hans dan in Roseau mag gaan zoeken. We weten nu 4 autoonderdelenwinkels in Roseau en dus komen we meestal met de juiste onderdelen terug. De automan vervangt de onderdelen en gaat weer verder sleutelen. De auto zou gelijktijdig met de bar klaar moeten zijn zodat we de mensen de heuvel op kunnen krijgen. De weg die er nu is kun je echt geen weg noemen het is min of meer een avontuur om bij ons boven te komen.

Och ja we hebben ook nog een soort APK keuring voor de auto gedaan (mijn witte auto de Jimny) We hadden van Wilco al gehoord hoe dat in zijn werk gaat... je rijdt naar het politiebureau in Portsmouth roept vanuit je auto dat je een nieuwe sticker nodig hebt. Dan komt er een politieman voor de auto staan: knipperlicht, lampen, remmen ok.
nu achter de auto, knipperlicht lampen remmen en achteruit rijden. ok
Nou that's it. Dit kost dan niets maar de sticker is dan weer wel heel duur, 730 ec (195 euro) Maar goed je hebt hier geen wegenbelasting (dat zijn de wegen ook niet waard) en zo zorgen ze ervoor dat er niet al te veel auto's op de weg zijn. (voor prive personen is het overigens goedkoper, ongeveer de helft)

Lieve mensen nu zijn jullie weer een beetje up to date.

Nog 2 dagen en dan gaan we weer naar huis.

2008-09-09T12:38:00.009-04:00

Welkom in Nederland in augustus !!!

Joh wat was het koud de eerste dag in het kikkerlandje.

Zo de Europa trip zit er bijna op. We gaan weer rond (zo'n dikke 3 kilo pp erbij) terug naar Dominica. Het was heerlijk om iedereen weer te zien maar het was ook super vermoeiend. Sommige noemen dit vakantie, nou ik kan je zeggen dat is het zeker niet. Het weer heeft in Nederland niet echt meegezeten. Toevallig is het vandaag zomer in Nederland dus dat hebben we nog mooi meegepikt. De bruiloft van San en Gun was fantastisch. Ook hun vrijgezellenfeestjes waren heel leuk. En gelukkig was het droog en zelfs een beetje zonnig.

Van Sandra hadden haar vriendinnen en haar zus Elvira een "poetsvrouwtje" gemaakt omdat ze noooooit poetst. Degene die San kennen weten dat ze ook die rol fantastisch kan spelen. Het videootje van de dag/avond volgt binnenkort. (teveel opnames en foto's dus nog even geduld)

Ja en de dag voor Gunther spreekt voor zich. Zijn dag kon niet meer stuk. Ook hiervan volgt binnenkort een kort videootje.

En hier zijn ze dan op 5 september 2008. Klaar om naar het gemeentehuis te gaan. Ook hiervan gaan we een kort videootje maken dus lieve mensen binnenkort komen er weer wat bewegende beelden jullie kant op. Nu een paar foto's van familie en vrienden in onze eerste week Nederland.

Parijs en Barcelona

Dit was de 1e week NL, koud en grijs en ons tripje Parijs (1 dag) heel warm en 3 dagen Barcelona waar we bij onze ex buurvrouw Noelle verbleven. Dat was wel even vakantie gevoel, lekker 's ochtends naar de fitness, paar baantjes zwemmen en lekker aan het zwembad liggen uitrusten en niet te vergeten heerlijk zomerweer.

18 augustus kreeft eten voordat we naar europa gaan

2008-08-20T08:00:00.004-04:00

We hadden nog iets te vieren, 23 jaar geleden hebben we elkaar leren kennen dus dat vonden we toch wel een kreeftje waard.

Sandra heeft voor ons geregeld dat we een NL telefoonnummer hebben.
(ik denk vanaf a.s. zaterdag) Dus als je ons wilt bellen dan zijn wij op onderstaande nummers bereikbaar:

LIES 0630865615
HANS 0630866614

En voor degene die de email niet hebben ontvangen of niet kunnen openen is hier het laatse filmpje.
KLIK HIER OM DE VIDEO TE OPENEN

Hansan en Lisasan komen naar Europa

2008-08-20T07:07:00.012-04:00

Nog snel een paar regeltjes voordat we over een uurtje of 4 naar het vliegveld rijden. Onze gasten zijn 1,5 dag langer gebleven en dus pas op zondag om 5 uur 's middags weer vertrokken. De hele afgelopen week waren we "Hansan" en "Lisasan"
Fijne gasten die goed gebruik hebben gemaakt van de kamers (en de airco's) 's morgens goed hebben ontbeten en verder weinig "last" van gehad.
Ze zijn heel beleefd en correct en betalen je op de cent af, dus geen dubbeltje fooi, niets voor de werksters nada niks niet.
Halverwege de week hadden ze klachten over de chauffeur, ze hadden een auto met chauffeur besteld voor alle dagen, maar vanaf het begin was het aan beide kanten niet zo duidelijk voor hoeveel uren en aantal km per dag. Dus in de loop van de week is dat al bijgesteld (extra vergoeding voor lange km en extra vergoeding voor avonduren) De chauffeur die we gevonden hadden (toevallig onze tuinman) werkt 's avonds als chauffeur voor Ross (de universiteit) wij wisten dit in eerste instantie niet, dus om 7 uur wilde hij graag "afgewerkt" zijn bij de Japanners. Tja dit werkte dus niet, tot 5 dagen is het goed gegaan maar op dag 6 zaten de Japanners nog te eten toen de chauffeur ze kwam vertellen dat het half 7 was en ze nu mee moesten omdat hij om 7 uur moest werken... Ja dat gaat natuurlijk niet. Dus hebben we even een andere chauffeur geregeld die wel 24 uur beschikbaar was.
Och dit zijn zo van die uitdagingen die je tegenkomt.
We zullen gaanderweg veel leren van de business. Hans heeft ze nog meegenomen naar de Dam bij ons achter als "extra" uitje.

In principe komen 2 gasten in december terug dus dat is heel leuk.

Aankomende vrijdag wilde 2 van 5 nog een paar dagen in Comfortel De Champ logeren maar dat vinden we toch nog te moeilijk, daar zijn we nog niet klaar voor. Deze 2 verblijven nu in de studio's van Wilco, die er gelukkig 2 vrij heeft staan.

Terwijl Hansan en Lisasan druk bezig waren met de gasten heeft Wilco(san) gezorgd dat de verbouwings werkzaamheden gewoon door zijn gegaan. Hans heeft zich tussendoor nog wel met de bouw etc. bemoeid en ik heb me voornamelijk bezig gehouden met mijn 2 hulpjes.

Junie en Rachel doen het aardig maar de normen die wij gewoon zijn hebben ze toch nog niet.

Stap voor stap gaat dat komen. Ik heb zelf iedere ochtend na het ontbijt de handdoeken verwisseld en in de wasmachine gegooid, de minibar weer aangevuld en en algemene check in de kamers gedaan. Junie en Rachel hoefde dan alleen maar de bedden op te maken en de kamers en balcons te poetsen. (na 5 dagen was het weer even organiseren omdat ik wilde dat de bedden werden verschoond) Och allemaal dingen die we zelf ook nog nooit gedaan hebben maar het vele logeren in hotels helpt heel veel...

Wilco aan het "werk" nou ja hij neemt net even een rookpauze. Hier zijn ze het dak van de garagae aan het aansluiten op het dak van de bar, Wilco zorg ervoor dat de warmwaterleiding (van de solar energie die op het dak ligt) weer aangesloten wordt zodat onze gasten bij terugkeer van hun dag weer onder een warme douche kunnen.

Tussendoor hebben we nog bezoek gehad van John en Alex, 2 studenten die tot en met eind april op onze bovenverdieping hebben verbleven. Ook zij waren niet vies van een glaasje spaanse wijn. (straks als de bar open is gaan we de wijn echt verkopen... nu moeten we iedereen nog lekker maken met de wijn)

Twee grote regentonnen zijn ook aangekomen, ja deze moeten dus ook nog geinstalleerd worden zodat we niet afhankelijk zijn van Dowasco (waterbedrijf in Dominica) alleen maar van regen... en dat valt er regelmatig dus dat zit wel goed. In de echt droge periodes kunnen we dan wel terugvallen op Dowasco zodat onze gasten voor 99% zeker zijn van water op hun kamers.

De Hurricane screens uit St Maarten zijn ook aangekomen, tjo dat is ook nog een verhaaltje op zich. Tja er gaan geen week voorbij zonder nieuws. Deze "storm schermen/gordijnen" hadden we in onze import vrije lijst staan. De schermen zijn 2 weken geleden netjes vanuit St Maarten hier in de haven van Portsmouth aangekomen. Ik ben de transportkosten gaan betalen tot zover alles ok. Nu begint het ambtelijke circus, omdat deze op de import vrije lijst staan moet je in Roseau bij de douane een stempel gaan halen, vooraf moeten er dan eerst de juiste formulieren ingevuld worden. Onze agente Gloria zou de formulieren invullen, de transportfactuur en gewone factuur erbij gedaan. 2 dagen later (ofzo) de douane accepteerd de factuur niet.

Op de factuur staan windscreens en geen hurricane shutters zoals op de import vrije lijst staat omschreven. Zelf naar Roseau verhaaltje uitgelegd. Ok nu was het goed. Ik dacht nu krijg ik de lijst gestempeld terug. NEEEEEN, het hele dossier gaat dan weer naar beneden, waar een ambtenaar het dossier naar boven moet brengen alwaar de ambtenaar boven als hij zin en tijd heeft een stempel zet. (normaal doen ze dit binnen 48 uur, meestal niet eerder) Goed dus weer 2 dagen later, hmmm nu waren ze ons dossier kwijt met de import vrije lijst en met de handtekening van een van ons. Dus er moest een handtekening in Roseau komen. Hmm hier werd ik toch even niet vrolijk van. Dit heb ik onze agente ook duidelijk gemaakt. Gelukkig heeft zij het profesioneel opgepakt en is gewoon zelf naar Portsmouth komen rijden om de handtekening op te halen. De volgende dag waren de documenten vrij en heeft ze ze aan een buschauffeur meegegeven die de papieren bij de douane in Portsmouth heeft afgegeven.

Op deze manier kon ik de screens gemakkelijk vrij krijgen. Al met al was dit 2 weken nadat de goederen zijn aangekomen. Gelukkig vragen ze niet veel voor opslag.. 7 EC$ dus dat is dan weer een meevaller.

Japan is gearriveerd en het hotel wordt met de dag mooier...

2008-08-09T18:46:00.017-04:00

Woensdag 6 augustus ipv 12:00 's middags zouden ze rond 5 uur aankomen. Dus Hans en ik zijn nog snel even naar Roseau gegaan voor de Rotary lunch. Om 4 uur waren we terug om nog net even de laatste details door te nemen en te controleren.
We hadden wel een soort draaiboek gemaakt voor het ontvangst maar om je daar aan te houden valt niet mee.
Onze bedoeling was om iedereen in een soort gastenboek te laten inschrijven en daarna van iedereen de creditcard te vragen voor een afdruk.
Het is ons gelukt om ze allemaal ingeschreven te hebben met email tel.nummer en paspoort op een na die had zijn paspoort nog in zijn koffer. (heb het nummer nog steeds niet) Van de 5 creditcards heb ik er 2 ontvangen. Goed op zich vinden wij dit garantie genoeg maar we zouden "strenger" moeten zijn. Een keer gaat dit mis.
Bij de andere gasten hadden we dit ook nog niet gedaan, maar als we straks de bar open hebben en de mensen vanalles op hun kamer willen gaan schrijven dan moet je een garantie hebben. Dus we moeten gewoon de discipline hebben om het wel te doen...

En zie hier de eerste ochtend het ontbijt.

Ik scramble nu iedere ochtend 15 eieren voor de gasten en soms een beetje extra voor Hans.

De afgelopen 3 dagen en de komende 7 ochtenden zien er ongeveer zo uit:

Tussen kwart voor 6 en 6 uur opstaan. Paar rek en strek oefeningen, douchen aankleden en hup de deuren open zodat de gaseten naar binnen kunnen. (gisteren stond er dus om kwart over 6 al eentje in de ontbijtruimte) In principe hebben we afgesproken dat het ontbijt voor hen vanaf 7 uur wordt geserveerd maar ze mogen best in de ontbijtruimte gaan zitten wachten. Ik bereid alles voor. (schaaltjes met jammetjes, kaasjes, suiker, boter, melkkannetje, bestek en servetten.) Zet water op voor thee, zet het koffiezetapparaat aan en begin dan met het snijden van fruit. Als dat klaar is zet ik de schaaltjes en de yoghurts klaar. Dan begin ik met de eieren, ondertussen brengt Hans de gasten vruchtensap, koffie of thee en gaat met het fruit en de yoghurt langs. Ik begin met de scrambled eggs en doe brood in de toaster. Deze serveer of ik of Hans dan weer uit. Daarna haal ik de tafels af en zet alles op de aanrecht...

Om 8 uur komt Junie en die begint dan als eerste met de afwas. De gasten zijn dan ondertussen weer naar hun kamers. Rond kwart voor 9 / 9 uur gaan ze aan hun werkdag beginnen. Hans en ik hebben in die tijd ook ons ontbijt genuttigd.

Zodra ze weg zijn ren ik naar beneden om alle kamerdeuren open te doen. Ga een eerste checkronde doen en neem meteen de vuile handdoeken mee. Deze gaan meteen in de wasmachine en ik vervang ze voor schone handdoeken. Nu kan Juni aan de slag met de kamers. Tussen 9 en 10 komt Rachel die dan met de andere kamers begint.

Ik doe dan weer een rondje nu om de minibar te controleren / bijvullen en hier en daar wat aanwijzigingen te geven.

In ons informatie boek staat dat we ook laundry service doen... ha ha grapje van Hans.

Ja hoor meteen de eerste ochtend staat de eerste al met zijn plastic zakje klaar, laundry.

Hmm nou goed dan, net mijn wasmachine en droger in de utility / laundry room staan. Gelukkig vind Junie het leuk om te strijken... Dus dit gaat dan ook nog even tussendoor.

En ja dan is het al snel tussen 11 en 12 uur, dan ben je toch gauw een uurtje of 5 a 6 in de weer.

We hebben 2 verdiepingen dus met mijn conditie gaat het weer helemaal goed komen...

Tussendoor zit ik aan de computer (die nu in de keuken op de keukenbar staat dus dan kan ik er altijd bij) Tussen 11 en 12 gaan de hulpjes naar huis en doe ik nog een laatste controle ronde.

(dit lijkt overdreven, maar ik merk dat ze het nog wel nodig hebben, je moet niet vergeten dat beide dames nog nooit in een hotel hebben overnacht, dus hun kwaliteits besef is anders dan wat wij gewend zijn)En wat doet Hans dan na het ontijt???, die rent van boven naar beneden om te zorgen dat iedereen een goede internet aansluiting heeft, en als het nodig is raced hij op en neer naar het dorp om een de juiste onderdelen te kopen om het te laten werken, of hij gaat met zijn computer rond om per kamer te testen hoe de verbinding is, dit deed hij afgelopen donderdag hmm niet lang want bij de gardenrooms verstapte hij zit en schoot zijn computer uit zijn handen... hmm dit is niet goed voor de computer dus je weet waar Hans voorlopig na het ontbijt mee bezig is (zou moeten zijn) Vervolgens ben ik rond 12 uur "vrij" mocht het niet zijn dat we nog volop aan het bouwen/verbouwen zijn. Met de bar begint het aardig op te schieten:

en ook met het schilder gaat het goed: Ons Huubke klimt gewoon bij een van de huisjes van Wilco op het dag (je weet wel John het huisje waarin jij gelogeerd hebt) om de zijkant van ons huis te schilderen. Ja dit is Dominica.
Nog even terug naar de gasten, die komen 's middags tussen 3 en half 4 weer terug en gaan dan op hun kamers zitten werken. Rond 6 uur / half 7 zien we ze weer even voordat ze gaan eten en dan zijn ze rond 9 uur weer terug. De eerste avond hebben we een fles wijn aan ze kunnen verkopen maar de andere 2 avonden zijn ze hup naar hun kamers gegaan (zodat ze dan de volgende ochtend weer lekker vroeg kunnen komen ontbijten...)
Voor ons wel fijn, dan hebben we het op de avonden lekker rustig.
Terwijl wij overdag druk bezig zijn met de gasten helpt onze buurman Wilco waar nodig is, muizenvangen, gasten opvangen als wij er even niet zijn, meehelpen met de aansluiting van de watertonnen, en zo nu en dan blijft hij voor een kubulietje en of een hapje. Eerlijk is eerlijk, in BCN hadden we een fijne buurvrouw maar zo eentje als Wilco hebben we nog niet gehad.
En natuurlijk hebben we ook onze diverse wijnen doorproeft, op foto boven zie je Helen en Hans genieten van hun glas wijn
En hier hebben we Sean en Jessica.
Als alles doorgaat gaat Sean onze eerste barkeeper worden. Hij blijft helaas maar tot half december maar wij hopen dat dat tijd genoeg is om een local in te leren. De moeder van Jessica komt eind september bij ons logeren, zij heeft gisteren voor 4 nachten geboekt.
ook zij hebben van de wijn geproeft (ja als barkeeper moet je straks natuurlijk wel weten wat we verkopen)

voorbereidingen laatste kamers, dagje regen en de Spaanse wijn

2008-08-02T20:06:00.016-04:00

Vorige week zondagmiddag hebben we even rust genomen. Laika ook maar meegenomen, die was wel toe aan wat opfrissing in het water. Het is al een paar weken behoorlijk droog en heet. Hans en ik hebben daar niet zo heel veel problemen mee we merken wel dat ons tempo overdag behoorlijk laag ligt. We staan vroeg op rond 6 uur zodat we een uurtje of 3 actief kunnen zijn voordat de zon te warm wordt. Ik begrijp nu wel veel beter waarom de meeste hier alles zo vreselijk langzaam doen. In de maanden zoals nu kun je gewoon niet anders dan rustig aan doen.

In de bedrijven waar men de airconditioning aan heeft staan zie je helaas hetzelfde werktempo. Dit zijn ze gewend en hier zijn we mee opgegroeid. Is eigenlijk een beetje hetzelfde wat je in zuid spanje ziet ook daar is alles traag ook wanneer men in koele ruimtes werkt.

Tussendoor zijn we even op "vakantie" geweest in ons eigen hotel. Geweldig joh lekker 2 nachten in kamer 4 en 2 nachten in kamer 5 geslapen. 's morgen de werkster de kamer schoon laten maken dus dat was wel relaxed. Helaas was er niemand die de scrambled eggs kon maken.
Tijdens deze vakantie hebben we overdag ook wel een beetje stress gehad: Hoe krijgen we de 3 kamers op tijd klaar? Wat moet er allemaal nog gedaan worden. Hup de to do list maar weer bij gewerkt. We hebben een lijst met to do dingen per kamer en een lijst met to do dingen per persoon. Dan zie je wel dat er nog heel veel kleine en grote dingen moeten gebeuren. Gelukkig hebben we ook deze week weer heel veel hulp van Wilco gehad, ik noem hem dan mijn "blanke werknemer" Terwijl Hans en ik door iedereen van het werk gehouden worden is Wilco bezig geweest om all "op te hangen" dingen van het lijstje te strepen. (ovale spiegels wat volgens Wilco een ramp is om die recht te hangen, de tv.s de luxaflex, de badkamer handdoekringen, wcrol houder etc. etc.) Op woensdag zijn we naar Roseau geweest om hier en daar nog wat spulletjes te kopen, de Rotary lunch meeting bij te wonen en ons gesprek met Ian Douglas (ministerie van Toerisme) om te kijken of hij ons wat "officiele" documentatie mee kan geven over Dominica om bij NL reisorganisaties te promoten. En ondertussen hebben de werkers gewoon doorgewerkt. De schilder is rustig met de voorkant begonnen. En zoals je kunt zijn zijn ze begonnen om de houten vloer in de bar te leggen. Ze willen zo snel mogelijk de zijkanten en het dak erop hebben zodat ze met regen (het is regenseizoen nu) kunnen doorwerken...
Ha ha ha, leuke gedachten, afgelopen woensdag heeft het zowat de hele dag geregend, woensdagnacht zelfs met onweer. Ook op donderdagochtend was het nog heel nat en onweer achtig.
Om half 8 belde Junie (een van mijn huishoudelijke hulpjes) Dat ze niet kon komen omdat ze niet wist wanneer er een bus ging rijden. Om 8 uur belde de schilder dat hij niet veel buiten kon doen en dus morgen zou komen... de rest is gewoon niet komen opdagen terwijl er vooral voor de loodgieter / tegellegger nog genoeg binnenwerk te doen was. Alleen onze "Blanke" werknemer is komen opdagen. Dit is dan toch wel een beetje frustrerend helemaal met de wetenschap dat maandag een vrije dag is in Dominica (afschaffing van de slavernij) dus dan komt er zeker niemand want dan gaan ze naar het strand, bbq'en en rum en kubuli drinken. Ja zo schieten we natuurlijk niet echt op. Dus Hans en ik hadden een beetje een balen dag.
Gisteren vrijdag was een dag vol productie, de regen was stukken minder, iedereen was er weer en er werd hard doorgewerkt. Dus de verloren dag is bijna ingehaald.
Zaterdagochtend... half 6 Hans en Lies zijn wakker. Wat kunnen we doen om weer wat van de lijst af te strepen?
Hans: gat graven bij de bar omdat het daar lekt, dus een van de goten is niet goed aangelegd.

Lies: tevoet naar de markt met Laika, lekker visje kopen (stond helaas niet op de lijst, was wel relaxed

Hans is me komen ophalen en onderweg hebben we Hubert, de schilder, opgepikt. Hij heeft op zaterdag blijkbaar ook een stalletje op de markt, daar had hij nu zijn moeder neergezet om bij ons eerst het plafond in kamer 1 te komen schilderen. Keurig heel goed weer wat van de lijst.

Rond 8 uur stond Gloria voor de deur met de wijn. YES... Hans had net een half uur geleden ons wijn cabinet aangesloten. Dus wij waren er klaar voor.

Rond 10 uur kwamen Rachel, Junie en dochter opdagen om aan het poetsen te slagen.

En een van onze werknemers "de kleine", kwam om de walkway schilderklaar te maken en de terassen met acid (zoutzuur) te poetsen. Deze Dominicaan loopt op rum... Na 2 uurtjes werken kwam hij vragen voor iets warms. sterks, iets voor de maag ... In het begin waren wij nogal naif en boden dan koffie of thee aan... Nu weten we dat ze dan rum willen hebben. Door de weeks weigeren we dit, maar zo in het weekend ben je al blij dat ze komen. Dus glas ijswater en glaasje witte rum.

Zelf nog even naar het dorp in geweest. om het een en ander te kopen.

Terug thuis de huishoudelijke hulpjes naar huis gestuurd, Charlesbert John (de aannemer) was onderweg om te kijken wat zijn werknemer aan het doen was.

Het einde van het verhaal was dat we met zijn 5en voor de open garage met de drank op de motorkap een uurte of zo hebben staan bomen over van alles en niets. Biertje, rum, water en slap ouwehoeren heerlijk destressing toch?

Aan Charlesbert hebben we onze eeste fles wijn verkocht. (nadag we er vandaag 4 hadden weggegeven) Och het was gewoon gezellig, beetje voor op straat hangen met een drankje op de motorkap.

Vanavond hebben we de wijntest gedaan. Rose, witte wijn, jonge rode, een crianza en een reserva. Een groot verschil met de wijn die we de laatste 10 maanden hebben gedronken. Een groot deel van het verschil ligt denken wij aan ons wijncabinet, dus we gaan nog wat testen doen....

De eerste gasten zijn weg

2008-07-27T18:51:00.004-04:00

Alleen maar tekst deze keer en het videootje wat ik vanmiddag gestuurd heb.

KLIK HIER OM DE VIDEO TE OPENEN.

Zondag, vandaag rustdag. De gasten zijn weg dus even tijd voor onszelf.
Het is allemaal heel goed gegaan, Gwenith de schrijfster van het boekje 100+ dingen te doen op Dominica is op donderdag vertrokken zij vond het harstikke fijn bij ons:

Personally, I really enjoyed my stay at Comfortel de Champ. You and Lies are doing an amazing job of completing your project, despite various local challenges. I admire your organizational talents and persistent good cheer.
I feel especially privileged to have been one of your first guests. Thank you for giving me that honour.
Be assured that I will spread the word in glowing terms about your beautiful hotel with its attentive service.

Regards,

Gwenith Whitford

Hans is donderdag met het koppel uit St Maarten naar Roseau geweest zodat zij konden "shoppen" en hij hier en daar nog wat dingen regelen.
Ik heb me bezig gehouden met de douana... We hadden uit St Maarten van Best Deco acrilique bureau stoeltjes ontvangen maar van 1 stoel hadden we alleen de frame en niet de zitten en rugleuning. Vorige week had ik gevraagd of ze dit op zaterdag met de "Marianne" wilde opsturen (boot die iedere zaterdag vanuit Marigot St Maarten vertrekt en op zondag in Portsmouth Dominica aankomt) en als dat lukte ook een fax naar ons met de bil of lading en de factuur. Op dinsdag had ik nog steeds niets van ze gehoord, dus even bellen.
Wat blijkt ze hadden de stoel met de Marianne opgestuurd en de factuur en bil of lading had de shipper bij zich...
Goed naar het kantoor in Portsmouth gebeld, ja ze hadden een lading voor ons ontvangen...
Op woensdag zijn we naar Roseau geweest (onze gasten hadden een toer, en voor noodgevallen had ik Rachel voor die dag ingehuurd om op het hotel te "passen" samen met Wilco.
Op donderdag naar Grace Hill Shipping in Portsmouth, 39 EC $ voor de transportkosten betaald (ongeveer 10 euro dus dat viel reuze mee). Met die formulieren naar de haven, geweldige ervaring.
Je gaat de loods binnen en gaat dan rechts aan het loket 4 EC$ (1 euro) betalen voor de haven.
Dan verwijzen ze je naar iemand die op een stoel zit en die samen met jou je product gaat zoeken.
Hup gevonden geweldig de stoel wordt nu bij de douane beamte neergezet. Als die tijd heeft kijkt hij naar je papieren en gaat wat moeilijke berekeningen doen. De waarde van de stoel werd geschat op 220 EC$ dan krijg je je papieren met zijn papiertje terug en roept hij dat je moet zeggen dat je 1% moet betalen. hmmm waar moet ik dat betalen?
In het kantoor, ok en waar is het kantoor?
Goed je gaat dus weer naar buiten en loopt een stukje verder daar ga je een hek door en verderop staat een hutje dat als kantoor dient. De man achter het loket vraagt je wat voor materiaal de stoel is... blijkbaar vertrouwde hij me niet en ging hij weg om de stoel te gaan bekijken.... Dan gaat ook hij vanallerlei berekeningen erop los laten en uiteindelijk heb ik 6,80 EC$ (nog geen 2 Euro) aan invoerrechten moeten betalen... Met alle papieren ga je dan weer terug naar de loods, je geeft ze weer aan de beamte die geeft ze aan het loket aan de linkse kant, die zetten dan een stempel op een van de formulieren dan loop je naar de overkant waar een hoop mensen staan een een beamte, daar geef je je formulier weer af en moet je in een boek tekenen voor ontvangst. Ja hoor daarna mocht ik mijn stoeltje meenemen....
Dus ongeveer 1,5 uur later heb je je goederen "vrij". Een geweldige ervaring.

Vrijdag en zaterdagavond hebben we zelf in kamer 4 geslapen.
Leuk joh te gast in je eigen hotel. We doen dit voornamelijk om te kijken wat er nog mankeert aan de kamers. Vandaag zondag slapen we in kamer 5.
Kamer 1, 2, en 3 zijn voor 75% klaar dus daar moet de komende 10 dagen hard aan gewerkt worden. Ik denk dan ook niet dat we zelf kunnen "proef" slapen in die kamers hooguit als de gasten weg zijn, dan hebben we nog 3 dagen voordag we naar Europa komen.
Vanmiddag voor het eerste sinds enkele weken weer even naar het strand geweest. Heerlijk joh het is nu echt caribisch warm ook het zeewater. (even extra kleurtje krijgen voor de bruiloft van San en Gun...)

Tot snel...

Alles komt goed...

2008-07-22T20:42:00.019-04:00

Vanochtend heb ik voor de eerste keer in mijn leven een betaald ontbijt gemaakt en serveerd. Eerlijk gezegd heb ik slecht geslapen vannacht...
Hoe ga ik het organiseren, ontbijt voorbereiden en dan wachten op de gasten, wat ga ik Juny (mijn huishoudhulp) laten doen, ik heb haar nog niet goed uitgelegd wat er van haar verwacht wordt ivm het schoonmaken van de kamers etc. etc.
Hotelletje spelen is best leuk maar vergt toch ook een goede organisatie...

De week stressen zijn we goed doorgekomen, samen met het team van Charlesbert John en met de hulp van Juny en haar dochter en nichtje en Rachel en niet te vergeten onze buurman Wilco (die misschien wel het hardste gewerkt heeft)hebben we hard gewerkt om de 2 kamers gereed klaar te hebben.

We zijn ook best wel een beetje trots op het resultaat.
Op zaterdagmiddag kregen we de mensen van de Rotary voor de jaarvergadering... 's ochtends lagen er nog 3 king size bedden met onderstellen in onze ruimte boven en lag er nog vanallerlei troep. Om 3 uur 's middags was alles kraak helder gepoetst en zag het er zo uit:
Klaar om de Rotary vergadering te laten beginnen.
Natuurlijk waren ze er niet allemaal maar zoals onze aannemer later vertelde stond er een indrukwekkend aantal grote auto's bij ons geparkeerd... Manager van de First Caribean Bank, manager van de National Bank of Dominica, chairman van Public Road, Een parlement member, een advocaat, manager van Domlec (electriciteits bedrijf) en meer van dit soort "invloedrijke" mensen.
1,5 week geleden hebben we dinner met de Rotary gehad waar de President van Dominica met zijn vrouw aanwezig was. Op zich best leuk met met deze menaen in contact te zijn en om dan samen met deze mensen via Rotary iets voor het land terug te kunnen doen. Wij als host hoefde gelukkig niet veel te doen, eten wordt meegebracht en een paar drankjes (whiskey en wodka) Rond half 4 / 4 uur komen ze binnengedruppeld en weten snel de bar te vinden. Het eten (van die vieze soep met een varkenssnuit erin... echt afschuwelijk wij hebben ons bij wat pinda's en chips gehouden)wordt uitgedeeld en naar binnen geslurpt. Ik geloof dat de vergadering rond 5 uur is begonnen en rond half 8 waren we klaar. De meest racen dan naar huis (ze komen allemaal uit de omgeving van Roseau dus uurtje met de auto) en een paar zijn gezellig aan de keukenbar blijven hangen.
Ja ja bij Hans en Lies kan alles,nieuwjaars party, verjaardagsfeestje, Rotary vergadering, en nu ontbijt ruimte...

Maandag ochtend is Hans de gasten uit St Maarten gaan ophalen, een ouder stel uit St Maarten die 4 dagen op adem willen komen. Gewoon alles rustig aan en vooral veel slapen. Hun commentaar ivm de kamers is dat we moeten zorgen voor plankjes of iets in de badkamer om je eigen spullen op te leggen en een plank in de kast. (nu is er alleen maar een hangkast) Dit was ook onze bedoeling maar teweinig tijd en hier op Dominica kun je niet even naar de winkel om iets te kopen, het is er gewoon niet.
De schrijfster van 100+ things to do in Dominica is later op de dag gekomen.
Zij woont al jaren in Dominica en had geen op of aanmerkingen betreft de kamer.
Allemaal vonden ze de bedden heel goed en de rust.
Het ontbijt is ook goed gegaan, scrambled eggs, koffie, vers vruchtensap (bij een local voor 25 EC = 6,25 euro 1 galon, 3,78 liter,)bakje vers fruit, geroosterd brood, jam en een smeerkaasje. Tussendoor de werkster instructies gegeven om de kamers te moppen, prullenbakjes leegmaken, mokken en glazen schoon te maken, thee en koffie aanvullen, bed opmaken en de minibar te controleren... Ik denk dat ik een checklist voor haar ga ophangen in het washok (zodra dat klaar is !!!, 2 kamers klaar maar nog heel veel te doen)

Morgen is het woensdag onze Roseau dag, de St Maarten gasten gaan een dagje toeren. En Gwen doet haar eigen dingen, Rachel komt rond 10 uur (nog even verzinnen wat ik haar moet laten doen)Daarna gaan wij weg, bij de Chinezen een douche wandje regelen en bij Tile galery tegels voor de douche bakken zodat we de douches op de midden etage af kunnen werken want......................................................
Op 6 augustus krijgen we voor 10 nachten 5 Japanners die per persoon 1 kamer willen bezetten.... YES YES YES
De maand augustus is gedekt. Deze Japanners komen hier in Portsmouth voor de visserij. Een soort vismarkt aanleggen of zoiets. We zien wel als ze er zijn.
Vandaag de aanbetaling van 500 US dollar geint. Ze willen ook een auto met chauffeur voor de 10 dagen, wordt geregeld.

Dus voordat we naar Europa gaan moeten we nog 10 dagen hard werken. Enne nu ook weer want de 3 kamers moeten over 15 dagen (incl. 2 weekenden) klaar zijn!!!
Och alles komt goed, we gaan dit gewoon even doen...

2008-07-21T21:56:00.002-04:00

Zoals beloofd zijn hier de 2 video's van mijn verjaardag.
Ik begrijp dat niet iedereen de video emails meer ontvangt. Ik denk dat dit aan je leverancier van je emails ligt. Hun spamfilter staat dan zo ingesteld dat ze de video's zien als spam en deze niet meer doorlaten.
Laat aub even weten als je de filmpjes NIET meer via email ontvangt dan kan ik dit bij de verzender ook melden.
Deel 1 verjaardag Lies:
KLIK HIER OM HET FILMPJE TE KIJKEN
Deel 2 verjaardag Lies:
KLIK HIER om de video te starten.

Van de week meer nieuws.... Eerste gasten zijn binnen en de volgende staan al in de reserverings tabel... Dus het gaat heel goed,nu nog kijken of de klanten dat ook vinden.....

Concessie & Container

2008-07-15T20:49:00.019-04:00

Nog even voor de duidelijkheid...
Dominica is een klein eiland waar veel bananen groeien (juist ja een bananen republiek dus) Verder zitten ze vaak te dutten onder de mango tree. (op dit moment is het mango tijd en wij hebben een grote mango boom tegenover ons huis staan waar vele werklui regelmatig even inklimmen om dan vervolgens op hun gemak in de schaduw van de boom te gaan zitten om de mangos op te eten.
Iedereen doet maar wat, tenministe zo lijkt het... Nou een ding is zeker als je blank bent wil dat zeggen dat je centen hebt en wil het dus eigenlijk ook zeggen dat ze die centen van je willen hebben...

Even terug naar de concessie...
Officieel betaal je op alles wat het land binnenkomt invoerrechten die zijn tussen de 10 en 45% van de factuurwaarde van je goederen + transport en verzekeringskosten.
Daarnaast betaal je 15% btw, 3% douane kosten en 1,5% millieu belasting (wederom over de factuurwaarde + je transport en verzekering). Op drank komt er nog eens ongeveer 0.35 eurocent per 750 ml bij.( en zijn de invoerrechten 45%)

Deze regeling is niet voor: ministers, president, ambasades, consulaten etc.
En terugkerende Dominicanen mogen 1 auto en hun huisraad belastingvrij importeren.
Daarnaast lijkt het voor nog enkele mensen niet te gelden... deze halen met kleine bootjes spullen in St Maarten, Guadeloupe etc. (met eigen risico natuurlijk want ook hier heet dat gewoon smokkelen) Er is niet zo veel kustwacht en wel veel kust. Dus een beetje ervaren visser / schipper kan gemakkelijk iets mee brengen.
En ten slot heb je de mensen (voornamelijk Blanken) die al de voorafgaand genoemde belastingen gewoon betalen.

En natuurlijk is er een manier om hier officieel onderuit te komen.
Dit noemt met de concessie. Dat wil zeggen dat je geen invoersrechten betaald, wel 5 % btw, 3 % douane kostn en 1,5 % millieu taxs.
Goed voor deze regeling hebben wij ons eind december 2007 aangeld.
Hiervoor moesten we een business plan indienen en een lijst maken met de spullen die we mogelijk vrij van invoerrechten zouden willen invoeren.
Dit loopt dan via Invest Dominica, een bedrijf wat in direct contact staat met de minister van Trade. Deze minister van Trade komt iedere dinsdag met de rest van het kabinet samen om beslissingen te nemen. De bij Invest Dominica ingediende concessies worden eerst door een intern comite bekeken en na goedkeuring gaan ze naar het cabinet.

Wat wij geleerd hebben is dat het heel belangrijk is dat je minstens 1 minister hebt die je plan ondersteunt. (dus vriendjes politiek) Anders heb je kans net zoals bij ons dat je concessie in eerste instantie afgekeurd wordt.
Wat ons daaraan het meest ergerde is dat ze niet zeggen waarom het is afgekeurd. Hier wordt heel geheimzinnig en moeilijk over gedaan.
Wij zijn uiteindelijk via onze advocaat bij een accountant (zijn neef) terecht gekomen die een brief voor Ian Douglas (minister van Toerisme) heeft voorbereid.
Door gunstige omstandigheden (hike Penville Capuchin) zijn we Ian zelf tegengekomen na een georganiseerde hike, later bij een feestje van Jean en Hermien en een officieel dinner van de toeristen organisatie (hij is namelijk de minister van Toerisme) Dit alles heeft geholpen om de steun van Ian te krijgen en daarmee uiteindelijk 6 maanden later onze concessie goedgekeurd te krijgen.
Met Ian hebben we nu nog steeds een goed contact (oplettende onder jullie hebben hem misschien herkent op de video's van mijn verjaardagsfeestje)

Goed concessie binnen, (om het officieel te horen heeft nog 1,5 week geduurd, gelukkig hadden we van Ian een dag nadat het cabinet vergaderd had een emailtje ontvangen dat alles ok was)Na het akkoord dien je een masterlist in die dan weer voor akkoord ondertekend moet worden door finance.

Onze goederen zijn 2 weken geleden in de haven van Roseau aangekomen en het heeft helaas nog een week geduurd voordat we de juiste stempels op betreffende formulieren hadden. Belangrijkste oorzaak van de vertraging was omdat de tekenbevoegde persoon bij Invest Dominica (Roda Letang) een paar dagen niet aanwezig was. (ja dat zijn van die momenten dat we ons behoorlijk ergeren en geirriteerd raken. Ook in het bedrijfsleven draait alles vaak om 1 persoon en als die er om wat voor reden niet is staat de wereld gewoon stil.) Nadat we dan eindelijk de benodigde stempels hadden en we de invoerrechten (de 15% btw, 3% en 1,5% ) hadden betaald werd de container vrij gegeven....
Helaas dit wilde nog niet zeggen dat we ook daadwerkelijk over onze goederen konden beschikken. En waarom dan niet zul je je afvragen.
Nou heel simpel, bij de haven waar alle containers opgestapeld liggen was het apparaat stuk welke de containers op de grond moest zetten.
Hiervoor moest een onderdeel uit St Lucia overgevlogen worden. Helaas (hoe is het mogelijk...)het onderdeel dat ze op vrijdagochtend ontvingen was niet het juiste.
Ondertussen hadden wi al vanaf donderdag 2 vrachtwagens bij de haven klaar staan.
(juist ja kassa de gaan niet voor niets staan wachten, tenminste dat verwacht je... nou dat is hier in Dominica dan weer anders ze zijn zo gewend aan dit soort overmacht dat we dus NIETS doorbelast hebben gekregen voor de wachttijden van de vrachtwagens) Op vrijdagavond 8 uur kregen we eindelijk het OK morgen kun je komen lossen.
Dus afgelopen zaterdag hebben we 3 vrachtwagens vol de berg opgesjouwd en hier en daar neergezet. (een heerlijke puinhoop dat snap je wel)

Op zondag zijn we wat gaan uitpakken 6 bedden (box spring dus alles dubbel, 60 handdoeken voor het hotel, strandlakens de gele, baddoeken, handdoeken...allemaal wit, voorschriften voor een hotel) en we hebben helaas moeten constateren dat 1 spiegel stuk was (35 euro dus dat valt nog mee) maar ook de 42" lcd TV die voor de bar bestemd is. Daar zijn ze (zeer waarschijnlijk op st maarten) met een heftruck doorheen gegaan. Toch weer even balen. Wel hadden we op het laatste moment besloten om een transport verzekering af te sluiten, maar of ze dit gaan vergoeden weten we niet.

Op maandag de spullen naar de betreffende kamers gebracht zodat de loodgieter aan de slag zou kunnen met de badkamers...................
Wat denk je... de stenen vierkante douchebakken die we besteld en betaald hebben zijn niet meegekomen in plaats daarvan hebben de Franse op St Maarten 1 vierkanten acrylique en 2 half ronde acrylique douchebakken gestuurd. De vierkanten douchebak die we eventueel nog zouden kunnen gebruiken was helaas ook nog eens beschadigd.
Toen we naar de douche cabines gingen kijken moesten we wederom helaas constateren dat ze ipv 1 glazen wand en 1 glazen deurtje alleen maar een deurtje hadden gestuurd.
Ja ik zeg je daar word je niet vrolijk van speciaal omdat de gasten uit St Maarten speciaal voor de superior room gereserveerd hadden.
Er zat dus niets anders op om deze mensen door te geven dat er helaas alleen maar een gardenroom beschikbaar zou zijn. Gelukkig accepteren deze gasten dit.
Dus nu zijn we als een gek aan de slag om in ieder geval deze 2 kamers klaar te hebben.
(garden rooms, helaas de tuin is nog een grote puinhoop... er wordt wel aangewerkt maar alles gaat heel langzaam in Dominica en nu het regenseizoen is begonnen nog langzamer)
natuurlijk gaat alles goed komen en gaat het gewoon lukken kost alleen een beetje stress. (iets wat we de afgelopen 10 maanden helemaal niet meer gehad hebben)

Ik hoop dat het concessie verhaal nu een beetje duidelijker is voor iedereen.
Volgende keer meer nieuws over de voortgang en foto's van kamer nummer 4 en 5.
Ps de videootjes van mijn verjaardag probeer ik bij de volgende publicatie erbij te plakken.

Enne Ad en Mikki nog proficiat met je verjaardag.
Enne Joke en tante Coby alvast proficiat met je verjaardag.

Terugreis geboekt.

2008-07-05T22:58:00.003-04:00

We weten nu wanneer we arriveren in Amsterdam en wanneer we weer terug gaan...
Op donderdag 21 augustus komen we rond half 6 / 6 uur 's middags in Amsterdam aan.
Dus mocht er iemand zijn die zich geroepen voelt ons op te halen, houd je niet in, wij zullen kapot zijn (we mogen 6,5 uur op London Gatwick wachten nadat we een nachtvlucht van 9 uur achter de rug hebben.)
Op 11 september vliegen we dan weer naar London, waar we overnachten om vervolgens om 9 uur 's ochtends met Atlantic air naar Antiqua te vliegen en dan meteen door naar Dominica.

He Barbara hartstikke bedankt voor het leuke hemd, echt kei leuk.

Dank je wel

2008-07-04T20:56:00.006-04:00

Hartstikke bedankt voor de cadeautjes, de email kaarten en de "echte" verjaardags kaarten. Ik ben echt jarig geweest. 9 Maanden op Dominica en 20 vrienden op mijn feestje dat voelde goed. Ik moet de video's nog maken (worden er denk ik 2)
Zodra ik deze klaar heb en rondgestuurd publiceer ik ze op mijn blog met een verhaaltje erbij.
Hier een paar cadeautjes die ik hier in Dominica heb gekregen.

Ondertussen is ons verhaaltje met de concessie gewoon doorgegaan. Zoals eerder vemeld hadden we al wel een mondeling accoord. Dus vandaar dat we de container met goederen vanaf St Maarten onderweg hebben gezet. Afgelopen maandag nog met Invest Dominica contact gehad hoe het zat met het papierwerk, no worries, all will be ok...
Ja ja, afgelopen woensdag zou de container aankomen, dus wij naar Invest Dominica om aan Roda Letang te vragen of ze het papierwerk klaar had. Helaas Roda was "out of State" wat hier dus een excuss is om dingen niet te laten gebeuren. En Roda had duidelijk gezegd dat niemand ons de brief mocht geven omdat zij die zelf wilde ondertekenen... Maandag is ze weer terug.
Hmmm daar word je niet vrolijk van. We vinden het echt geweldig op dit eiland en zijn ook super relaxed en toch op momenten als deze gaat je Europees bloed koken en vind je het een stelletje primitieven eilandbewoners...
Hans en Lies laten het hier natuurlijk niet bij zitten, ha ha vandaag vrijdag zijn we zonder de handtekening van Roda doorgedrongen tot de afdeling Finance van het ministerie die de daadwerkelijke stempels en handtekeningen moeten verzorgen.
Als alles goed is gaan ze a.s. maandag de container vrijgeven YES.
Hoe deze dan hier bij ons in Picard komt en waar we al die spullen dan gaan opslaan.. hmm daar gaan we dit weekend maar eens over nadenken.

Nog 2 weken en dan staan de eerste gasten op de stoep. Onze omgeving heeft het volste vertrouwen en ook uit Europa lezen we via email gerustellende woorden........
Dus we gaan het gewoon doen, het laatste weekend zal er waarschijnlijk met man en macht gewerkt worden.

Tussendoor hebben we ook nog een officieel dinner met de Rotary Club, wisseling van de wacht, waarbij de president met vrouw ook komen. (dit is a.s. woensdagavond)
en wil de Rotary Club Dominica op 19 juli a.s. (dus het weekend voordat we onze eerste gasten ontvangen)de vergadering met de nwe voorzitter etc. bij ons houden.
Ook dit gaat we allemaal gewoon doen... Och ja a.s. vrijdag begint Dive Fest.
Een hele week staat Dominica dan in het teken van duiken. Helen van Cabrits heeft gezorgd dat Hans en Lies model zijn voor Oceanic (duikpakken merk denk ik) en dus worden we op land en onder water vastgelegd met hun duikpakken, finnen etc. aan.
Ook dit gaan we wel ergens tussenin plakken.
Het gewone leven in Dominica gaat ook gewoon door, morgen zaterdag dus vroeg op en naar de markt (rond half 7) Rond half 10 komt Rachel poetsen en danis de zaterdag al weer half om... Misschien maak ik dan aan het einde van de dag wat tijd om mijn verjaardags video te maken. (200 foto's en 1,5 uur video opname dus dat gaat wel wat tijd kosten om dat terug te brengen naar 2 video's van circa 5 a 10 minuten)

Nog 7 weken en dan zijn we in Europa, we missen Europa niet maar ik vind het heerlijk om iedereen weer eens te zien.

tot snel

St Maarten enzo

2008-07-04T20:29:00.004-04:00

Tijd is van geen belang in Dominica, toch gaat de tijd hier ook gewoon door.
We hebben onze 3 dagen St Maarten nuttig doorgebracht.
Dit keer zijn we in het Sonest Hotel geweest. (de salesmanager zijn we op de tradeshow in Barbados tegengekomen dus wilde we het hotel een keer uitproberen)
Op zich een prettig hotel voor vakantie, schone kamers, grote ontbijtruimte aan zee en met 2 zwembaden. Voor business is het minder, geen gratis internet, goed dan kopen we 24 uur maar dan verwacht je wel dat het werkt. Helaas door de regen of whatever (zoals de blaadjes op de rails bij de NS in Nederland)hebben we 3 dagen geen internet gehad en och we hebben het overleefd...

We hebben van 7 tot 7 gewinkeld, zeer vermoeiend van de ene bouwmarkt naar de andere, + bij de leveranciers waar we in februari al spullen gekocht hadden zorgen dat de facturen overeen komen met wat ze versturen.
In het warehouse de final check gedaan. Daar kwamen we erachter dat we de juiste beslissing hadden genomen door zelf te gaan kijken. Bij 3 orders ontbrak nog het een en ander, dus ook daar weer achteraan gejaagd.
De 20 ft container die we dachten nodig te hebben is een 40 ft geworden!!!
Helaas deze was bij lange na niet vol, dus bij PDG (specialist in hotel spullen) wat grote aparaten ingeslagen zoals een barcooler en een icemaker. (en 20 stoelen nemen ook veel ruimte in beslag)
Aan de Franse kant zijn we geslaagd voor een wijn koelkast.
Toen we nog in Parijs woonde vonden we het een beetje onzin dat ze wijnkoelkasten hadden. Nu in de tropen zien we het nut. Kamertemperatuur wil hier in de zomermaanden zeggen tussen de 25 en 35 graden !!! beetje warm voor rode wijn.
(de witte kunnen uitstekend in een normale koelkast maar voor de rode is dat weer een beetje te koud) Dus wij gaan onze spaanse wijn (die een dezer dagen gaat aankomen) op de juiste temperatuur serveren.
Onze terug reis met LIAT was zoals verwacht, wij op tijd in Dominica maar helaas zonder koffers...
Op woensdag teruggekomen enop vrijdag hadden we onze koffers waarin we een dik stuk kaas hadden zitten, beetje gesmolten maar terug in de koelkast en weer goed te eten.

Een dag in de tropen zonder water...

2008-06-21T09:18:00.008-04:00

In de tropen en in de troep....

Gisteren was echt een zeer rommelige dag.

Hans en ik hadden onrustig geslapen omdat het 's nachts behoorlijk te keer was gegaan met zeer tropische buien en onweer. Ook hadden we Laika binnen gehaald omdat het zo hard regende toen ze voor onze deur zat en ze al een paar dagen niet helemaal fit is. (ze krast een kant van haar gezicht constant open.) Om 6 uur opgestaan, geen electriciteit, hup snel een douche zodat we nog een beetje warm water uit de boiler hadden. Rond 8 uur was ook het water eraf.

Ja daar zit je dan op een vrijdag waar om 8 uur de eerste werklui al aanwezig zijn en aan de slag willen. Hans in het dorp snel een generator gehaald zodat we in ieder geval voor de werklui electriciteit hebben. Water viel nog mee omdat er nog volop buien vielen kon ik mijn 2 emmertjes regelmatig vullen.

Met Laika ging het niet zo best dus Wilco besloot om haar mee te nemen naar een dierenarts. Gelukkig wist Charelsbert John, onze aannemer een dierenarts, na een telefoontje stond een half uur later de dierenarts op de stoep. Ja ja dat was wel geweldig geregeld de dokter aan huis.

Het blijkt een of andere bacterie te zijn die in haar huid vast gaat zitten en erg jeukt, doordat Laika haar huid kapot krast kan de bacterie zich nog beter en sneller verspreiden. Omdat Laika een sterke hond is lukte het niet om de wond zonder verdoving schoon te maken.

Dus hup hond op de dinnertable getild en plat gespoten. Arm beestje heeft een uurtje of 3 daarna op de grond liggen bijkomen en dat terwijl er 6 chinezen en een stuk of 4 Dominican boven rondliepen om al onze ramen te vervangen. Dus een herrie van jawelste en een vreselijke stofboel. Ondertussen is de electriciteit weer wel gaan werken dus de herrie van de generator kon af maar het water... helaas die is pas vanochtend rond 8 uur terug gekomen.

Dus we hebben 24 uur zonder water gezeten. Ik denk dat ik me dadelijk maar eerst even ga douchen...

Gisterenavond en tot nu toe is er nog geen enkel buitje gevallen en het ziet er ook erg rustig uit.

Vanmiddg maar eens kijken wat Nederland gaat doen, iedereen veel kijkplezier en veel groetjes.

O ja en alvast harstikke bedankt voor de kaarten die ik al voor mijn verjaardag heb ontvangen heel leuk.

Misschien maak ik vanavond nog een filmpje anders wordt het na St Maarten.

YES, de concessie is binnen

2008-06-20T21:40:00.004-04:00

Dank je wel Ian voor de steun in het cabinet.
Afgelopen dinsdag is het cabinet (in Dominica) weer bijeen geweest en zou onze zaak voor de zoveelste keer op de agenda staan...
Ik had nog een flese Cava over van onze vorige trip naar St Maarten en die had ik 's morgens maar alvast koud gezet in de koelkast.
Helaas op dinsdagavond no news... hmmm
Woensdag, Roseau dag. Invest Dominica wist nog niets, Roda verwachtte vrijdag of maandag onofficieel iets te weten...
Toch nog even bij de ministers secr. langs. Poging om een afspraak te maken met de Minister of Trade, tot op heden zijn we daar niet echt toe doorgedrongen.
Bij de secretaresse van Ian Douglas een afspraak met Ian gepland voordat we naar NL gaan om te kijken met welke informatie we Dominica officieel kunnen promoten + de officiele opening begin october door Ian in de agenda laten vaststellen.
Hiermee hoopte we genoeg subtiele aanwijzingen gegeven te hebben om zsm te weten waar we aan toe zijn.

Afgelopen zaterdag met Ian in Blue Bay Portsmouth wezen eten... was aardig maar niet helemaal zoals we in gedachten hadden. De man had al aardig in zijn glaasje gekeken en sprak maar over vrienden zijn en niet over onze concessie...
Toch zal het wel ergens goed voor zijn geweest......... want op woensdagavond kreeg ik een email van Ian met de melding dat hij goed nieuws had voor ons omdat de concessie in cabinet was goedgekeurd.........YES YES YES.
Vandaag ook via Invest Dominica unofficial te horen gekregen dat we erdoor zijn.

Dus nu gan we zondag maar weer naar St Maarten om alles te coordineren.
(container, inpakken, papier werk en als er nog een gaatje over is de container vullen met nwe spulletjes uit St Maarten.

De foto's en video email volgen zsm

Wij zijn er klaar voor...

2008-06-17T08:49:00.004-04:00

Ja hoor ook in Dominica is de oranje koorst overgewaaid.
Vanmiddag zitten ook wij weer braaf voor de buis. We kunnen alle wedstrijden hier rechtstreeks ontvangen. (soort NL1 en NL2) dus ook wij switchen vanmiddag van de ene wedstrijd naar de andere onder het genot van een heerlijke koele Kubuli.

verzoek

2008-06-16T21:55:00.004-04:00

Allereerst wil ik mijn vriendin Jacqueline feliciteren met haar 50ste verjaardag.
Ja ja, nog een jaartje en ik hoor er ook weer bij.

Dit is Rachel (die ons op zaterdag met poetswerkzaamheden helpt)
Rachel heeft een zoontje van 3 en een dochtertje van 9 maanden.
In Dominca heb je weinig baby / kinder kleding winkels, en als je er al een vind dan is er weinig keus. Daarnaast heeft Rachel (zoals velen anderen) weinig geld om leuke kleding te kopen.
Dus mijn verzoek is om te kijken wie er baby / kinderkleding over heeft.
(nieuw liever niet of anders labels en prijskaartjes eraf) en dit op eigen kosten wil opsturen naar Dominica...(met de gewone langzame post, er is geen haast bij. Een pakketje duurt tussen de 1 a 4 maanden)
Aub opsturen naar:

Lies van de Kamp, Go DM
PO BOX 731
Roseau
Commonwealth of Dominica WI

PS graag zomerkleding, aan winterspullen hebben ze hier echt niets.

Iedereen alvast harstikke bedankt. Laat me via de blog of via email even weten als je iets opgestuurd hebt.

Weer post uit NL, onverwachts feestje

2008-06-11T21:52:00.006-04:00

Ja hoor eindelijk het pakketje van Loes is ook aangekomen.
Is maar 4 maanden onderweg geweest!!!
Loes hartstikke bedankt, alles zat er nog in.
Juni jarige, Doortje, Jean, Thijs, Casper, Jacqueline (en ik) van harte gefeliciteerd...
Op 1 juni zijn Hans en ik 's morgens in onze achtertuin gaan wandelen. Laike hobbelde gezellig mee.
Omdat het zo mooi was (zoals alles op dit eiland) had ik mijn camera bij me en dus kunnen jullie de meeste beelden terugkijken op de video.
(Op dit moment kun je ook al onze video's terugkijken op You Tube)
Na de wandeling nog even naar zee gelopen (kon Laika even goed afkoelen en wij een drankje nemen... omdat het nog vroeg was hebben we aan het pure vruchtensap gezeten!!!
Tegen twaalven waren we weer thuis, lekker even uitgerust en rond half 3 / 3 uur met de lunch begonnen. Totdat we (ergens voor 3 uur) een hoop geluid, getoeter en muziek op de weg hoorde. Jean, Hermien met een busje vol gasten kwamen de heuvel op. Het was Jean's verjaardag of we ook mee naar boven kwamen. (zij hebben verderop op de heuvel nog een lap grond met een huisje.)
No hurries. We hebben eerst even onze lunch opgegeten en zijn rond 4 uur naar boven gelopen. Het was precies het feestje wat bij Jean past. Lekker ongeorganiseerd, Hermien wist zeker dat ze papieren borden had ingepakt, maar Jean deed geen moeite om ze te vinden... Dus hebben we maar wat grote bladeren geplukt en deze als bord gebruikt. Werkte heel goed. Er waren witte, en donkere, rasta's en niet rasta's en Ian Douglas de minister van Toerisme... (zo zie je hem nooit en zo komen we hem regelmatig tegen, zaterdagavond zijn we hem nml.in Roseau bij het Fort Young tegengekomen tijdens het award dinner voor Toerisme)Rond half 9 zijn we met Ian naar beneden gereden. Neen dit keer ging hij niet weer mee naar binnen. (dus konden wij gerust naar ons bed om onze roes uit te slapen.)
Al met al een hele leuke dag, 's morgens lekker een lange wandeling gemaakt, even naar het strand wat bij kleppen en wat eten.

KLIK HIER OM DE VIDEO TE STARTEN

Pasion fruit, Ananas, Mango tijd, Rachel

2008-06-09T21:09:00.004-04:00

Deze zak met pasions kwam de electricien van de week even brengen. Ja als het seizoen is dan is er ook echt overvloed en kost het allemaal heel weinig. Deze hele zak vol kost momenteel op de markt ongeveer 15 EC$, dus ongeveer 4 euro.
Ananas is er nu ook in overvloed en die varrieert van 5 tot 8 ec per stuk (1,25 tot 2euro) Mango's koop ik momenteel niet omdat we een grote mango boom aan de overkant van de straat hebben. Waar Hans een speciale "mangovanger" voor gemaakt heeft.
Een lange stok met een ijzerdraad die hij rond heeft gebogen en waar we een broekspijp aan hebben geknoopt zodat de mango (die vrij hoog hangen) in de broekspijp valt...

En hier hebben we de dochter en het nichtje van Ivan, Ivan is de man waar Hans ons alternatieve energie systeem mee aan het uit doktoren is.
En last but not least zien we hier Rachel.
Rachel helpt op zaterdag een uurtje of 5 mee om het huis schoon te houden. Rachel is een jonge meid van 23, met 8 broers en zussen en heeft zelf 2 kleine kinderen. Een zoontje van 3 van een getrouwde man, en een dochtertje van 6 maanden van een "vrijgezelle" knul die nog niet klaar is om samen te wonen laat staan te trouwen.
De Dominicaanse man neemt het niet zo nauw. Velen hebben kinderen bij meerdere vrouwen.
De rechten en plichten omtrent kids zijn hier nog niet zo geregeld, dus is het niet altijd gemakkelijk voor ze. Toch schijnt er niemand echt problemen mee te hebben het zal wel bij de cultuur horen en ik denk de Engelse invloed. (daarmee bedoel ik dat je ook daar veel kindmoeders ziet)

Lunch met Helen bij Christine

2008-06-09T20:54:00.004-04:00

Christine bezig met het openen van een kokosnoot.

Christine en Andy, beide uit Zwitserland, wonen al ruim 11 jaar op het eiland en hebben 2 kids (11 en 5 geloof ik) Andy doet "iets" met sport. En Christine probeert wat geld bij een te krijgen door 1 x per week aan de studenten haar groentes, fruit en kant en klaar gerechten te verkopen.
Helen (van de duikschool, Cabrits Dive) kent Christine goed en ik heb haar een keer bij een bijeenkomst ontmoet. Dus nu hebben we afgesproken om 1 x per maand met zijn drietjes samen te lunchen en wat te roddelen.
Deze keer zijn we naar Chris gereden en heeft zij gekookt. Zij en Andy (en hun kids) wonen daar vreselijk mooi, een schitterend uitzicht aan de andere kant van Cabrits (die 2 bulten).
Het was heel gezellig, lekker relaxed, lekker eten en wat kletsen. (op een dinsdagmiddag in Juni)

Helen en Andy.

Duiken

2008-06-09T20:32:00.002-04:00

Ja hoor eindelijk het is ons gelukt om de 5 duiken voor de advance cursus te doen.
De eerste 2 hebben we in december gedaan en de afgelopen 2 weken de andere 3.
Vis identificatie en drijfvermogen. Leuke duikinstructeur (neen niet een knappe gespierde, gewoon een aardige vent uit Colombia) De vis herkennen ging aardig (je krijgt dan een plastic kaartje met plaatjes van vissen,de instructeur wijst vooraf een stuk of 10 vissen aan die je moet proberen de herkennen. Het drijfvermogen was wat moeilijker, dan moet je bijv. onderwater door een ring zwemmen (lijkt gemakkelijk maar met een fles op je rug en van die vinnen aan verkijk je je aardig op waar je bent.)
En afgelopen vrijdag hebben we de nachtduik gedaan. Dat was op zich wel leuk.
Natuurlijk was ik bloed nerveus. (zag het niet zo zitten om in het donker op een bootje de zee op te gaan en dan ook nog eens in de middle of nowhere het donkere water in de gaan. Gelukkig had de duikinstructeur besloten om off shore te gaan.
Dat wil zeggen, zonder boot, gewoon vanaf het strand het water in lopen. Dit hebben we gedaan bij Coconut beach op het moment dat het nog aan het schemeren was. We waren met zijn vijfen, ik en 4 mannen dus alles is goed gegaan. Het was eigenlijk heel bijzonder, we hebben een paar grote lobsters (kreeften) gezien en een stingray (manta, rog)verder veel zeesterren op de bodem en enkele vissen die we overdag ook zien. Een bijzondere ervaring.
Hans is afgelopen zaterdag ochtend weer even onder water geweest, nu om mee te helpen met de beach clean up. Dit doen ze minimaal 1 z per jaar. De duikers betalen dan 20 Ec (5 Euro) en krijgen dan het materiaal om 1 x circa 50 minuten onder water de rotzooi uit de zee te halen die toeristen, locals erin gooien.

Auto verkocht!

2008-06-07T13:47:00.003-04:00

Bijna vergeten... maar ondertussen is de mercedes ook verkocht.
De auto heeft een paar weken bij Muskens gestaan (mijn oude buurjongen) en ja hoor de eerste zonnestralen bereiken NL en de cabrio is eruit.
Dus Hans kan opzoek naar een auto.

Rijbewijs en drankvergunning

2008-06-07T13:18:00.006-04:00

Wat hebben die met elkaar te maken? Nou niets
Gewoon dat het ons gelukt is na 8 maanden om een Dominicaans rijbewijs te hebben.

En na 3 keer proberen hebben we ook de drankvergunning in ons bezit. (heel belangrijk voor de bar.
Voor de drankvergunning hebben we 2 advertenties moeten plaatsen (die heb ik verderop in de blog al geplaatst) in op 1 mei moets ik bij de rechtbank zijn... helaas er was toen geen rechter. De week erna terug gegaan, na 1 uur wachten werd er medegedeeld dat de rechter nog uit Roseau moest komen... Daar hebben we niet op gewacht (we hadden die dag zelf een afspraak in Roseau dus we zijn weer gegaan)
Afgelopen dinsdag zijn we dus voor de 3e keer geweest. En YES nu is het wel gelukt we hebben een Dominicaans Liquer license

Gelukkig was er iemand voor dus kon ik afkijken.
Je mag zweren op de bijbel of je rechterhand opsteken. Ik heb maar voor het laatste gekozen. Daarna worden je gegevens gecontroleerd en stelt de rechter enkele vragen, zoals welke vergunning (hotel, nachtclub, bar, restaurant)en of je weet welke verantwoordelijkheden je hebt met een drankvergunning. (niet schenken aan lieden onder de 18, niet schenken aan dronken mensen en bij moeilijkheden de politie inschakelen) Dit is dus allemaal gelukt.
Laat de wijn maar komen...
De pallet is onderweg we hebben de B/L en de factuur. Met een beetje geluk drink ik met mijn verjaardag spaanse wijn.

Als het allemaal lukt met de spaanse wijn dan gaan we ook proberen een palletje Cava in te voeren. Hiervoor hebben we 2 samples van ze ontvangen die we samen met Helen van Cabrits Dive Centre hebben genuttigd, zie hier het korte filmpje.

KLIK HIER VOOR DE CAVA VIDEO

Diverse filmpjes

2008-06-07T12:58:00.008-04:00

Voor degene die hem gemist hebben, de video van Srew's natural spa:

KLIK HIER OM DE VIDEO TE STARTEN

Zomaar wat beelden, ons uitzicht, het apparaat en de zonnenpanelen die ze op ons dak gesjouwd hebben zodat we warm water verwarmd door de zon hebben.

KLIK HIER OM DE VIDEO TE OPENEN

Onze hike Perdu Temps, dit was echt een stevige wandeling. Begon heel rustig en vrij simpel het 1e uur. Daarna een behoorlijke klim van een uurtje en toen alleen maar dalen en de rivier tig keer oversteken. Bij het dalen zaten behoorlijke steilen stukken bij waar ik mijn handen en voeten moest gebruien. Ook bij het oversteken van de rivier heb je enige behendigheid nodig. Het laatste gedeelte hebben we dan ook geen foto's of video's meer gemaakt. Na deze hike waar wij 4 uur over gedaan hadden (neen we waren niet de laatste)kon je nog naar de Victoria Falls, hup wij meteen door. Nou 10 minuten later heb ik afgehaakt, hier moest je over hele grote rotsblokken heen klimmen, sorry dat zag ik niet meer zo zitten. Hans is wel doorgegaan maar zonder foto camera, dus helaas wil je de Victoria Falls zien dan moet je naar Dominica komen...

KLIK HIER OM DE VIDEO TE STARTEN

Ontmoeting met Ian Douglas, Minister van Toerisme

2008-06-07T11:57:00.009-04:00

Ja hoor eindelijk is het gelukt om de man te ontmoeten.
Het hele concessie verhaal loopt nog steeds (als we dit krijgen hoeven we geen invoerrechten te betalen over de goederen die we nog steeds in St Maarten hebben staan, dit scheelt ongeveer 45% !!!)
De minister van Trade moet de concessie goedkeuren en dit gebeurd tijdens een van de wekelijkse cabinet meetings op de dinsdag. De 1e keer is onze concessie afgekeurd omdat iemand dacht dat we een woonhuis aan het bouwen zijn en het dus prive zou zijn. Nu zijn we alweer 3 mnd bezig om onze aanvraag opnieuw in cabinet te krijgen. Via de gewone weg (invest Dominica) gaat dit niet lukken dus zijn we nu de zijweg aan het proberen. Via onze advocaat Kondwani Williams zijn we bij zijn neef Michel Williams terecht gekomen die weer goede contacten heeft met Ian Douglas de minister van Toerisme. Waarom Ian en niet de minister van Trade? Omdat Michel contact heeft met Ian en het belangrijk is dat een van de ministers de aanvraag indient en er achter staat, dan is de kans dat het erdoor komt 95%. Dit hadden we net voor de hike opgang gezet. Na de wandeling van Penville naar Capuchin zag Hans Ian ineens staan.
Dus daar hebben we even gebruik van gemaakt. Even voorstellen en de man een biertje gegeven.

Wij dachten dat we na de wandeling weer met de bus terug naar huis konden... helaas de bus was er nog niet zou over een half uurtje komen... Nou de half uurtjes in Dominica kennen we onderhand wel. Tami, Kasum, Hans en ik hadden niet zo heel veel zin om daar op te wachten en zijn gaan lopen. Na een wandeling van 2,5 uur door de bossen,

Die overigens wel heel mooi waren zoals je op de foto's kunt zien. Eerst zijn we nog even naar de koude sulfer bronnen geweest, heel apart. het bubbelt maar is gewoon koud. Daarna hebben we de 2,5 uur duurende wandeling gemaakt.

Meer over deze schitterende tocht kun je zien op de 2 video's

KLIK HIER OM DE EERSTE VIDEO TE STARTEN

KLIK HIER OM DE TWEEDE VIDEO TE STARTEN

Na deze tocht zijn we dus weer aan de wandel geslagen, nu is het van Capuchin niet zover naar Picard (met de auto 15 a 20 minuten) maar tevoet is het toch wel een heel ver en omdat hier niets vlak is zaten er ook nog wat stevige klimmen in... Maar na 10 minuten wandelen werden we "gered" door Ian Douglas die ons in zijn 2 cabin pick up meenam.Leuk ritje, onderweg nog even gestopt voor een biertje. Tijdens de rit zagen Hans en ik onze kans om de man Comfortel De Champ in aanbouw te laten zien.Ja hoor hij heeft ons tot op de heuvel gegracht. Hij was heel enthousiast, nog maar een biertje gegeven en en nog een flesje voor on the road en een flesje whiskey voor thuis... Eens kijken of verder komen met hem.

Inhaalslag

2008-06-07T11:30:00.004-04:00

Dit weekend ga ik jullie weer up to date brengen met onze avonturen op Dominica.

De diverse video's van de afgelopen maand zal ik ook plaatsen dan kunnen jullie ze nog eens op je gemak bekijken.

Het gaat goed in Dominica, het droge seizoen loopt ten einde en langzaam aan beginnen de tropische buien weer uit de hemel te vallen. het is nog wel steeds heel warm. Bovenstaand enkele foto's uit de serie "moederdag". Voor Tante Bets en mijn moeder hebben we een foto op linnen laten afdrukken.

En hier hebben we Hans , lekker aan het relaxen in/op onze patio.
Voor veel mensen nog vreemd om te begrijpen hoe het nu precies in elkaar steekt.
Onze slaapkamer, badkamer en kantoor zijn tussen 4 muren gebouwd (en een dak...)
De keuken, woonkamer (+ straks ontbijtruimte) is op de open patio.
De achterkant is helemaal dicht (hier zijn de deuren naar de slaapkamer en het kantoor) De zijkanten van de patio zijn tot de helft dicht aan een kant met een deur en dichte muur en aan de keukenkant met een muur waar een raam inzit.
De rest is helemaal open, daar zijn houten balustrades gemaakt. Het geheel is wel overkapt, dus we zitten met regen wel droog...
Ik hoop dat het nu een beetje duidelijker is, zo niet dan moet je gewoon een keer op visite komen.

Bijgaande video zijn beelden van SAT, de tv jongens. Na 2 maanden is het ze uiteindelijk gelukt om de kabel correct aan te sluiten, dus wij ontvangen nu de Caribische en Amerikaanse zenders (hoezo reclame op tv in Europa...)
Ook zie je hier het moment dat we bij de Rotary onz pin ontvangen, ja ja we zijn nu al een maand "Rotarians" en vinden het nog steeds leuk. We moeten nog wel leren hoe het allemaal precies werkt zodat we ook daadwerkelijk actieve leden kunnen worden.
Ook zitten hier nog wat beelden van de Patio (met Kasum en Tami)
KLIK HIER OM DE VIDEO TE OPENEN.

Post uit NL

2008-05-21T21:36:00.006-04:00

Ja hoor 6 weken later zijn er van de 3 pakketjes die ik verwachtte toch 2 aangekomen.
Neen Loes helaas jouw pakketje zit er nog steeds niet bij, we wachten rustig af.
Barbara thanks, een leuk boek ga ik zeker iets mee doen (wel kleine lettertjes ben bang dat ik daarvoor Hans zijn leesbril moet lenen...) Pap en mam ja hoor de 2 Linda's en de 2 tshirts zijn aangekomen. Ze hebben deze 2 pakketjes gewoon in de postbus "gevrot", voordeel is dat ik er nu geen invoerrechten over heb hoeven te betalen.
Vandaag weer een dagje Roseau gedaan dus vanaf morgen weer verder werken aan het bijwerken van de blog en de video emails.
Hier alvast een paar foto's van de Rotary fellowship bijeenkomst afgelopen zondag. Deze keer was de bijeenkomst in Giraudel, vlakbij Roseau en zoals je kunt zien in een huis met een prachtig uitzicht...

De reden voor deze fellowship bijeenkomst was het afscheid van Fransec (links) en Bobby (rechts).

Fransec was manager bij de RBC bank en gaat nu naar St Kitts, en Bobby was manager bij de Scotia bank en gaat naar Greneda. In het midden zie je President Karl (van Campell's het bedrijf die onze visitiekaartjes en brochure drukt)

Hierboven zie je enkele Rotarie leden op het bankje genieten van de late middag zon (zal rond half 6 geweest zijn)

Drankvergunning...

2008-05-20T22:31:00.004-04:00

Nou ja bijna... nog 2 a 3 videootjes te gaan en dan heb ik het meeste beeldmateriaal tot nu toe weer verwerkt. (ik zal de laatste videootjes van het weekend even op de blog zetten) Helaas is de tekst wat achtergebleven.

Het gaat nog steeds uitstekend met ons. Na onze terugkeer uit St Maarten ben ik op de donderdagochtend van de 1ste mei naar het gerechtstgebouw van Portsmouth gegaan om mijn drankvergunning te gaan "ophalen", of zo, geen idee hoe en wat. Ze hadden we me wel van te voren verteld dat ik er "netjes" uit moest zien, dwz tshirt of blouse met korte of lange mouwen en geen korte broek. Ok no problem. Bij de rechtbank aangekomen merkte Hans en ik al op dat de straat nog niet afgesloten was... en ook de deuren van de rechtbank waren nog niet open.

Helaas werd ons medegedeeld in de maand mei was er in Portsmouth geen rechter beschikbaar, of ik 3 juni terug wilde komen... Ok ja wat moet je anders, even later riepen ze ons terug... misschien komt op 8 mei een rechter naar Portsmouth dus probeer het op 8 mei nog eens.

Zo gezegd zo gedaan, 8 mei j.l. daar zat ik dan met een stuk of 10 anderen in de rechtzaal te wachten. De zitting zou om 9 uur beginnen (op het a4tje wat buiten tegen de deur hing stond mijn naam bovenaan)

De weg was al afgesloten (zie foto) dus de rechter kon komen..

Om kwart voor 10 vertelde men dat de rechter nog uit Roseau moest vertrekken !!!

(dat wilde dus zeggen dat deze nog minimaal 1 uur onderweg zou zijn) Op zich niet zo heel erg, this is Dominica en iedereen heeft toch tijd genoeg, helaas hadden wij om 11 uur in Roseau een afspraak gepland met een accountant, met hem zouden we over onze concessie gaan praten, dit vonden we eigenlijk belangrijker dan de drankvergunning.

Dus bij het politiebureautje maar even afgemeld en gezegd dat ik op 3 juni wel terug kom...

Dus helaas de drankvergunning is nog niet in ons bezit, terwijl de pallet Spaanse wijn nu serieus onderweg is... YES. Daarnaast hebben ze 2 flessen CAVA met de post opgestuurd om te testen. Als deze goed genoeg zijn gaan we daar ook een palletje (ongeveer 800 flessen) van naar Dominica brengen. Ben benieuwd of deze gaan aankomen, op dit moment zit ik al 6 tot 8 weken op pakketjes uit Spanje en Nederland te wachten dus ook met de post is het this is Dominica en tijd is niet belangrijk, geduld is een schone zaak en duim maar dat het binnen het jaar aankomt...

vervolg 1

2008-05-08T21:11:00.007-04:00

CARNAVAL in ST MAARTEN:
KLIK HIER OM DE VIDEO TE OPENEN

Naast de witte stranden, het hilton en de tradeshow hebben we ook nog tijd gevonden om even in Bridgetown (hoofdstad van Barbardos) te gaan shoppen.

Geslaagd voor 2 nieuwe bikini's (nu nog 2 kg afvallen en het is weer helemaal goed). Hans is nog even naar de kapper geweest maar was niet echt geweldig, deze man moet nog veel leren...

Op zondagochtend zijn wij onze trip gaan vervolgen naar St Maarten.
Hiervoor moesten we van Babardos naar Antigua vliegen en dan door naar St Maarten.
Omdat we nu "ervaren" vliegers met LIAT zijn:
LIAT wil zeggen Leave Island Any Time (dus maw ze zijn nooit optijd)
en Luggage In Any Terminal (dwz je weet nooit op welk eiland je bagage aan gaat komen, meestal op een ander eiland dan waar jij naar toe gaat)
weten we dat ze dus altijd te laat zijn en je daardoor je connecting vlucht mist en je dus ook veel kans hebt dat je bagage niet meteen meekomt.
Dus heb ik een vlucht geboekt waarbij we 4,5 uur wachttijd op Antigua hadden.
Door gewoon door de douane te gaan hebben we onze tijd kunnen doorbrengen in het restaurante naast de terminal. Dit is redelijk vol te houden (met beide een computer bij ons en gratis draadloos internet en goede snacks) Hierdoor raakte we niet gefrustreerd en waren we voorbereid op de lange wachttijd. Het vliegtuig vertrok optijd en al onze bagage is netjes op St Maarten aangekomen.
Het duurde wel lang voordat we de luchthaven konden verlaten.
Blijkbaar was er gelijktijdig ook een vliegtuig uit Curacaou aangekomen en dat vertrouwen ze voor geen meter (ivm drugs smokkel) dus ieder koffertje werd gecontroleerd. (wij hadden dit keer mazzel en konden meteen doorlopen omdat we van Barbados afkwamen)
Op St Maarten autootje gehuurd en naar het hotel gereden.

Dit keer niet het Holland House, die waren in deze tijd te duur. Maar hun ongeveer buren de Pasagrahn (soort Indonisch hotel) Niet geweldig maar goed genoeg voor de 3 nachten.
Wat we niet wisten was dat het in St Maarten (alleen aan de NL kant) Carnaval was.
Dus onze planning omgegooid, maandag NL dag en alle winkels in NL en Dinsdag Frankrijk dag + optocht...

De optocht wordt morgen of van het weekend beschreven. Het is nu bijna half 12 en morgen is het weer vroeg op.

Te veel nieuws... Te lang niet geschreven

2008-05-07T21:47:00.006-04:00

Sorry mensen we hebben jullie al 3 weken niet meer op de hoogte gehouden van onze Dominica avonturen. Ik zal in grote lijnen proberen de tijd in te halen. Ook wil ik nog 2 filmpjes maken die volgen dan later via email.

Allereerst via de blog nog even de felicitaties aan Caroline, Maurice, tante Rinie, Ilse, Netty, Jan, Nick en Liesanne. En alvast aan Paul en Laura. En natuurlijk aan het jonge bruidspaar Inge en Koen die nu ergens in de zon liggen. Ik heb begrepen dat in Nederland de zomer eindelijk begonnen is, nou hier in Dominica is het ook duidelijk te merken dat we nu in het droge seizoen zitten. Het regent veel minder en de temperaturen zijn nu tussen de 25 graden 's avonds en kunnen overdag oplopen tot 35 graden (en dan is dit gemeten in de schaduw.

Ok hier gaan we dan...

Woensdag 23 april zijn we officieel "gepint" bij de Rotary Club van Dominica.

Dus nu hebben we de "verplichting" om iedere woensdag aan de Rotary lunch deel te nemen. Lanzaam gaan we leren hoe alles precies werkt en wat er van ons verwacht wordt.

Tina Alexander krijgt hier een cheque van president Karl aangeboden door de Rotary in Canada om haar vrijwilligers werk voort te kunnen zetten. Tina (door haar omgeving zuster Tina genoemd) heeft ons in het begin veel wegwijs gemaakt en is nu een vriendin van ons.

Na de lunch zijn we doorgereden naar het vliegveld waar Liat ons naar Barbados heeft gebracht. (ja ja hard werken op Dominica...)
Op Barbados hebben we deelgenomen aan een TradeShow re discover de caribbean. deze was op vrijdag en zaterdag en omdat we nog nooit op Barbados waren geweest vonden we dat we een dagje eerder moesten gaan. We hebben niet veel van het eiland gezien (dus een goede reden om nog een keer terug te gaan) een belangrijke reden is omdat we een schitterend hotel hadden. Als speciale aanbieding voor standhouders op deze beurs hebben we de nachten in het Hilton Beach Hotel door gebracht voor 110 US per kamer per nacht (+ btw en service kst) De normale prijs is 350 US.

Barbados is een eiland met van die witte stranden. De beurs was aardig. De laatste beurzen waar we actief aan hebben deelgenomen zijn die van de babybusiness en dat waren behoorlijk grote beurzen. Nou dit was toch even anders. Ik denk dat er ongeveer 25 exposanten waren, die allemaal 1 of 2 tafeltjes hadden met 2 of 4 stoelen. Sommige hadden dan wat posters hangen, en een enkeling wat bloemen op tafel staan. Maar dat was het zo ongeveer. De bezoekers waren bijna allemaal eindgebruikers en enkele reisbereaus. Dus doelgroep was wel goed. In ieder geval is onze brochure bij veel mensen door de handen gegaan.

Nu nog even wachten op de reserveringen .... Van de week gaan we de contacten emailen om onze specaile aanbieding nog een keer onder de aandacht te brengen. Ondertussen hebben we al wel 2 serieuse prijsopgaves ontvangen. Dus nu moeten we er ook voor gaan zorgen dat de kamers begin juli klaar zijn...

Zover voor nu morgen weer een stukje meer informatie.

niet veel nieuws, paar foto's

2008-04-21T22:32:00.006-04:00

Yes de eerste 2 deuren hangen erin. Dit is (wordt) kamer nummer 4

Hans werkoverleg met Charlesbert John (de aannemer)

De Tegelzetter aan het werk.
En hier ie het tussentijdse resultaat.Neen dit is niet de watermeter maar de kraan voor als de brandweer komt. + de nieuwe ramen

En hier hebben we weer een muurtjes (kleine retaining wall)

De man is dit allemaal met de hand aan het uithakken. Hier moet de bar komen!!!

En hiernaast is de L van de L vormige bar.

Jarigen

2008-04-21T22:30:00.001-04:00

Chirstel, Ron en Elke van harte gefeliciteerd (19 en 21 ste als ik me niet vergis)

Hans blijft werken, en de andere gelukkig ook

2008-04-18T13:00:00.002-04:00

KLIK HIER om de video te bekijken

Hier weer een videootje van Hans aan het zweten en de werklui bezig met nieuwe dakgoten en wat schilderwerk. Ieder dag vorderen we een beetje.
Afgelopen woensdag bij de belastingen langs geweest om ons btw (VAT) nummer te activeren... Goed ook dat is een uitdaging op Dominica.
Zij gaan ervan uit dat je pas een btw nummer aanvraagt als je meer dan 60.000 EC per jaar aan omzet draait. Dus je hele aankoop van goederen, tegels, inventaris, mahines etc. etc. daarvan betaal je lekker de btw en die kun je dan niet terugvorderen omdat je nog geen btw nummer hebt. Op het moment dat je dan over die 60.000 ec gaat mag je ineens btw gaan afdragen!!! Heel veel mensen werken hier zonder btw, en geven maar wat op. Wij willen natuurlijk alles weer braaf en zo netjes mogelijk doen...
Met geduld en gewoon blijven wachten voor een gesprek met mr. Anthony is het gelukt om 2 uur later met een btw nummer naar buiten te gaan. Ik heb de officiele papieren nog niet dus we moeten nog rustig aan doen met onze aankopen.
Het vehaal met de concessie begint uit de hand te lopen, we horen maar niets krijgen geen antwoorden of van die "Franse" antwoorden, mijn baas heeft het afgekeurd en ik ga hem echt niet vragen waarom niet en ik ga niet nogeens iets inleveren wat hij heeft afgekeurd, maar Mijnh. Schilders we doen alles om u te helpen. ... ja ja Goed
team Hans en Lies denken daar anders over. Dus nu zijn we via onze advocaat aan het kijken of we via het ministery een stapje verder kunnen komen.
En zo niet dan hebben we pech. This is Dominica.

De eerste tegels zijn gelegd... YES.
Van het weekend zal ik een paar foto's maken en op de blog plaatsen.

PS Tante Bets en Annemiek een hele fijne vakantie, sorry we hebben het niet meer gehaald om jullie nog even te bellen. Dus bij deze geniet er van en we zien de foto's wel via de email.

verplaatsen van de watermeter

2008-04-15T12:41:00.008-04:00

Eerst nog even het videootje met de beelden van Hans en Laika.

KLIK HIER om het filmpje te kijken.

En wat dacht je van dit hutje:

Dit is de Electro reparatuur.

Hier hebben we onze tv naar toegebracht.

Binnen staat het vol met oude tv's, magnetrons etc die ter reparatie zijn aangeboden.

Onze tv ging niet meer aan, ja dat doet 'ie nu weer wel maar helaas hebben we nog steeds geen beeld.

Dus moet Hans er nog een keer mee terug.

Maar och maakt niet zoveel uit want in ons eigen huis hebben we nog steeds geen tv aansluiting... Het kabeltje hangt voor het huis te zwieren maar is nog steeds tekort.

Ja je moet gewoon heel geduldig zijn op dit eiland en niet te veel willen "plannen" de dingen gewoon op je af laten komen en genieten van de mensen het lekkere weer en de rum.

En soms verbazen ze je, gisterenmiddag bijv. stond daar plots Dowasco (het water) met een man of 8, grote graafmachine, kabels etc. om (na 2 maanden vragen, brieven schrijven etc.) onze watermeter te verplaatsen.

Het regende een beetje en een van de werklui had een mooi schuilplaatsje gevonden.

(dat bier hadden ze van ons gekregen, ja in dat opzicht blijven we echte Nederlanders)

Ja de waterleiding is verplaatst en het beetje weg wat nog over was is nu helemaal weg.

Vanochtend dacht Hans even een muurtje weg te slaan. (buiten) zodat Dowasco de meter gemakkelijker kon aansluiten. Om 7 uur was hij al bezig en rond half 8 hoorde ik wat gevloek, wat blijkt... ja hoor het was mijn schat wederom gelukt om een waterpijpje stuk te slaan. Nou eigenlijk heeft hij het niet stukgeslagen maar een groot stuk beton is tegen het pijpje aangevallen en hierdoor afgebroken.

(Nu half 2 's middags is Wilco nog steeds bezig met de reparatie, dus dat wil ook zeggen dat we nog even geen water hebben.) Och ja zo blijven we bezig.

Drankvergunning

2008-04-14T09:52:00.003-04:00

Ja ook hier heb je officieel een drankvergunning nodig om alcohol te verkopen.

Er zijn verschillende vormen, voor Hotel, Restaurant, Retail en je kunt zelfs een dagvergunning krijgen. (nou ja krijgen...kopen dus)

Even uitgezocht hoe het allemaal in zijn werk gaat, heel eenvoudig.

Bij de belastingsdienst haal je een formulier (2 a4tjes waar in feite 4 x dezelfde tekst op staat)

Met dit formulier naar de rechtbank in Portsmouth.

Zij geven dan een datum wanneer jouw "zaak" voorkomt (in ons geval 1 mei a.s.)

Dit samen met je naam etc vul je dus 4 x in.

1 exemplaar is voor de rechtbank, 1 voor de politie (die komen dan binnenkort een keer kijken of je aan de voorwaarde voldoet = voor hotel en of restaurant moet je stromend water hebben een een toilet...)1 exemplaar lever je bij de krant in omdat je 2 advertenties moet plaatsen, minimaal 2 weken en maximaal 4 weken voor de zittingsdatum.

Deze advertenties moet je meenemen bij de zitting. Het 4e exemplaar moet je op een zichtbare plek ophangen op het gebouw zodat een ieder die dat wil protest kan indienen. Een heel verhaal, we zijn door de 1ste fase heen. Formulieren ingeleverd, 1ste advertentie is geplaatst, papiertje hangt. Nu wachten op het politiebezoek, de 2e advertentie en dan op 1 mei naar de rechtbank. Zodra het goedgekeurd wordt mag ik naar de belastingdienst en de fee van 700 EC betalen zodat we voor 1 jaar een drankvergunning hebben. (volgend jaar hoeven we dan alleen maar de 700 EC te betalen is circa 175 Euro)

Verjaardagsfeestje Hermien

2008-04-13T17:35:00.001-04:00

videootje verjaardags feestje van Tami bij Big Papa's

2008-04-13T16:51:00.002-04:00

Tami en Kasum onze achterburen

KLIK HIER OM DE VIDEO TE STARTEN.
Veel kijkplezier.

Een hele leuke avond. Tami had gereseveerd bij Big Papa's, omdat zij jarig was kreeg ze haar dinner gratis. (iedereen betaald hier voor zijn eigen eten en drinken, dit waren we van Parijs en BCN al gewend) Het merendeel van de gasten waren studenten dus veel "witte" mensen.

Heeze in Dominica...

2008-04-07T15:44:00.003-04:00

Even een kort berichtje.
Ja hoor liggen we op zondagmiddag even op het strand bij Purple Turtle horen we Nederlands praten.
In eerste instantie nog niet op gereageerd, pas toen we even wat zijn gaan drinken de mensen aangesproken.
En wat denk je wat blijkt ??? ja hoor deze familie komt van oorsprong uit HEEZE. (nu zijn ze een jaar met het gezin aan het zeilen)
Elvira jij zou de man op de foto moeten kennen want die heeft onlangs bij Ben een bril laten aanmeten en was door een jongedame geholpen.

En hier hebben we SAT, de tv aansluiting... ha ha ha. Ongeveer 6 weken geleden hebben wij betaald voor de aansluiting. Na veel bellen en bij het kantoor langs gaan begrepen we dat ze geen kabels op voorraad hadden om bij ons huis te komen.
Toen bedacht een snuggere dat ze bij Coconut beach nog wat kabel ongebruikt hadden liggen.
Dus ergens vorige week (toen wij op een van onze trips naar Roseau waren) zijn ze gekomen om de kabel aan te sluiten. Nou je ziet het helaas ze komen nog net een stukje tekort.
Dit is eigenlijk om te huilen maar wij kunnen er vreselijk om lachen.
This is Dominica. Wanneer ze nu weer terugkomen weten we niet...

Vorderingen van De Champ

2008-04-05T20:02:00.012-04:00

Iedere dag vordert comfortel de Champ een beetje.
De overloop bij de trap is gestort. Afgelopen vrijdag hebben ze een serieus begin gemaakt met de middelste verdieping; ze zouden de ramen en deuren eruit gaan halen...
Wij waren die dag naar Roseau en toen we einde van de dag thuiskwamen zagen we dat ze de hele voorgevel op de middelste verdieping eruit gehaald hadden. Tja dat is ook een manier.

Onze concessie zit nog steeds in de vertraging, nu moest er weer een brief van ons komen. We kijken en zo niet dan gaat alles toch volgens plan door.
Deze week zijn we 3 x naar Roseau geweest, op onze normale woensdag (postkantoor, bank, rotary en boodschappen) Op donderdag omdat we een meeting bij de DHTA (Dominica toeristen organisatie) als aankomende hoteleigenaren hebben we ons hierbij aangesloten.
Op deze bijeenkomst komen veel andere hotelmanagers / eigenaren van het eiland en worden de gezamelijke belangen (de toeristen) besproken.
Voor de meeting ben ik nog even naar Dr Julian geweest omdat mijn knie nog steeds zeer deed.
Volgens hem was het een peesontsteking. Hij heeft me een injectie gegeven en volgens hem zou ik meteen van de pijn afzijn... ha ha nou de eerste 5 minuten wel maar daarna werd mijn knie helemaal stijf en heb ik er de hele avond veel last van gehad. Nu 2 dagen later voelt het inderdaad veel beter aan. Even afwachten volgens de dr zou ik over een week weer kleine hikes aankunnen.
's avonds hebben we bij La Robe Creole gegeten. (garnalen)
Vrijdag dus weer terug naar Roseau o.a. voor de brief van Invest Dominica. En we hebben tijd besteed met het maken van een beslissing voor de tegels.
En yes.... we hebben terrrastegels, hele grote vloertegels (50 bij 50cm) en badkamertegels uitgezocht en besteld. Als het goed is gaan ze aankomende week beginnen met de 2 kamers op tuinniveau. Ook heeft Hans geregeld dat ze volgende week met de reparatie van het dak gaan beginnen. (nwe dakgoten e.d.)

De waterleiding, ons verzoek om de waterleidingmeter te verplaatsen naar ons eigen land is ingedient en in principe goedgekeurd, we zitten nu alleen nog te wachten op de offerte en het daadwerkelijke werk... Sat van de tv aansluiting die zeggen iedere week dat ze deze week komen maar tot nu toe is er niet veel gedaan, dus in ons huis hebben we op dit moment geen tv
En zo jagen we iedere dag achter de mensen aan, blijven we lachen en genieten van de schoonheid van Dominica.

Lekker een stuk Dolphin (zo heet deze vis) onderweg gekocht.
En zoals je beneneden op de foto kunt zien is het nu Papaya tijd...
Ook overheellijk

Gaten in de weg in DOMINICA

2008-03-31T20:08:00.004-04:00

Zoals we op de blog al meerdere malen vemeld hebben zijn de wegen in Dominica niet van al te beste kwaliteit. Vooral de gaten (in het engels "potholes") zijn een uitdaging; zodra men een gat gedicht heeft vallen er weer een paar tropische buien en is het werk voor niets geweest.
Afgelopen week stond er een artikeltje in de Telegraaf online waarbij ik hartelijk moest lachen. In India doen ze dit heel anders...

2008-03-30T20:35:00.003-04:00

KLIK HIER om de video te starten

Zoals al eerder gezegd, een geweldige dag met die Amerikaanse meiden.
Gewoon no problem, no worries, echt een dagje uit helemaal georganiseerd.
De Arial tram was heel leuk (en ook heel lui, ik heb nu een paar hikes gedaan dus weet hoe vermoeiend het kan zijn, met deze arial tram is dus super relaxed lekker zitten en genieten)
De spa's van Screw hebben Hans en ik in febr. 2006 al eens gedaan ook toen waren ze me heel goed bevallen, nu ook weer. Moeten we toch echt meer doen. (helaas is het een behoorlijk eind van Picard vandaan (met de auto 1,5 uur rijden) Dus je gaat niet zomaar even op en neer.

Het feestje bij Tami was heel leuk, de foto's volgens snel.

Arial tram

2008-03-28T18:07:00.004-04:00

Op dinsdag heb ik een meidendag gehad, heerlijk.
Tami had me uitgenodigd om met een paar vrouwen een dagje "uit" te gaan.
Vrouwen van studenten van Ross, moeders die op bezoek waren, vriendinnen etc. Een clubje van 11 vrouwen bijelkaar.
's ochtends om 9 uur met Tami naar de universiteit waar we in de bookstore waar zij werkt eerst koffie hebben gedronken (ja zelfs ik, met veel melk en suiker)
Rond half 10 was het clubje bij elkaar en zijn we met het busje van Theo (en met Theo) naar de Arial tram gereden in Roseau valley (ongeveer 1,5 uur rijden vanaf Picard) Leuke was dat de chauffeur Theo (de neef van Mr. Johnson) dezelfde man is die ons in december met de pickup van Mr Johnson naar het Carib gebied heeft gebracht om de bedden te brengen. (it's a small world op Dominica)
De Arial tram is een atractie die Hans en ik nog niet gedaan hadden dus kwam mooi uit.
Het is een kabelbaan die een groot stuk dwars door het regenwoud gaat. Vooral de mensen van de cruiseboten maken veel gebruik van deze atractie.
Ik heb 27 minuten film en ongeveer 80 foto's die ik nog wil gaan reduceren tot een video van maximaal 10 minute
Dit ga ik dit weekend aanpakken dus nog even geduld. Bij het publiceren van de film zal ik nog wel een korte stukje schrijven. (heeft niet veel uitleg nodig)

Gisteren zijn ze eindelijk van Invest Dominica op bezoek geweest. (degene die onze concessie moeten aanreiken aan het cabinet voor goedkeuring) We zijn weer een klein stapje verder. Na de lunch (ja omkopen moet je ze overal) waren zij ervan overtuigd dat het geen enkel probleem zou mogen zijn om de concessie te krijgen omdat we echt van plan zijn een 5 kamer hotel neer te zetten. Wat wij al vermoedde maar wat niet als zodanig is uitgesproken is dat ze bij het cabinet van mening waren dat wij een huis hebben gekocht en onder het mom van we bouwen dat om tot hotel de concessie hebben aangevraagd (met de concessie kunnen we veel geld besparen op de import belastingen die vrij hoog zijn op Dominica)Nu zijn ze er blijkbaar van overtuigd dat we echt een hotel aan het bouwen zijn dus we wachten maar weer geduldig af.
This is Dominica.

Dadelijk gaan we naar het verjaardagsfeestje van Tami bij Big Papa (strandtent in Portsmouth) En morgenvroeg weer naar de markt (als we dat halen tenminste)

videootje

2008-03-28T17:57:00.006-04:00

KLIK HIER om de video te starten

De tijd gaat snel

2008-03-28T16:42:00.009-04:00

28 maart, Noelle happy birthday (buurvrouw uit BCN)

Pasen in Nederland, wit en koud.
Neen daar hebben wij hier gelukkig geen last van gehad.
Met paaszondag zijn we aan het einde van de dag naar Dublanc gereden waar ze vanaf 's morgens 11 uur "visdag" hadden. Omdat er vorig jaar 2 vissers uit Dublanc een ongeluk tijdens het vissen hebben gehad waardoor een zijn arm en de andere zijn been moet missen hebben ze deze visdag georganiseerd. Wie nu precies wat betaald etc. weten we niet maar we vermoeden dat de vis geschonken is en de mensen gratis werken op die dag. (vrijwilligers dus) Het leuke is dat er verder ook niets anders aan eten verkocht werd. Een stukje gebakken of gekookte vis was 5 EC$ (circa 1,25 Euro) en vis met rijst en beetje sla 10EC$ (dus 2,50 Euro) Drank (kubuli, rum en cola) was er weer in overvloed.

Hier zie je Hans en Wilco praten met een Dominicaan die 78 is, hij heeft ongeveer 25 jaar in Engeland heeft gewoond en is 3 jaar geleden na het overlijden van zijn vrouw teruggekomen naar Dominica. Een hele aardige en blije man.

Het leuke van zo'n klein eiland is dat ze allemaal familie van elkaar zijn, hij is weer de oom van de bouwer bij ons naast die heeft weer een neef die... etc. etc.

Ons oorspronkelijk plan was om na het vis feestje door te rijden naar Roseau om een concert van Tarrus Riley bij te wonen. (op het videootje is het laatste nummer van hem) Helaas dit hebben we niet meer gehaald, terug naar Portsmouth gereden om daar bij Lydia nog een afzakkertje te drinken.

Gelukkig had ik zaterdag het eten voor maandagmiddag voorbereid.
(eggrolls en een zalm en tonijntaartje) zodat we op maandagochtend rustig aan hebben kunnen doen. Het "feestje" van de rotary leden was vlakbij cresent moon lodges midden op het eiland.
Wij hebben dit moeiteloos kunnen vinden, sommige locals hadden er blijkbaar meer moeite mee.
Omdat iedereen geacht werd om wat te eten mee te brengen was er natuurlijk veel te veel.
Hoe het met de drank geregeld was weten we niet maar ineens stond er op het terras een tafeltje met gin, rum, wiskey en wodka en een grote fles cola, sprite en cocoswater.
Voor de verandering maar aan de gin sprite. Ik denk dat we uiteindelijk met een man of 35 waren, wat me iedere keer weer opvalt bij zo'n gezelschap is dat er niemand rookt. Werkelijk echt helemaal niemand, drinken daarentegen doen ze allemaal. Ook de vrouwen gieten vrolijk de whiskey door hun kelen en allemaal moeten ze na het feestje naar huis rijden!
Wij zijn van 1 uur tot een uur of half 6 gebleven, was gewoon gezellig. Voor het eerst mee aan een domino tafel gezeten (van de 8 potjes 3 gewonnen dus was niet eens zo slecht)
Lekker gegeten, (en gedronken) en hier en daar wat staan praten.
Mrs A (Mrs Alexander) van SAT was er ook (SAT is een van de 2 bedrijven die ervoor zorgen dat we tv ontvangsten hebben op Dominica) Helaas hebben wij in ons huis nog steeds geen ontvangst, met Marpin (het andere bedrijf) hadden we meteen al onenigheid over het overzetten van de naam, en bij SAT is de uitdaging dat de kabel niet lang genoeg is om bij ons huis te komen. Wordt allemaal aan gewerkt tegen dat het hotel klaar is zal de kabel er ook wel zijn.

Op maandagavond nog wat nageborreld op het terras bij Wilco. Tami erbij gehaald met Kasum (het was Tami's verjaardag) en 2 nwe huursters van Wilco. Dus al met al een druk en gezellig paasweekend gehad.

bbq

2008-03-27T20:03:00.003-04:00

deze foto's horen bij de tekst van 19 maart maar daar waren ze plots verdwenen dus hoop ik dat ze deze keer wel blijven staan.

Fijne paasdagen

2008-03-22T12:22:00.006-04:00

Geen paaseieren maar mooie tropische bloemen uit eigen tuin gekregen van Hans.

Na de paasdagen ga ik de bog weer bijwerken.
Gelukkig hebben we hier geen witte pasen. Het is vrij rustig, op goede vrijdag wordt in Dominica niet gewerkt. Ze gaan niet zoals in Spanje masaal op vakantie, en er zijn geen paasfiles zoals in Nederland. Eigenlijk gaat het leven hier gewoon normaal door. (geen chocolade eieren of gewone eieren, voor de gelovige zijn er kerken en de rest gaat naar en bbq of doet gewoon wat ze anders ook doen)
Wij gaan morgen naar het dorp Dublanc vis eten en 's avonds naar Roseau naar een concert van Tarrus Riley in Harlem Plaza in Newtown. (klikt lekker heftig toch)
En paasmaandag hebben we een brunch met de Rotary ergens in het midden van het eiland. (moet ik nog wat voedsel voor voorbereiden, iedereen neemt iets mee, ze verwachten met ongeveer 30 man te zijn, we zien wel)
Dus ons programa is aardig gevuld (Hans staat nu nog met z'n jackhamer tegels eraf te boren)

Wim alvast proficiat met je verjaardag maandag, het is niet zeker of we op tijd terug zijn om je te bellen.

19 Maart 2008

2008-03-18T21:52:00.004-04:00

Ja ja we hebben weer een jarige...
Gunther van harte.

2008-03-18T19:52:00.009-04:00

Ja alweer een "werk"week voorbij. Onze verkoudheid lijkt weer onder controle te zijn, helaas zijn we van het weekend nog niet naar de zee gegaan omdat ik vorige weer vrijdag op mijn slippertjes uitgleed op het grind, hmmm minder dus op mijn enkel fikse schaafwonden.
(daar wilde ik dus nog niet de zee mee in, nu dindsdagavond is ook dat alweer bijna over dankzij de Betadine zalf die mijn broer uit NL mee had genomen)
Misschien heb ik het al geschreven maar het is hier nu echt zomer aan het worden. Het natte seizoen lijkt voorbij te zijn. Ik moet iedere dag mijn komkommerplanten water geven anders drogen ze uit. De temperaturen in de schaduw lopen op tot 30 a 31 graden.

Naast al het "werken" genieten we ook met volle teugen van het leven op Dominica.
Op vrijdagavond (vanaf circa 5 uur) zijn we een borrel gaan drinken bij Sister Sea lodge (daar komen op vrijdagnamiddag een clubje docenten van Ross universiteit. Tijdens het borrelen genoten van de zonsondergang (Sister sea lodge zit aan het strand) en rond weet ik veel hoe laat nog even bij de bbq langs, kippetje voor Hans en mij en een bord vol ribbetjes voor Wilco.
Natuurlijk zijn we ook nog even goededag gaan zeggen bij Lydia.
Lydia zou voor mij een werkster zoeken... resultaat ze komt zelf. En ja dus afgelopen maandag heeft Lydia in ons huis gepoetst, voor 5 euro is ze ruim 2 uur bezig geweest. Voor Dominicaanse begrippen is dat zeer goed betaald, maar ik vind als iemand voor 2 uurtjes op en neer met komen dan moet het wel een beetje de moeite lonen. Zodra de kamers klaar zijn dan zal ik vast en zeker meer uren nodig hebben. We zullen zien ik denk dat ik dan iemand anders nodig heb, Lydia werkt in haar eigen kroegje iedere avond van 7 tot 2 a 3 uur en ik heb van haar begrepen dat ze op dinsdag en donderdag ook nog assisteert op de universiteit... maar goed het begin is gemaakt.

Met het Comfortel de Champ gaat het goed, iedere dag komen ze een stapje verder.
vandaag is de electricien bezig geweest ziet er allemaal goed uit. (heb er toch geen verstand van maar Hans zegt dat het goed is...) Dowasco (van het water) zijn vandaag na iedere dag bellen en langs gaan ook komen kijken. Ja ja, in principe willen ze de watermeter niet verplaatsen (snap ik wel want als het dan mis gaat zijn de kosten voor hen, nu betalen wij alles, het extra water wat wegloopt en iedere keer de reparaties) maar als we meebetalen dan denkt hij wel dat het mogelijk is. Kijken hoe lang het nu weer gaat duren, met een beetje geluk hebben we voor de opening van ons comfortel de watermeter op eigen grond staan. SAT van de TV zijn ook geweest ja ja de kabel is tekort dus er moet meer kabel komen, vandaag hebben ze me gebeld van het hoofdkantoor in Roseau, we kunnen u voorlopig niet aansluiten omdat we de kabel niet op voorraad hebben... Ok morgen dus ook even bij SAT langs. (wordt weer een drukke Roseau dag)
KLIK HIER om de video te zien

2008-03-11T21:02:00.002-04:00

Pascal, proficiat. (drukke verjaardagsmaand maart)
Hans is naar de dokter geweest, het hoesten duurde ons iets te lang. Volgens de Cubaanse dokter (ja ja wij krijgen hier ontwikkelingshulp uit Cuba) is het een nasleep van de griep.
Veel drinken en af en toe een pijnstiller indien nodig. Mijn oorontsteking is bijna klaar... het ruist nog een beetje in mijn oor en voel me af en toe wat dol maar de pijn is gelukkig weg.
En YES vandaag hebben ze het beton gestort voor de overloop / gangpad. Deze jongens hebben vandaag hard gewerkt, om 7 uur stonden ze de voorbereidingen al te maken en om kwart over 6 vanavond zijn ze pas opgehouden.

2008-03-10T09:53:00.000-04:00

Annemiek, Nick en Chaya gefeliciteerd met de geboorte van Yaron.

1 week verder

2008-03-09T21:16:00.008-04:00

9/3/08 Annemiek proficiat.

Afgelopen vrijdag hebben we weer een klein vers tonijntje kunnen kopen, lekker met gebakken, geraspte nog niet rijpe papaya. (gebakken in cocosnoten olie)

En ja ook hier hebben ze "gewoon" bruin brood.

Ondanks al dit gezonde voedsel zijn we helaas allebei nog niet 100% opgeknapt. Hans hoest nog steeds en mijn rechteroor zit nog dicht, alles heeft zijn tijd nodig. De verbouwing gaat gelukkig gewoon door ze hebben zelfs afgelopen zaterdagochtend met 6 man gewerkt.

We blijven ons verbazen over de vindingrijkheid van de werkers, even een steigertje bouwen: meestal hebben ze de planken bijzich maar voor de palen gaan ze gewoon achter bij ons in het woud boomstammetjes of takken zoeken om zo de steiger op te kunnen bouwen.

Veiligheid voor alles, ha ha, alles relaxed, zelf steigertje bouwen, petje op tegen de zon en hup aan het werk. Lunch tijd, ok tijd voor een meegebrachte hap smaakt lekker met een glaasje rum toch? Op vrijdagmiddag krijgen ze van ons een kubuli om de rum weg te spoelen. 's morgens om 8 uur komen ze de heuvel op er wordt hard gewerkt maar zo anders als in Europa. Alles is handwerk en improvisatie echt geweldig om te zien.

KLIK HIER OM DE VIDEO TE STARTEN

Voor de jarigen van 6 maart

2008-03-05T20:23:00.003-04:00

Tante Bets, Ome Henk en Rita van harte gefeliciteerd met jullie verjaardag. Ook voor jullie een bloemetje uit Dominica
Ja ik weet dat ik een hele hoop mensen nog ga vergeten, dus sein me maar als dat zo is dan wordt mijn verjaardagskalender meteen goed bijgewerkt.

Hans en ik zitten momenteel een beetje in de lappenmand. Het tripje st Maarten heeft onze gezondheid geen goed gedaan, Hans loopt te hoesten en te niezen en ik zit met een flinke oorontsteking. (dus we zitten allebei onder de pillen en liggen vroeg in bed) Ook dat gaat weer over. De bouw gaat iedere dag een klein beetje vooruit.
Met onze concessie gaat het nog niet zo goed, en ook daar vinden wij oplossingen voor.
Het meest positieve van deze week is dat we na het interview met de Commissioner van Labour (werk) (nadat we ook al een uitgebreid interview met de politie hebben gehad en labour het verslag sinds 31 dec. 2007 in handen had)over een dag of 10 de officiele stempel in ons paspoort krijgen dat we voor 1 jaar een werk en verblijfsvergunning op Dominica hebben en dat we daardoor dan ook in Dominica onder de wet van Dominica vallen. Dus we zijn na 5 maanden "legaal" in Dominica.
Met de Rotary zijn we ook dichtbij acceptatie.

03/03/2008

2008-03-02T22:18:00.002-04:00

Elvira van harte gefeliciteerd, hier heb je een bosje tropische bloemen.

Weer aan het werk

2008-03-02T21:47:00.003-04:00

Aan de bouw van onze hotelkamers is tijdens onze afwezigheid ijverig gewerkt.
De scheidingsmuur tussen de 2 kamers op de beneden etage is bijna klaar. (ja Hans daar gaat je sloopwerk) En we kunnen al zien waar de 2 badkamers komen.
Voor de nieuwe trap en ombouw zijn de kolommen al volgestort.
Zoals Wilco al gezegd had, je moet er wel zelf zoveel mogelijk bij zijn want ze hebben hier andere normen en waardes dan wij gewend zijn.
Dus morgenvroeg om 8 uur staat Hans in zijn werkkleding (kapotte korte broek met mouwloos tshirt) aanwijzingen te geven...

Niet alleen de bouw is doorgegaan ook de groei van mijn komkommer plant. (helaas zijn er 2 gesneuveld maar 1 plant heeft al een echte komkommer)

Terug in Dominica

2008-03-02T20:17:00.010-04:00

St. Maarten was de moeite waard.
Hans aan het "werk" op het balkon en ik via internet USDollars aan het inkopen.
Het vliegtuig wat je ziet is omgebouwd tot een restaurant, heel apart. Verder zie je ons natuurlijk weer aan een overheerlijke maaltijd zitten met een schitterend uitzicht. Natuurlijk was dit aan de Franse kant, daar zijn de Franse echt goed in.
(verder hebben we ons ook heerlijk zitten ergeren aan de Franse mentaliteit en zijn we heel blij dat we niet op een Frans eiland zijn gaan wonen.

We hebben heel veel onderzoek gedaan en op woensdag besloten om een dagje langer te blijven. Dat was een juiste beslising, op vrijdag hebben we de bedden besteld met daarbij tig handdoeken (allemaal wit, hotelregels op Dominica)We zijn ook nog even snel naar de Franse kant gereden en daar vonden we bij een bouwmarkt bijna alle onderdelen voor de badkamers, behalve de wc's daar moeten we nog even naar zoeken. Op de foto zie je de waskom voor beide etages en de spiegel voor de 1e etage.
Op de 2e etage komen dubbele waskommen te staan.

Tegenover deze winkel bij Deco zijn we geslaagd voor de koelkast en stoeltjes (zitje) voor in de kamers.
Het is niet eenvoudig om op St Maarten te shoppen.
Aan de NL kant is alles in US Dollars, voltage 110.
Aan de Franse kant is alles in Euros (dure euros) en voltage 220.
Wij hebben 220 nodig. Voor koelkast dus keuze gemakkelijk of aan de Franse kant of in Dominica kopen.
Voor tv's is het helemaal niet te doen, NL kant hebben ze wel het juiste systeem NTSC maar 110 volt. Aan de Franse kant hebben ze Pal/Secam wat dus op Dominica niet werkt met 220 volt. Dus je snapt het al tv's hebben we nog niet gekocht. Wel deze leuke stoeltjes voor op de hotelkamers.

Op vrijdagochtend nog even de puntjes op de i gezet en de laatste contacten neergeschreven.
De terugreis verliep voorspoedig. Om kwart over 1 stonden we bij de incheckbalie en om 5 uur waren we in Dominica door de douane.
Met een tussenlanding op Antigua viel dit reuze mee. Op Antigua moesten we wel het vliegtuig uit maar we niet meer naar de transfer balie, we hebben een paar minuten buiten onder een afdakje staan wachten totdat we naar ons vliegtuig mochten lopen. Je snapt het wel voor de koffers onbegonnen werk.
Op Dominica uurtje gewacht tot de laatste vlucht uit Antigua kwam, 1 tas zat er gelukkig bij, de rode koffer helaas niet.

update uit St Maarten

2008-02-28T21:14:00.007-04:00

Hallo, daar zijn we weer, even een tussentijdse stand van zaken.
Het is hard werken hier, 7 uur opstaan en om 9 uur onderweg om de eerste winkels aan te vallen en tussen 6 a 7 uur weer terug in het hotel... tjo het lijkt wel of we een beurs aan het bezoeken zijn.
De heenweg is niet zonder vertraging verlopen de maatschappij LIAT (de enige die dagelijks tussen de diverse eilanden vliegt) is in de volksmond ook bekend als:
Leave the Island Any Time en wat betreft de bagage: Luggage In Any Terminal.
Dus in het NL, je weet nooit wanneer je het eiland waar je op dat moment bent gaat verlaten en de 2e betekenis is en je hebt geen idee waar je bagage terecht gaat komen...
Goed maandagochtend half 5 zijn we naar het vliegveld gereden. We zouden om 6:50 vertrekken en uiteindelijk zijn we om half 8 vertrokken (de tijd dat we eigenlijk zouden aankomen in Antigua) De aansluiting van 8 uur op Antigua naar St Maarten hadden we natuurlijk gemist. Op Antigua is het allemaal niet zo bijzonder georganiseerd dus iedereen loopt een beetje te zoeken naar informatie.
In 1e instantie zouden we om 10:10 doorvliegen naar St Maarten, ok netjes tijd voor een koffie en thee. Helaas 10:10 nee wordt 10:45, ok even afwachten, neen helaas over 30 minuten weten we meer, dus maar een sandwich en rum cola gehaald. 11:15 over een half uur meer nieuws... ja ja. Het goede nieuws is dat we 2 flesje echte CAVA (de rose en witte) hebben kunnen kopen voor ongeveer 20 euro dus mooie prijs.
Uiteindelijk zijn we rond 13:00 vertrokken.
Ipv om 10 uur waren we rond 15:00 uur in ons hotel Holand House Beach Hotel.
Deze middag niet heel veel meer gedaan, paar winkels in Front en Backstreet en allerbelangrijkste een computer voor Hans gekocht.

We hebben het goed naar onze zin hier op St Maarten, druk druk druk, al 4 dagen zijn we van 9 tot ongeveer 7 aan het shoppen, vreselijk vermoeiend. Maar ondertussen genieten we wel hoor..., kijk maar naar de foto's bitterballen aan de NL kant en salades chevre chaud aan de Franse kant. En op de kamer nog de cava en ondertussen een lekkere rioja.
We hebben veel dingen gezien voor ons hotelletje, een groot deel daarvan gaan we ook daadwerkelijk kopen.
Ook hier hebben we onze uitdagingen, in de NL kant (waar ze alleen maar Engels spreken) hebben ze 110 volt, aan de Franse kant (waar alles in Euro's is maar ook veel duurder) hebben ze wel 220 maar bij de TV bijv. hebben ze Pal/Secam en niet het Amerikaanse systeem wat we in Dominica hebben.

De opbouw is begonnen

2008-02-24T20:42:00.006-04:00

Afgelopen donderdag is de aannemer begonnen YES.

Om 8 uur kwamen de eerste mensen naar boven gelopen.

Om 9 uur de eerste wagen met materiaal: zakken cement, zand en stenen.

De bouwwerkzaamheden zijn op tuinniveau (1e etage, laatste etage) Dus de zakken cement en de stenen hebben we met de hand de trap af lopen sjouwen, nou dan hoef je niet meer naar de fitness. Omdat we nu voor 5 dagen naar St Maarten gaan (kijken wat we allemaal kunnen gaan importeren voor De Champ) is Wilco gelukkig bereid om de opzichter van de bouwwerkzaamheden te zijn. Terwijl ze de 1e verdieping en de nieuwe trap en de ombouw (2e verdieping) aan het opbouwen zijn is Hans verder gegaan met het afbreken van de muren in de 2e verdieping. Natuurlijk raakte hij vandaag weer een van de waterleidingen in de muur, lastig want onze watermeter staat nog steeds aan het einde van de straat heuvel af. (we hebben wel een aanvraag ingedient voor het verplaatsten van de watermeter maar dat zou nog wel eens enkele maandjes kunnen gaan duren.)

KLIK HIER om de video te openen

Gisteren is Hans naar een workshop geweest over solar energie en windmolens. Ja ja we zijn nog steeds van plan om energie op te gaan wekken met behulp van zon en wind, beetje eco mag wel in ons comfortel.

Vrijdagavond even "stappen" eerst naar Lydia. Lydia is de eigenaresse van een klein cafeetje tegenover de markt, afgelopen week belde ze naar Hans waarom we niet meer kwamen!!!

Dus vrijdag maar even een paar borrels bij Lydia gedronken. Als afzakkertje hebben we elders in Portsmouth een poelbiljard kroegje gevonden. (1 poelbiljard, kosten 0,50 EC$ dus ongeveer 13 Euro cent) Niet te laat naar huis (rond 1 kwart over 1) want de volgende ochten om kwart voor 7 stond Tammy bij me aan de deur om mee naar de markt te gaan. De dag begint vroeg in Dominica, ook op zaterdag.

Naast de verbouwing genieten we nog steeds van het leven in Dominica, Hans probeert regelmatig te gaan joggen (mijn knie is nog niet beter dus ik jog even niet). Zwemmen doen we momenteel teweinig (we zijn gewoon te lui om naar de zee te gaan... )En onze duikcurus loopt wat vertraging op, na St Maarten moeten we die laatste 3 duiken gewoon even afmaken.

Een vraag die we nog regelmatig horen: hoe gaat het met de muggen?

Nou met de muggen gaat het goed... ha ha, ja het is heel simpel ze steken je of niet.

Wilco heeft nergens last van, mijn broer John had ook nergens last van.

Hans en ik gaan er al veel beter mee om. 's morgens smeren we ons in met anti muggen creme, en tegen de middag sprayen we onze benen en armen en dat herhalen we rond het "muggenuur" rond 6 uur. Op die manier worden we bijna niet meer gestoken. Verder hebben we goede antijeuk creme die na 5 minuutjes al helpt. Dus het valt allemaal best mee.

Maan verduistering op Dominica

2008-02-21T11:31:00.006-04:00

Gelukkig hoefde wij niet midden in de nacht uit ons bed om een oranje achtige maan te kunnen waarnemen.
Iets voor 11 uur hebben wij genoten van dit schouwspel.

Deze foto is genomen terwijl de maan vol aan het schijnen was.
Rond 8 uur ' savonds.
Dit alleen al is hier iedere keer weer spectaculair. De maan schijnt dan echt heel fel, de weg bij ons huis die normaal 's avonds pikdonker is is dan helemaal verlicht.

En dit is enkele uren later...

zaterdag 16/02 Puinruimen door Hans en Wilco

2008-02-17T21:26:00.002-04:00

Zaterdag om 9 uur zijn ze begonnen om de puin uit de 1e verdieping op te ruimen en in het gat voor de muur te storten.
De muur is bijna klaar...
Om niet iedere keer met de kruiwagen naar beneden en omhoog te lopen hebben ze eerst van golfplaten een "glijbaan" gemaakt en daar vervolgens het puin opgegooid.
Kijk zelf maar naar de video.

KLIK HIER OM HET FILMPJE TE STARTEN

Het eilandleven gaat weer gewoon door

2008-02-17T19:10:00.003-04:00

De afgelopen 3 dagen zijn we weer ene beetje terug in ons ritme.

Hans is alweer aan het joggen, ik helaas nog niet omdat ik na het jumpen met de carnaval veel last heb van mijn rechter knie. Ik ben al 3 dagen aan het twijfelen, wel niet naar een dokter. Ik doe het nu gewoon rustig aan, weinig lopen, af en toe wat ijs erop en afwachten.

Zaterdag hebben we het contract getekend voor nieuwe ramen en deuren op alle 3 de verdiepingen. We zijn weer aan het jagen achter de mensen voor het dak en de aannemer laat ons snel weten wanneer hij kan beginnen. Dus onze deadline eind juni is nog steeds haalbaar.

Vandaag weer een paar blaadjes sla gegeten uit eigen tuin en over... weken (geen idee) eten we komkommer uit eigen tuin.

Special voor John en Arthur

2008-02-15T20:49:00.004-04:00

Wij komen net terug van een borrel met Wilco bij Sister Sea lodges (John deze is voor volgend jaar hebben we in die 8 dagen niet gehaald) en daarna lekker kippetje van de gril bij Peter's in downtown Portsmouth. Lydia was ook open maar we moeten "afkikken".

Hans zit nu nog even bij Wilco een laatste (je kent het wel) Kubuli te pakken.

Arthur ik weet niet zeker of St Joseph de beste plaats is, Hans en ik gaan ons best doen om dit te onderzoeken. Het inblikken van tonijn, kippenfarms en eiboeren moet lukken, als jullie effe het financiele deel rondmaken zorgen wij wel voor de infrastructuur...

Groetjes ook van Wilco.

Laatste vakantie dag van John

2008-02-14T19:42:00.004-04:00

Vanochtend rustig aan gedaan. John had gisterenavond zijn koffer al gepakt.
En we zijn niet meer weg geweest, lekker op ons balkonnetje met Wilco en Tammy (Tammy uit Texas die een stukje verderop met Kasum (student) woont, leuke meid alleen was ze gisterenavond een beetje aangeschoten en daardoor wat luidruchtig)wat geborreld en gekletst. Rond 12 uur hebben we de lampen uitgedaan, dus heel netjes.
Om nog even de benen te strekken zijn we vanochtend even wezen wandelen bij Cabrits (de 2 heuvels waar we iedere dag op uitkijken) Na de wandeling hebben we John nog even een half uurtje in de zon gezet en vervolgens zijn we naar Calibishi gereden waar we bij Hermien (de vrouw van Jean waar we vorige week mee zijn gaan vissen)de lunch hebben genuttigd. Hermien heeft en klein guesthouse aan de atlantische zee (dus de andere kant van het eiland) waar ze op reservering ook lunches en dinners verzorgt. We hebben daar heerlijk relaxed en goed gegeten (soort paling, en een pate van inktvis heel lekker allemaal) Na de lunch hebben we John op het vliegveld gezet. Dus morgen is hij weer aanspreekbaar in Eindhoven.

Nog een dagje

2008-02-13T20:59:00.003-04:00

Ja hoor het is Hans en mij gelukt... we hebben Kadie eronder gekregen.
De hele dag heeft hij rondgehangen bij zijn studio met een dikke kater!!!
En maar rum punchjes drinken overdag, ha ha.
Dinsdag zijn we dus weer een dagje met hem weggeweest en zijn Hans en John om 11 uur 's ochtends aan hun eerste rumpunch begonnen, ze zijn tot half 5 doorgegaan.
Toen zijn beide op bed gevallen en heeft mijn broer 3 uur liggen pitten.
's avonds nog een hapje gegeten en nog even bij ons kroegje langs. We hebben het niet lang volgehouden John was erdoor...
Vanochtend zijn Hans en ik zoals gebruikelijk op de woensdag gewoon naar Roseau gereden en hebben broerlief lekker thuis gelaten.
Dus geen foto's vandaag maar wel het filmpje van de walvissen (Arthur sorry zijn spermwalvissen) shotje bij Trafalgar watervallen en de bubbels onderwater bij Soufriere, schitterend net of ze een paar flessen champagne onderwater hebben opengemaakt.
Het is nu 9 uur 's avonds, we hebben net wat gegeten en John heeft zijn koffer al gepakt (de appel valt niet ver van de boom he pap?) morgen rond 12 uur hoeven we pas aan te rijden. Nu nog even op ons balkonnetje met Wilco een biertje drinken (ja ja na een alcoholvrije dag lukt het Kadie om zijn eerste pilsje van de dag te drinken)

KLIK OP DE FOTO OM HET FILMPJE TE STARTEN

Weer een dagje met Hapjan op stap

2008-02-12T18:59:00.001-04:00

Ik kan het bijna niet bijbenen, heb nog 3 video's op de plank liggen maar kom er niet aan toe om deze te verwerken. De 2 mannen liggen nu al ruim een uur te pitten.
(na een paar rumpunchjes en kubuli's ik snap er niets van)
Over een uurtje gaan we eten dus ze krijgen nog een half uur rust van me. Het gaat geweldig met John hier, ook Hans en ik zijn alleen nog maar aan het onthaasten.
De hele dag op pad, beetje wandelen, barretjes zoeken, drinken eten en minimaal uurtje per dag in de zon zitten... De kilo's vliegen er weer aan en aan ons project wordt niet zo heel veel gedaan.
Vanaf a.s. vrijdag gaan we weer gedisciplineerd aan het "werk" (we moeten de duikcursus nog afmaken, wil nog wat flessen schilderen, boeken lezen... neen zonder gein er moet aan de admin. gewerkt worden, aan de website, aan het huis en aan onszelf enne over een week gaan we alweer naar St Maarten om even te shoppen)

De muur is ook nog steeds niet klaar, maar ik geloof dat het einde daarvan wel in zicht is. We hebben in ieder geval besloten met welke bouwer we in zee gaan, nu nog even wachten op de concessie zodat we daadwerkelijk aan de slag kunnen.

Eva Lynne nog proficiat met je verjaardag en Marjo jij ook
En voor T Lubbers het email adres van Wilco is: wilco@cwdom.dm

Walvissen e.d.

2008-02-12T18:26:00.001-04:00

John aan het werk !!!

2008-02-12T08:31:00.001-04:00

Ja ja het is echt waar John heeft de sloophamer in zijn handen gehad om eens flink te onthaasten.

Eens kijken of hij vandaag zijn armen nog kan bewegen om zijn kubuli en sigaret naar zijn mond te brengen...
KLIK HIER OM HET FILMPJE TE STARTEN

wandeling naar een zendmast in onze achtertuin

2008-02-12T08:19:00.000-04:00

KLIK OP DE FOTO OM HET FILMPJE TE STARTEN />

Deze korte hike hebben Hans en ik nog gedaan voordat John er was. Deze mast staat op een heuveltop bij ons achter. Een korte (ongeveer 20 minuutjes) maar fikse klim waarbij de afdaling het moeilijkst was.

de hele video en meer

2008-02-11T19:22:00.000-04:00

ja hoor het is me gelukt om van de 33 minuten opnames een videootje te maken van ongeveer 7,5 minuut.
Het was een prachtige dag, veel zon, vis gevangen en opgegeten.
Na het vissen heeft Jean ons naar secret beach gebracht (waar je alleen vanaf de zee kunt komen) en aldaar heeft hij een heerlijke lunch voor ons gemaakt, ook had hij zelfgemaakte rumpunch bij zich dus het was allemaal geweldig.

KLIK OP DE FOTO OM HET FILMPJE TE STARTEN

Op vrijdagavond zijn we met zijn vieren (John, Wilco, Hans en ik) bij Blue Bay een hapje gaan eten. (Leuk restaurantje aan het strand)Na het eten in het dorp (Portsmouth) doorgezakt bij Lydia's kroegje (met je nadruk op je, schitterend klein tentje en heel gezellig, zie foto's)

Zaterdagochtend de markt dus niet gehaald, tot een uurtje of half 8 hebben we uitgeslapen, rustig bijkomen beetje ontbijten en ergens rond 10 uur met de auto van Wilco richting Roseau gereden.
In Roseau bij Corner Cafe geluncht, band van de auto laten repareren (was vrijdag lek door een spijker) kosten reparatie en opnieuw opzetten 20 EC (ruim 5 Euro) klaar terwijl we stonden te wachten.
Hup op naar het whalewatching. Was ook heel leuk, lekker boottripje en na ongeveer 20minuten zag Hans de eerste walvis al spuiten. We hebben er 5 a 6 gezien, videootje volgt zo snel mogelijk.
Na het boottochtje lekker een rumpunch op een terras aan de zee om zo van de zonsondergang te kunnen genieten.
Naar Tina's guesthouse in Goodwill (buitenwijk van Roseau) waar we ons opgefrist hebben om weer de stad in te gaan. Eten bij de Garage (eetcafe) en daarna nog een kroeg bezocht. Er was niet veel te doen in de hoofdstad dus zijn we rond 12 uur maar terug gegaan naar de guesthouse.

Hier is hij dan John de visser !!!

2008-02-08T19:31:00.000-04:00

Sorry het filmpje lukte gisteren niet meer.
En helaas we zijn niet naar de markt geweest, iets te lang in de kroegjes rondgehangen. We gaan dadelijk wel naar de hoofdstad.
Maandag publiceer ik veeeel meer foto's en een uitgebreid filmpje van onze "avonturen met John"
PS Arthur heb je een email adres dan kan ik je op onze mailing list zetten, dan ontvang je automatisch onze videootjes.

KLIK OP DE FOTO OM JOHN TE ZIEN VISSEN

Hier alvast een 1e indruk van John aan het vissen. We hebben een grandioze dag gehad, de uitgebreide video volgt zsm... dadelijk gaan we even eten bij Blue Bay, morgenvroeg (vroeg half 7 /7 uur) even naar de markt en daarna door naar Roseau waar we 's middags met een grote catamaran meegaan om walvissen te zoeken.

1e dag John

2008-02-07T08:48:00.001-04:00

hi de eerste dagen in dominica zijn tropisch verlopen,carnaval op dinsdag en carnaval afsluiten op woensdag in het caribgebied indianenarea,daar sluiten ze carnaval af door een lijken kist waar een carnavalspop inligt te verbranden een groot feest met kubuli bier en veel kippenpoten van de gril.vandaag is regenachtig begonnen maar de temperatuur is goed bloten basje en korte broek.ik wil de groeten doen aan al mijn familie en kenissen in het verre europa,speciaal mijn liefste vrouw magda die in eindhoven aan het werk is in haar horecabedrijf.het eiland is echt een aanrader voor people die tranqilo willen zijn.we gaan de komende dagen nog veel zien,tot horens

KLIK HIER OM DE KORTE VIDEO VAN ASWOENSDAG TE BEKIJKEN